Кулинария 14 стр.

Пироги Большая книга рецептов Праздничное блюдо – пироги… Говорят, что умение принимать гостей и устраивать праздник – это искусство Всякий, кто хотя бы раз принимал гостей, по собственному опыту знает, какое это непростое дело Ведь вкусно и сытно накормить – это еще не все: не менее важно, чтобы за

1 Введение Прежде всего отмечу, что эта небольшая поваренная книга, содержащая в основном рецепты мучных и сладких блюд, предназначена не только для людей с сахарным диабетом, но для всех, кто по той или иной причине хочет ограничить потребление сахара Но это намерение обычно идет рука об руку с дру

Д Костина Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд Предисловие Как здорово всегда иметь под рукой большую кулинарную книгу, в которой собрано огромное количество рецептов! Полистав ее, всегда можно выбрать чтото новенькое, интересное и порадовать оригинальным блюдом своих близких и друзей Ведь

Православный пост Рецепты постных блюд Предисловие: пост — духовный подвиг Жизнь истового христианина невозможна без подвига И для каждого верующего этот подвиг означает усилие и старания, руководимые верой и самим Святым Духом Для того чтобы стать частью Тела Христова, именуемой Церковью, и жить во

Китайская, японская, тайская кухни Предисловие Самые восхитительные кухни мира пришли к нам с Дальнего Востока, а также из Юго Восточной Азии У каждой страны этого обширного региона – свои кулинарные традиции, которые сложились под влиянием климата, сельскохозяйственных культур, которые выращиваются

Самые вкусные фаршированные блюда Прелесть фаршированного блюда Фаршировать можно практически любой продукт: мясо и курицу, рыбу и картофель, капусту и лук, помидоры и свеклу, тыкву и баклажаны, кабачки и перцы, не говоря уже о булочках и хлебе Прелесть фаршированного блюда в том, что можно сделать

Ирина Анатольевна Михайлова Консервирование Большая книга рецептов Немного о прошлом, будущем и настоящем консервирования (вместо предисловия) Из истории Человечество с давних времен билось над тем, как продлить срок хранения еды Продукты сушили, вялили, коптили, засахаривали и обрабатывали натураль

Вкусные котлеты Пожарские котлеты Продукты: 500 г мякоти телятины или мяса домашней птицы, 1/5 белого батона (если котлеты куриные – 120 г белого хлеба) , 1 яйцо, 0. 5 стакана молока, половина стакана сливок, 2 столовые ложки белых панировочных сухарей, 4 столовые ложки сливочного масла, черный моло

Алла Нестерова – Аннотация Рыбацкая и охотничья кухня Котелок, костер… и ночное небо (составитель А В Нестерова) Введение В последнее время блюда из мяса диких животных и дичи, а также различные рыбные кушанья, приготовленные как на природе, так и в домашних условиях, приобретают все большую популяр

ПИТАНИЕ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ КИШЕЧНИКА ПИТАНИЕ ПРИ ХРОНИЧЕСКОМ КОЛИТЕ, СОПРОВОЖДАЮЩИМИСЯ ЗАПОРАМИ Так как хронический колит – воспаление слизистой оболочки толстой кишки – протекает с периодически повторяющимися запорами или поносами, при выборе питания необходимо в одних случаях в него продукты, которы

Праздничные салаты Приятного аппетита! Считается, что повар может испортить кашу, но салат – никогда Народная итальянская мудрость гласит: салат должны готовить четыре повара Поварскупец приправит салат уксусом, поварфилософ добавит соль, повармот масло, а повархудожник оформит блюдо Вот эти четыре

Польская кухня Национальные блюда БИГОС – кушанье из квашеной и свежей капусты, тушеный с луком, грибами, мясом, колбасой, грудинкой, пряностями; ПЛЯЦЕК – коржи, покрытые разными добавками и глазурью; ФЛЯКИ – блюдо из рубца, тушенного с овощами и пряностями, с тертым острым сыром; ОСЦЫПЕК – сыр из о

Теперь я ем всё, что хочу! Система питания Давида Яна © Ян Д. , 2013 © ООО « Альпина Паблишер», 2013 © Электронное издание ООО « Альпина Паблишер», 2013 Все права защищены Никакая часть электронного экземпляра этой книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было

Осетинские пироги Кухни народов мира Голиб Саидов © Голиб Саидов, 2014 © Голиб Саидов, фотографии, 2014 Благодарности Зарина Дзлиева Осетинский пирог Фото автора Предисловие Мы живём в удивительное время, когда скорость информации и научные технологии достигли такого размаха, что некоторые из нас, с

Самые вкусные блюда из рыбы Рыбу – в меню! Трудно представить, но все еще есть люди, которые не любят рыбу! Им можно только посочувствовать Они никогда не узнают, как пахнет зажаренная на углях семга, как аппетитно выглядит салат с тунцом и как вкусна щука в рыбацкой ухе Да что там! Масса минеральны

Пицца Из цикла: ресторан на дому Голиб Саидов Юлиан Соловьев © Голиб Саидов, 2015 © Юлиан Соловьев, 2015 © Голиб Саидов, фотографии, 2015 Благодарности Юлиан Соловьев Самое общее Пицца Фото автора О пицце наговорено и понаписано столько, что наша с Юлианом попытка – рассказать о ней, может, вполне р

Я умею и люблю готовить: кулинария www napisanoperom. ru Все права защищены Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя © Наталья Суслова, 2016 © Издательство « Написано пером», 2016 Вступительное слово Дорогие читате

Питание при циррозе печени ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПИТАНИЯ И ЕГО ЦЕЛИ В сложном комплексе терапевтических мероприятий, применяемых при циррозе печени, далеко не последнее место принадлежит правильному питанию При построении схемы лечебного питания учитывается степень нарушения той или иной функции пече

Кулинарная книга лентяйки3 Праздник по жизни Вступление Дети не задумываются, откуда берется суп, вот и я, будучи школьницей, прибегала с занятий и неслась на кухню, а там, на плите, уже стояли кастрюля с борщом, сковородка с котлетами, а на подоконнике отдыхали под чистой салфеткой свежеиспеченные

Инна Метельская Шереметьева Кулинарная книга оптимистки: домашние рецепты и вкусные истории Вступление Однажды, давнымдавно, почти полвека назад, моя мама, бабушки и бабушкины подружки затеяли жаркий спор Спорили они о том, нужно ли и можно ли мне, в ту пору детсадовке, крутиться у них под ногами на