Кулинария 32 стр.

Анна Зорина – общепризнанный винодел, заядлый знаток, собиратель и изобретатель винных рецептов – делится секретами домашнего виноделия.

Книга знакомит читателя с малоизвестными съедобными грибами Представлено описание около 200 видов грибов, приведены их характерные признаки, ботанические (на русском языке и латыни) , а также местные названия, места вероятного обитания и время сбора

Во Франции знаменитые шефповара пользуются не меньшей популярностью, чем звезды экрана Питер Мейл предлагает читателям совершить гастрономический тур по этой благословенной стране, о которой автор пишет с неизменной любовью и восхищением Материал для

В написании этой книги мне очень помогли многочисленные письма читателей, вопросы, заданные на встречах и семинарах и даже отдельные реплики, подслушанные на рынках и в магазинах Все они касались не только того КАК готовить, а, прежде всего, КАК выбрать

Горячие рыбные блюда занимают значительное место в общем количестве блюд, приготовляемых на предприятиях общественного питания Рыбные блюда богаты белками, которые усваиваются легче, чем белки мяса Ткани рыбы мягче и нежнее, так как в них намного меньше

В книге собраны многочисленные рецепты блюд из популярных в России сельдевых рыб Первые и вторые блюда, разнообразные закуски и салаты, предлагаемые автором, подойдут и для праздничного и для повседневного стола А помимо этого приведены советы, как

Вы узнаете, что технологический процесс обработки овощей состоит из следующих операций: сортировки, мойки, машинной очистки, ручной до чистки, нарезки.

Вы любите веселое застолье с доброй выпивкой и хорошей закуской? Хотите удивить друзей своей сноровкой и умением вести хозяйство? Тогда вам наверняка пригодится наша книга.

Распаковывая коробку с семейными ценностями, Элизабет Гилберт обнаружила в ней старую поваренную книгу, написанную ее прабабушкой С наслаждением читая пожелтевшие страницы, она поняла, что здесь собраны не просто кулинарные рецепты, но и рецепты

Не всегда путь к стройности лежит через диеты, иногда достаточно немного подумать и изменить какието привычки или заменить одни продукты на более легкие, да просто перестать заходить в какието отделы супермаркета Эта книга научит вас использовать

Водоросли — ценнейший продукт, от которого зависит наше здоровье и наша красота Биологи и медики утверждают, что по содержанию активных веществ водоросли превосходят все другие виды растений! Целебные, лечебные, съедобные — морская капуста, ламинария,

Салаты можно готовить круглый год, используя сезонные овощи и фрукты Они не только украшают своим ярким видом стол, но и улучшают аппетит, освежают, давая вкусовым рецепторам отдохнуть между переменами блюд. Салаты – самые простые блюда в приготовлении,

Подагра – это общее заболевание организма, в основе которого лежит нарушение белкового обмена, что ведет к увеличению содержания мочевой кислоты в крови и моче и отложению мочекислых солей в суставах Цель лечебного питания: способствовать нормализации

Этот календарь станет вашим незаменимым помощником на всем пути от семени, брошенного в землю, до рядов полных банок на ваших полках, которые на протяжении всего года будут радовать вас своим содержимым и напоминать о чудесном времени, проведенном в саду,

Казалось бы, сколько кулинарных рецептов уже известно всему миру, и придумать чтото новое уже просто невозможно Но! В этой книге каждая хозяйка найдет для себя чтото новенькое! Она просто изобилует новинками кулинарного искусства и станет незаменимым

Ведущие врачи утверждают, что многие неприятные заболевания вызваны пищевым рационом Повышенное давление, заболевания сердца, избыточный вес, аллергии, пониженное настроение и хроническая усталость – прямое следствие употребления некачественных продуктов

Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской Шереметьевой представляет собой не просто сборник проверенных домашних рецептов вкуснейших блюд, но и является своеобразным «пособием» для женщин любого возраста по тому, как наладить и улучшить

Мастеркласс по приготовлению итальянской пасты Здесь вы найдете 3 варианта рецептов теста для пасты, 14 рецептов соусов и заготовок, а также 21 рецепт готовых основных блюд с пастой. Во всех рецептах есть пошаговое описание, а большинство шагов

« Луну халатом не закроешь», что в переводе на русский с какогото несуществующего восточного языка звучит как «красиво жить не запретишь» И в поисках этой красивой жизни иногда приходится ступать по минному полю « Бориса Федоровича» (клей БФ12) , идти в

Данная книга не является учебником по медицине, все рекомендации, приведенные в ней, использовать только после согласования с лечащим врачом. Неумывакин Иван Павлович , доктор медицинских наук, профессор, действительный член Европейской и Российской академий естественных наук, Международной академ