Сборник кулинарных рецептов читать онлайн

Не зря в прошлые времена в учреждениях общепита каждый четверг был днем рыбным И хотя рыба в отличие от мяса никогда не считалась «энергетической» едой по причине невысокой калорийности, ее основная ценность — в легкоусвояемом белке В рыбе есть все незаменимые аминокислоты 200 г продукта в день — и

Разнообразие блюд на столе – залог успеха любой хозяйки. Удивить своих гостей и домочадцев вам поможет эта книга, в которой содержатся рецепты приготовления самых разных блюд из рыбы и морепродуктов – холодных и горяч

Эта книга – лучший подарок для тех, кто является гурманом и с удовольствием хлопочет на кухне, а также для тех, кто желает овладеть кулинарным искусством. В книге представлены разнообразные рецепты грузинской кухни В н

Ароматные пирожки с разнообразными начинками и тающие во рту сочники, всевозможные пироги и булочки – мало найдется людей, равнодушных к хорошей выпечке! Она – замечательное завершение любого обеда, и она же – лучшее

Казалось бы, сколько кулинарных рецептов уже известно всему миру, и придумать чтото новое уже просто невозможно Но! В этой книге каждая хозяйка найдет для себя чтото новенькое! Она просто изобилует новинками кулинарн

Салаты с овощами, мясом, рыбой Как выбрать, что приготовить Авокадо Как выбирать Авокадо следует покупать за 3–7 дней до их использования Выбирайте плоды с ровной окраской, чуть мягкие ближе к плодоножке Плод должен быт

Горшочки с овощами, рыбой, мясом Супы Гороховый суп с копченой грудинкой1,5 л бульона, 1 стакан лущеного гороха, 300 г копченой грудинки, 1 морковь, 3 ст ложки сливочного масла, 4 ст ложки сливок, кардамон, соль, перец. Морковь о

Рецепты праздничного стола Вступление Существует масса различных праздников, каждый из которых отмечается поразному Новый год, Рождество, Пасха, Масленица, день рождения – мы не представляем их без застолья У многих народов праздник – это прежде всего праздничный стол С древнейших времен любое событ

Вкусные блюда на скорую руку За 10, 20, 30 минут Вступление Предлагаемая кулинарная книга содержит множество рецептов различных блюд, и любой из них можно максимально воплотить в жизнь не более чем за 30 мин. Быстрые рецепты

Люлякебаб, долма, пахлава и другие блюда азербайджанской кухни Салаты и закуски Винегрет повосточному Картофель – 2–3 средних, морковь – 1–2 шт. , свекла – 1 большая или 2 средних, лук репчатый – 1 головка, фасоль красная и

Как правильно приготовить салат 5 простых правил и 100 рецептов© ООО « Издательство « Эксмо», 2015 От составителя Любопытный факт: среди блюд национальной русской кухни вы не найдёте салатов, кроме винегрета Всего 150 лет

Кабачки Баклажаны Помидоры Перец Предисловие Что объединяет кабачок, баклажан, помидор и перец? Правильно, это овощи Но почему речь идет именно об этой четверке, ведь население земного шара использует в пищу более 1200

Татарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэкчэк и другие блюда Салаты и закуски Салат из помидоров и огурцов100 г помидоров, 100 г огурцов, 50 г растительного масла, 10 г уксуса, соль, перец, 20 г зелени укропа и мяты, 20 г репчатого лук

Готовим в мультиварке каждый день Завтраки, обеды, ужины Вступление Мультиварка во всей красе показывает свою многофункциональность Такая универсальная, компактная и быстрая помощница может заменить почти всю кухонную технику: духовой шкаф, пароварку, микроволновку, хлебопечку, йогуртницу, фритюрниц

Салаты Традиции и мода Сборник рецептов Подготовка продуктов для салатов Как правильно отварить овощи и фрукты При приготовлении салатов большинство овощей и реже фруктов отваривается Для того чтобы при варке не п

Блюда из мяса и птицы Введение Мясо — говядина, свинина, баранина, крольчатина, зайчатина, а также мясо домашней птицы — один из важнейших продуктов питания, обладающий прекрасными кулинарными качествами Помимо этог