Кулинария 3 стр.

Сегодня стало модным ходить в рестораны и кафе, однако, приобщаясь к новым условиям жизни, мы медленно, но верно понимаем, что нет ничего лучше пищи, приготовленной в домашних условиях, а именно в духовке Несомненным пр

Винегрет – это не только очень вкусное, но и очень полезное блюдо В маринованных, свежих и отварных овощах содержится огромное количество витаминов, нерафинированное растительное масло является природным источником

Творожный соус из жирного творога Ингредиенты:100 г жирного творога, 250 мл молока, 5 г тмина, сахар и соль по вкусу. Способ приготовления: Творог тщательно растереть деревянной ложкой, добавить сахар, тмин и соль, перемешать.

Заливные блюда, а также студни (холодцы) относятся к традиционным блюдам русской кухни Очень популярны эти холодные закуски в праздничные дни Их подают к водочке, а для придания особого острого вкуса используют разли

В последнее время широко распространены фуршеты – прием гостей, во время которого гости едят и пьют стоя Фуршетный стол, также называемый открытым, можно устраивать даже в домашних условиях. Фуршетный стол чаще всего

Введение В последнее время блюда, приготовленные на гриле, приобрели большую популярность И это неудивительно, поскольку подобный способ тепловой обработки позволяет сохранить не только вкус продуктов, но и содержащ

Не будет преувеличением сказать, что история возникновения пиццы своими корнями уходит вглубь тысячелетий. Первую пиццу – лепешки с начинкой из различных ингредиентов – выпекали еще древние люди на камнях над слоем г

Ярослава Сурженко Посвящаю этот призыв к правильному образу жизни Светику и ее замечательному сыночку Игорьку, вы – моя поддержка! Я вас очень люблю! Всем привет! Если бы еще пару лет назад ктонибудь сказал мне, что я ст

Блины — одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившееся еще до IX в в языческие времена Слово «блин» — искаженное «млин» от глагола «молоть» " Мелин", или «млин», означает изделие из намеленного, т е мучно

Несмотря на то что соление, мочение, квашение и маринование напрямую относятся к заготовке овощей и фруктов, это абсолютно разные процессы переработки, подходящие для разных видов плодов и овощей С нашей книгой вы лег

Под консервированием понимают различные способы переработки продуктов питания, с помощью которых можно продлить сроки хранения и, соответственно, сроки потребления этих продуктов, а также изменить их вкус Без консер

Сладкие рулеты могут быть не только очень вкусными, но и невероятно красивыми! Книга содержит рецепты угощений с клубникой, малиной, вишней, грушей, бананом, медом, сливками, шоколадом и орехами – все ингредиенты доступ

В своей новой кулинарной книге наша прогрессивная бабушка Агафья собрала лучшие рецепты рыбных блюд, которые можно приготовить в мультиварке Любая рыба, приготовленная в мультиварке, славится сочностью и насыщенным

Все лучшее детям! В замечательной кулинарной книге о детском питании "100 рецептов быстрых и вкусных блюд для детей от 2 до 8 лет" раскрыты секреты того, как легко и с удовольствием готовить для наших любимых деток полезны

Большой популярностью в мировой кулинарии пользуются блюда из сыра Это супы и бутерброды, пасты и соусы, сыр жареный и запеченный, блинчики, пироги, салаты и крокеты Сырные блюда могут быть холодными и горячими, сложны

Разнообразие блюд на столе – залог успеха любой хозяйки. Удивить своих гостей и домочадцев вам поможет эта книга, в которой содержатся рецепты приготовления самых разных блюд из рыбы и морепродуктов – холодных и горяч

В шестом томе энциклопедии вы сможете узнать: какие напитки датчане и немцы варят на Рождество, рецепт настоящей еврейской фаршированной рыбы, какой суп лучше всего есть в жаркий летний день, чем генуэзский бисквит отл

Запах пирогов, разливающийся по дому и выманивающий всех домочадцев к столу… Что может лучше создавать уют и тепло в доме. Рецепты разнообразных пирогов, булочек, тортов, пирожных, и даже домашнего хлеба вы найдете на с

С каждым днем темп жизни становится быстрее, так что на приготовление себе пищи мы тратим все меньше времени С этой книгой вы узнаете о том, как готовить не только быстро, но и вкусно На приготовление большинства предс

С этой книгой вы сможете накрыть стол, достойный вас – чудесной и приветливой хозяйки, – всего за полчаса! Здесь вы найдете множество чудесных рецептов, для приготовления которых понадобятся самые обычные продукты и м