Кулинария 27 стр.

1000 лучших рецептов пиццы Наталья Семенова Введение Пицца – итальянское национальное блюдо, в классическом понимании представляющее собой круглую лепешку с помидорами и расплавленным сыром Изначально в Италии пицца

Приготовление вкуснейших соусов, подлив, заправок, приправок, маринадов, кляров и панировок Лучшие рецепты Составитель А Г Красичкова Введение Пища должна быть не только вкусной и полезной, но и разнообразной Достич

Илья Мельников Водки Водка тминная 350 – 400 г тмина залить 1 л воды и пеpегнать чеpез дистиляционный аппаpат Полученную тминную воду хpанить в холодильнике Когда потpебуется тминная водка, необходимо чуть подсластить эту воду, влить ее в водку по вкусу, и напиток готов Водка рябиновая Спиpтовый нас

Дарья Владимировна Нестерова Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером Введение Блюда, которые можно приготовить с помощью кухонного комбайна, блендера и миксера, достаточно разнообразны и не только дополнят

© Книжный Клуб « Клуб Семейного Досуга», 2018 Салаты Салат из шпината с клубникой 100 г свежего шпината, 200–250 г клубники, 100 г феты, бальзамический уксус и растительное масло по вкусу Шпинат вымыть, обсушить, очистить от жестких стеблей, порвать руками или нарезать Клубнику промыть, нарезать кру

Рут Браун Посвящается Джеймсу, который предпочитает диетическую колу Ruth Brown COFFEE NERD HOW TO HAVE YOUR COFFEE AND DRINK IT TOO Copyright 2015 by Ruth Brown © А Ковригина, перевод 2017 © ООО « Издательство « Э», 2018 Введение Когда кофе стал таким классным напитком? Всего несколько лет назад эт

Галина Поскребышева Введение Пищи употреблять должно каждый день столько, чтобы тело, укрепясь, было другом и помощником душе в совершении добродетели, иначе может быть и то, что при изнеможении тела и душа ослабеет Из наставлений преподобного Серафима Саровского Сколь вредно воздержание, столь вред

Джен Лин Лью Путь лапши Пролог В год после нашей свадьбы мы с Крэйгом отправились на Рождество в Италию Это была наша первая совместная поездка в Европу, долгожданный глоток свежих впечатлений после долгих лет работы и путешествий в Азии Неделю мы продвигались вдоль обрывистого Амальфитанского побер

Когда врач ставит диагноз «целиаки́я» или «гиполактазия», он назначает курс лечения, выписывает лекарство Все как всегда Но! для полноценного лечения требуется отказ от привычных продуктов, без которых, казалось, и обойтись невозможно Целиакия – непереносимость глютена, который содержится в пшенице,

Сергей Леонов © Леонов С. , 2017 © ООО « Литео», 2017 О книге Я долго думал, как поделиться своей философией и знаниями так, чтобы читатель не уснул на середине первой страницы или не начал перелистывать книгу ради рецептов, которые, безусловно, классные, вкусные и гарантированно точные, ибо я потра

Инна Метельская Шереметьева © Инна Метельская Шереметьева, текст, 2017 © ООО « Издательство « Э», 2018 Введение Моя книга называется « Что мы ели в СССР», и я посчитала правильным собрать в ней все те рецепты, которые так или иначе пришлись на период моей жизни с рождения, когда Советский Союз наход

составитель Иван Расстегаев Серия « Лучшие блюда народов мира» © « Центрполиграф», 2017 © Художественное оформление, « Центрполиграф», 2017 Предисловие Про грузинскую кухню слышали все Но у большинства людей на слуху и в памяти только несколько названий вроде «харчо», «лобио», «хинкали», «лаваш», «ш

Рождественский пост Рождественский пост – последний многодневный пост в году Он начинается 28 ноября и заканчивается 7 января, длится 40 дней и потому в Церковном уставе именуется Четыредесятницей, как и Великий пост Рождественский пост установлен для того, чтобы мы ко дню Рождества Христова очистил

Составитель Иван Расстегаев Серия « Лучшие блюда народов мира» © « Центрполиграф», 2017 © Художественное оформление, « Центрполиграф», 2017 Предисловие Национальная кухня Узбекистана имеет глубокую историю и свои традиции В отличие от киргизов и казахов узбекам исторически был свойственен как оседлы

ШАРЛОТКА Простейший бисквит из муки, яиц, сахара, и яблок популярен во многих странах, и каждая из них настаивает, что придуман он был именно на их кухнях Британская версия происхождения этого десерта кажется наиболее доказательной, в энциклопедиях пишут, что это немецкое сладкое блюдо, французы счи

Зоряна Ивченко © Ивченко З. , текст и фотографии, 2017 © ООО « Книжный клуб “ Клуб семейного досуга”», г Белгород, 2017 От автора Обычная сковорода или сотейник с толстым дном – посуда практически универсальная! Хочешь – жарь мясо, а хочешь – пеки пироги В небольших порционных чугунных сковородочках

Виктория Рошаль От автора Что прежде всего заботит хозяйку, когда она еще только начинает обдумывать ассортимент заготовок на зиму? Конечно, способ консервирования Одни способы (например, закатка с предварительной стерилизацией) требуют много усилий и времени, поэтому хозяйка, если она не располагае

Дженсис Робинсон JANCIS ROBINSON THE 24 HOUR WINE EXPERT © Jancis Robinson, 2016 © Егорова Е. , перевод на русский язык, 2016 © Издание на русском языке, оформление ООО « Издательская Группа « Азбука Аттикус», 2017 Ко Либри® Роуз, которая вдохновила на создание этой книги и помогала в работе над ней

Татьяна Борщ Заготовки для зимовки Вкусно и просто Главные правила сбора и хранения урожая в соответствии с лунными ритмами Категорически не рекомендуется убирать урожай и закладывать его на хранение: • под знаками Рака, Девы и Рыб при молодой или ущербной Луне • в Полнолуние • Не рекомендуется при

Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шефповар Сергей Болотов © АО « Издательский дом « Комсомольская правда», 2017 © При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depos