Кулинария 30 стр.

Ксения Сергеева От издательства Эта книжка настоящий подарок для хозяйки В ней собраны самые необходимые рецепты блюд на скорую руку Безусловно, каждая хозяйка владеет секретом приготовления излюбленного и неповторимого блюда Зачастую блюда трудоемкого, требующего много времени и сил Но в жизни пост

С П Кашин Пароварка Праздничный стол Мясные деликатесы Индейка в беконе Ингредиенты 4 тонких порционных куска филе индейки, 4 ломтика бекона, 4 болгарских перца, 8 листочков шалфея, 2 столовые ложки оливкового масла, 0,3 чайной ложки красного молотого перца, соль Способ приготовления Перцы очистить

А В Кривцова Холодные и горячие закуски Готовим, как профессионалы! © ИП Крылова О. А. , 2014 © ООО Группа Компаний « РИПОЛ классик», 2014 Введение Закуска – это, как правило, остросоленое блюдо, подаваемое на завтрак, обед или ужин небольшими порциями Роль закусок состоит в возбуждении аппетита пер

Составитель Арина Гагарина Введение У многих из нас время от времени возникает желание сбросить несколько лишних килограммов, чтобы привести вес в норму Большинство диетологов склоняются к тому, что получить такой желанный результат (и, главное, сохранить его) более реально с помощью так называемой

Дарья Нестерова Блюда из духовки Введение Существует множество блюд, которые можно приготовить в духовке И это не только запеченная курица и пироги, но и множество других вкусных и полезных кушаний Печеные, фаршированные и тушеные овощи и грибы, каши в горшочках, запеканки из макаронных изделий и кр

Дарья Владимировна Нестерова Традиционные мусульманские блюда Введение Как и в других национальных кухнях, повседневный стол народов, исповедующих ислам, заметно отличается от праздничной трапезы Каждый мусульманс

Блюда из мяса и птицы Введение Мясо — говядина, свинина, баранина, крольчатина, зайчатина, а также мясо домашней птицы — один из важнейших продуктов питания, обладающий прекрасными кулинарными качествами Помимо этог

Составитель Костина Дарья Значение первых блюд Трудно переоценить то, насколько важны в рационе человека первые блюда Представьте себе, что может быть лучше морозным зимним вечером, чем тарелочка вкусного борща или супа Рекомендуется ежедневно, постоянно употреблять в пищу первые блюда Однако с беше

Несколько слов об узбекской кухне Была бы еда – котел найдется Узбекская пословица У любого народа истоки кулинарного искусства берут свое начало в глубине веков За тысячелетнюю историю узбекской нации в ее кухне сложились свои специфические особенности, придающие ей национальный колорит Но не тольк

Дарья Нестерова Экспрессрецепты Плов, ризотто, паэлья Предисловие Блюда из риса – основная составляющая многих национальных кухонь И этому есть объяснение Ведь рис не только вкусный, но и очень полезный продукт В е

Дарья Нестерова Экспрессрецепты Плов, ризотто, паэлья Предисловие Блюда из риса – основная составляющая многих национальных кухонь И этому есть объяснение Ведь рис не только вкусный, но и очень полезный продукт В е

Составитель Кашин Сергей Павлович Предисловие В процессе приготовления первых блюд используются самые разные продукты: мясо, рыба, грибы, овощи, макаронные изделия, бобовые, крупы и т д Создавая своего рода пищевую композицию, продукты эти снабжают организм человека всем необходимым для жизнедеятель

Илья Мельников Салаты, овощные закуски, бутерброды Салат из помидоров и яиц Пpодукты: 4 помидоpа, 3 яйца, 1 столовая ложка уксуса, 2 столовые ложки pастительного масла, зелень петpушки, соль Для пpиготовления салата нужно яйца и помидоpы наpезать кpужочками и уложить на таpелку впеpемежку, посолить,

Составитель С. П Кашин Азы печного дела Материалы В печном деле применяются разнообразные материалы, прежде всего каменные, которые отличаются своими свойствами, в частности удельным и объемным весом, пористостью, прочностью, водопоглощением, теплопроводностью, морозостойкостью и др Объемный вес – э

Юлия Высоцкая © ООО « Издательство Юлии Высоцкой», 2015 © Высоцкая Ю. , 2015 © ООО « Издательство « Э», 2015 Салаты и закуски из свежих овощей Французский салат 2 порции время приготовления 20 мин 2 пучка листового салата (подмосковного или фриссе) 1 небольшая красная луковица 2 зубчика чеснока мале

Здоровая, вкусно приготовленная пища, умело сервированный стол, прекрасные манеры сотрапезников, дружелюбная, благожелательная атмосфера — вот залог хорошего аппетита и настроения всех сидящих за трапезой Здесь вы найдете все необходимые рекомендации по

Японский писатель и искусствовед Какудзо Окакура создавал свою, ставшую легендарной книгу для устного чтения в салоне Изабеллы Стюарт Гаднер, основателя частной художественной галереи Адресованная западной аудитории, она стала классикой для любителей чая

У огородников и садоводовлюбителей каждый день возникает множество вопросов: как и где правильно сажать растения, какие сорта выбирать, почему болеют зеленые питомцы, какую пользу здоровью могут принести растения и какой вред, какие блюда можно

В течение десяти тысяч лет люди совершенствовали производство спиртных напитков, но лишь сравнительно недавно ученые начали использовать достижения науки для того, чтобы создать их идеальный состав В ярком турне по культурам и континентам Адам Роджерс

Сколько вы уже перепробовали диет? Пять? Десять? Двадцать? И ни одна вам не помогла! Откуда мы это знаем? Если вы взяли эту книгу в руки, значит, эта проблема до сих пор вас беспокоит, а желание обрести когдато потерянный ваш самый любимый размер одежды