Кулинария 11 стр.

Консервация. Иллюстрированный сборник рецептов

читать Консервация. Иллюстрированный сборник рецептов
Доброхотова Ирина
Александр и Ирина создатели серии книг о вкусной и здоровой пище. Их принцип готовить только из натуральных экологически чистых продуктов, которые несут людям здоровье и долголетие! Эта книга пособие по консервированию и способам сохранения разнообразных продуктов из ягод, фруктов, овощей, грибов,

Запеканки

читать Запеканки
Треер Гера Марксовна
Запеканка – та же пицца: берешь все, что есть в холодильнике… (С кулинарного сайта) Минимум времени – максимум удовольствия Помните кинофильм « Блондинка за углом»? В нем героиня актрисы Елены Ханаевой, смешная учительница Татьяна Васильевна, проявляет желание накормить внезапно нагрянувших гостей «

Энциклопедия русской кухни

читать Энциклопедия русской кухни
Поскребышева Галина
Вниманию читателя предлагается великолепное историкокулинарное исследование о традиционной и современной русской национальной кулинарии. Современная русская кухня вобрала в себя традиции разных народов, некогда входивших в число подданных российской империи или повлиявших на русскую историю. Так с п

Закуски из лаваша. 11 рецептов рулетов, пирожков, берек и ёка

читать Закуски из лаваша. 11 рецептов рулетов, пирожков, берек и ёка
Ануш Кочарян
Лаваш используется в России и странах ближнего востока, а также в Европе и Америке. Армянский лист с нейтральным вкусом, в составе: мука, вода, соль. Книга содержит в себе 11 рецептов рулетов, пирожков, берек, ёка из лаваша.В качестве иллюстрации использовано изображение со свободной лицензией.

Поваренная книга холостяка

читать Поваренная книга холостяка
Александр Соловей
Кому из мужчин не приходилось быть холостяком? Студенческие годы, командировки, жизненные убеждения Но кушать хочется всегда. Как же быть? Будем действовать по принципу: «Сами с усами». Если голова способна переварить полезную информацию, эта книжица для тебя. Здесь всё просто, вкусно, а ещё весело.

Торты

читать Торты
Илья Мельников
Торты Торт « Наполеон» Пpодукты для теста: 7 стаканов муки, 600 г маpгаpина, 8 белков, 1 стакан сметаны, 4 чайные ложки уксуса, 2 чайные ложки соли Для кpема: 4 стакана сахаpа, 400 г масла, 8 желтков, 2 стакана молока, 4 столовые ложки муки Для пpиготовления тоpта нужно pастеpеть pазмягченный маpгаp

Кулинарная энциклопедия. Том 31. Р (Ражничи – Ролл)

читать Кулинарная энциклопедия. Том 31. Р (Ражничи – Ролл)
Надежда Бондаренко
Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шефповар Сергей Болотов © АО « Издательский дом « Комсомольская правда», 2016 © При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depos

Камамбер

читать Камамбер
Куртинский Павел
Книга посвящена любителям французского сыра Камамбер. Мы знаем, что новички спешат сварить именно этот идеально белый, пушистый и ароматный сыр. Конечно рекомендуем для начала понять работу заквасочных культур, фермента и плесеней, которые мы опишем на доступном языке в нашей книге.

Бухарская кухня. Кухни народов мира

читать Бухарская кухня. Кухни народов мира
Саидов Голиб Бахшиллаевич
Это не просто сборник рецептов бухарской кухни В увлекательной живой и доступной форме, автор познакомит российского читателя не только с уникальными блюдами, но и с помощью народного фольклора, этнографии и местного

Твоя пекарня

читать Твоя пекарня
Маслякова Елена
Елена Маслякова Введение С давних пор и до сегодняшнего дня хлебобулочные изделия у всех народностей пользуются огромной и справедливо заслуженной популярностью Отсюда понятно, почему в современном мире книжные прил

Пасхальный стол. Готовим, как профессионалы!

читать Пасхальный стол. Готовим, как профессионалы!
Кривцова Анастасия Владимировна
А В Кривцова Холодные и горячие закуски Готовим, как профессионалы! © ИП Крылова О. А. , 2014 © ООО Группа Компаний « РИПОЛ классик», 2014 Введение Закуска – это, как правило, остросоленое блюдо, подаваемое на завтрак, обед или ужин небольшими порциями Роль закусок состоит в возбуждении аппетита пер

Шашлыки и пловы

читать Шашлыки и пловы
Красичкова Анастасия Геннадьевна
Анастасия Геннадьевна Красичкова Шашлыки и пловы Введение Шашлыки и пловы по праву занимают достойное место в кухне различных стран: Азербайджана, Армении, Грузии, Ирана, Казахстана, Киргизии, Т

Оригинальные рецепты любящей жены

читать Оригинальные рецепты любящей жены
Наталья Чаботько
Наталья Чаботко От автора Эта небольшая книга оригинальных рецептов – мой первый серьезный опыт в создании продукта, жизнь которого не ограничивается сроком годности отдельных ингредиентов Я шла к ней четыре года, собирая в своем блоге все самое вкусное, интересное и доступное, – результат перед вам

Удивительные блюда

читать Удивительные блюда
Лысенко Нелля
Среднестатистическая женщина проводит 18 лет своей жизни за приготовлением еды. И если в молодости этот процесс обычно вызывает у нее лишь положительные эмоции, то с возрастом это отношение меняется не в лучшую сторону.Вы уже давно перестали экспериментировать и смирились с монотонной ежедневной кух

Тортов много не бывает. Рецепты бисквитных, песочных тортов, бисквитов, кремов

читать Тортов много не бывает. Рецепты бисквитных, песочных тортов, бисквитов, кремов
Лозовая Т.
Рецепты из домашнего архив, с учетом доступности основных продуктов при минимально затраченном времени. Всем хозяюшкам на заметку.

Как быстро приготовить блюда на каждый день

читать Как быстро приготовить блюда на каждый день
Гульнара Брик
Современная жизнь до отказа наполнена интересными событиями, мы стремимся все успеть и не всегда располагаем достаточным количеством времени, чтобы посвятить его долгому приготовлению пищи. Рецепты вкусных, питательных, но несложных в приготовлении блюд пригодятся любой хозяйке. Современная жизнь до