Кулинария 15 стр.

Запах пирогов, разливающийся по дому и выманивающий всех домочадцев к столу… Что может лучше создавать уют и тепло в доме. Рецепты разнообразных пирогов, булочек, тортов, пирожных, и даже домашнего хлеба вы найдете на с

ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ ПРИ ОЖИРЕНИИ ПРИЧИНЫ ОЖИРЕНИЯ У ДЕТЕЙ Причины, приводящие к ожирению детей различны Если в нормальных условиях, то есть в здоровом организме имеется подвижное равновесие между потреблением белков, жиров и углеводов и их сгоранием в организме, то есть приход энергии = расходу энергии, т

Блины — одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившееся еще до IX в в языческие времена Слово «блин» — искаженное «млин» от глагола «молоть» " Мелин", или «млин», означает изделие из намеленного, т е мучно

365 рецептов на каждый день Салаты 13 Салат с виноградом 14 Салат с грушами и сыром рокфор 15 Салат с сельдью 16 Салат « Нисуаз» 17 Салат из огурцов и курицы 18 Салат « Весенний» 18 Салат из запеченной тыквы с ветчиной 2 ° Cалат с авокадо 21 Салат из бантиков 22 Салат из дикого риса с курагой и изюм

Умные люди подсмотрели за тем, как прочие вкушают то, чем порадовала их судьба. И сделали неутешительный вывод. О том, что каждый есть то, что он ест! И очень правильное получилось умозаключение. Интеллигент без салфетки, вилки, ложки и ножа даже за стол не сядет. Простолюдин же готов обойтись и без

Дети не задумываются, откуда берется суп, вот и я, будучи школьницей, прибегала с занятий и неслась на кухню, а там, на плите, уже стояли кастрюля с борщом, сковородка с котлетами, а на подоконнике отдыхали под чистой салф

ПИТАНИЕ ПРИ БРОНХИАЛЬНОЙ АСТМЕ ПИТАНИЕ ПРИ БРОНХИАЛЬНОЙ АСТМЕ ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПИТАНИЯ И ЕГО ЦЕЛИ Раздражителями, которые вызывают бронхиальноастматический приступ, являются главным образом чужеродные белки, повторно попадающие в организм Природа их различна: в одних случаях они бактериального п

Все было не так, как в известном сериале! Реальная история Медичи: о риске и любви, о заговорах и убийствах, о власти и страсти. Но не читайте эту книгу на голодный желудок: Леонардо да Винчи уже открыл таверну, а бабушка Лоренцо де Медичи записала рецепт любимого пирога. История великой семьи и вел

Марина Куропаткина Первые блюда Введение Искусство кулинарии своими корнями уходит в те времена, когда первобытный человек впервые попытался както улучшить вкус потребляемой им пищи В течени

Авторы книги – бывалые рыболовы убеждены, что модный ныне девиз «поймал – отпусти» не более чем рекламная пустышка – звучит красиво, но на практике не действителен Да и вообще, охота ради баловства никогда не приветствовалась цивилизованными людьми, так как это противоречит многовековой мудрости Есл

Если человек талантлив, то во всём Пани Хмелевская — не исключение Мало того, что пишет отличные и очень смешные детективы, слывёт грозой всех европейских казино, так ещё и кулинарка она редкая Ну мало ли на свете женщин, умеющих готовить, возразите вы Всё верно, но если уж женщина священнодействует

Не зря в прошлые времена в учреждениях общепита каждый четверг был днем рыбным И хотя рыба в отличие от мяса никогда не считалась «энергетической» едой по причине невысокой калорийности, ее основная ценность — в легкоусвояемом белке В рыбе есть все незаменимые аминокислоты 200 г продукта в день — и

Борис Бурда КУЛИНАРИЯ – ЭТО ИСКУССТВОМоему отцу, который всетаки немного смог научить меня своему спокойному оптимизму и рассудительной манере говорить, чтобы добиться результата, а не для то

Белое вино во все времена по праву считалось самым благородным и наиболее изысканным напитком Еще древние греки и римляне по достоинству ценили его качества Со временем культура потребления белого вина лишь развивалась и обогащалась, но до России она дошла в преуменьшенном и упрощенном виде И вот, н

Джин в России долгое время считался напитком для узкого круга избранных, а рядовой российский потребитель не знал о джине практически ничего Но настало время восполнить этот пробел Вы узнаете историю джина с момента его появления и до наших дней, сможете устроить грандиозную коктейльную вечеринку, н

Книга рассказывает о пряностях Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей. Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетан