Кулинария 13 стр.

С П Кашин © Кашин С П. , 2015 Арбузы в кислосладком рассоле Ингредиенты 20 кг арбузов (мелких) , 400 г соли, 1,2 кг сахара Способ приготовления Арбузы вымыть, проколоть каждый в нескольких местах, выложить в подготовленную емкость В 10 л горячей воды растворить соль и сахар, довести до кипения, охла

Одна повесть и сборник рассказов. Иногда веселых, порой не очень. Книга о нас, про нас и для нас. С личными примерами выживания в современном мире и рецептами блюд от автора, которые можно приготовить самостоятельно. Опробовано на себе. За последствия автор ответственности не несет.

Изготовление домашних наливок и настоек – это настоящее искусство, хранимое человеком на протяжении многих тысячелетий Тайны этого искусства сейчас известны не каждому Чем отличаются настойки от наливок? Из чего те и другие можно приготовить? Какие правила при этом желательно соблюдать? Ответы на эт

Юлиан Гайдук © ООО Издательство « Питер», 2016 Предисловие Пиво является исключительно популярным напитком в большинстве стран мира Споры о вреде и пользе этого хмельного напитка могут продолжаться бесконечно долго, однако результат споров, каким бы он ни был, не отменит факта огромной популярности

Е Левашева Введение Что такое мультиварка Мультиварка – универсальный кухонный прибор, совмещающий в себе функции скороварки, пароварки, кашеварки и хлебопечки Таким образом, с ее помощью можно варить на пару, тушить, жарить, выпекать Пища, приготовленная в мультиварке, сохраняет питательные веществ

« Русская кухня в изгнании» — не просто поваренная книга Она удовлетворит самым взыскательным требованиям: ведь именно душа, загадочная русская, и является потаенным предметом исследования этого небольшого очаровательного шедевра

Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012го года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни мангал,

Праздничный стол за 5 минут (составитель Дарья Костина) К праздничному столу Быстро, вкусно, просто приготовить блюда к праздничному столу – не миф, а реальность! Здесь представлен полный набор блюд для праздничного стола, начиная с бутербродов и заканчивая простыми в приготовлении и необыкновенно в

Андрей Сазонов – Просто чудеса! – говорил он, с трудом пережевывая хлеб – Скоро химически будут приготовлять молоко и дойдут, пожалуй, до мяса! Да! Через тысячу лет в каждом доме вместо кухни будет химическая лаборатория, где из ничего не стоящих газов и тому подобное будут приготовлять всё что хоче

Введение В последнее время блюда, приготовленные на гриле, приобрели большую популярность И это неудивительно, поскольку подобный способ тепловой обработки позволяет сохранить не только вкус продуктов, но и содержащ

Введение Согласно последним данным Министерства здравоохранения РФ сегодня в нашей стране заболевания органов дыхания стоят на первом месте В частности, чаще всего россияне страдают такими заболеваниями как грипп, затем идут различные пневмонии При этом по сравнению с другими странами отмечается низ

Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шефповар Сергей Болотов © АО « Издательский дом « Комсомольская правда», 2016 © При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depos

Никто не родился шефповаром и не у всех рядом есть вторая половинка с блестящими кулинарными способностями. Что делать, если ощущаешь себя на кухне никчемной блондинкой или никчемным блондином? Не комплексуй и не заморачивайся! С помощью этой книги и блондинка, и брюнетка, и шатенка, и прочие предст

Анна Зорина Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование Охраняется законодательством РФ о защите интеллектуальных прав Воспроизведение всей книги или любой ее части воспрещается без письменного разрешения издателя Любые попытки нару

Семейные праздники – прекрасный повод собраться вместе И, разумеется, они не обходятся без застолья Для того чтобы создать приятную атмосферу и праздничное настроение за столом, важно приготовить вкусные и оригинал

Елена Владимировна Маслякова Твоя закусочная Введение Закуски являются украшением стола Немного фантазии и изобретательности – и даже обычный обед обретет праздничную окраску И, конечно, ни один праздник не обходится без этого вкусного оформления Разнообразие закусок способно удовлетворить любой вку