Рыба - царица стола
42 минуты
Не зря в прошлые времена в учреждениях общепита каждый четверг был днем рыбным И хотя рыба в отличие от мяса никогда не считалась «энергетической» едой по причине невысокой калорийности, ее основная ценность — в легкоусвояемом белке В рыбе есть все незаменимые аминокислоты 200 г продукта в день — и
Салаты. Просто. Быстро. Вкусно
34 минуты
Екатерина Горбачева Салаты Просто Быстро Вкусно Введение Вы любите вкусно и сытно поесть? А как же ваша фигура? Совсем необязательно изводить себя всевозможными диетами Салаты – это универса
Шашлыки и пловы
21 минута
Анастасия Геннадьевна Красичкова Шашлыки и пловы Введение Шашлыки и пловы по праву занимают достойное место в кухне различных стран: Азербайджана, Армении, Грузии, Ирана, Казахстана, Киргизии, Т
Тайны хорошей кухни
2 часа 20 минут
Эта книга не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о профессии, которой должен владеть каждый Читатели узнают о различных видах приготовления пищи, больших и малых секретах кулинарного искусства, найдут практические советы Все это поможет молодым семьям не только вкусно и быстро готовить, но и п
Вкусно! Кулинарные путешествия со знатоком
4 часа 20 минут
Борис Бурда КУЛИНАРИЯ – ЭТО ИСКУССТВОМоему отцу, который всетаки немного смог научить меня своему спокойному оптимизму и рассудительной манере говорить, чтобы добиться результата, а не для то
Все о белом вине
12 минут
Белое вино во все времена по праву считалось самым благородным и наиболее изысканным напитком Еще древние греки и римляне по достоинству ценили его качества Со временем культура потребления белого вина лишь развивалась и обогащалась, но до России она дошла в преуменьшенном и упрощенном виде И вот, н
Все о джине
12 минут
Джин в России долгое время считался напитком для узкого круга избранных, а рядовой российский потребитель не знал о джине практически ничего Но настало время восполнить этот пробел Вы узнаете историю джина с момента его появления и до наших дней, сможете устроить грандиозную коктейльную вечеринку, н
Все о красном вине
12 минут
Известно ли вам, какой из напитков считается самым древним? Совершенно верно, речь идет именно о красном вине, чей возраст не уступает возрасту самой древней из человеческих цивилизаций В данной книге вы найдете интереснейшие исторические факты, рассказывающие не только о возникновении красного вина
Все о пряностях
1 час 50 минут
Книга рассказывает о пряностях Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей. Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетан
Все о роме
10 минут
Данная книга рассчитана на широкий круг читателей В ней содержится максимальный обзор сведений, касающихся одного из самых крепких алкогольных напитков — рома Автор попытался охватить весь спектр информации о роме Данная книга доставит удовольствие людям, серьезно относящимся к культуре пития крепки
Все о шампанском
10 минут
Иван Ильич Дубровин Введение Шампанское — непременный атрибут любого торжества, а Новый год без него — не праздник Откуда пошла эта традиция и какова вообще история этого благородного напитка
Все о спиртных напитках
4 часа 20 минут
Еще на заре своей истории человечество знало секреты приготовления `веселящего` снадобья Их передавали из поколения в поколение В каждой семье посвоему варили пиво, вино, делали разные настойки. В этой книге собран богатый материал об истории происхождения того или иного вида спиртного напитка, прав
Все о виски
10 минут
Книга содержит увлекательную информацию о загадочном напитке шотландских горцев, который стал известен всему миру под названием виски Читатель познакомится с историей возникновения и «эволюцией» виски, узнает правила его употребления, а также откроет для себя целебные свойства данного напитка. Отдел
За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика
6 часов 50 минут
, Синельников С , Соломоник ТИ. Лазерсон, С. Синельников, Т. Соломоник За столом с Ниро Вульфомилисекреты кухни великого сыщика Кулинарный детектив Занимательное, поучительное, живое посо
500 обедов для всей семьи
24 минуты
Елена Фирсова 500 обедов для всей семьи Введение Правильный образ жизни и полноценное питание являются залогом крепкого здоровья человека Пища должна быть сбалансированной и содержать в необхо
500 рецептов праздничного стола
23 минуты
Анастасия Геннадьевна Красичкова 500 рецептов праздничного стола Введение Праздники, разумеется, не обходятся без застолья Для того чтобы создать приятную атмосферу и праздничное настроение за
500 рецептов холодных закусок и салатов
2 часа
Введение Холодные закуски и салаты не только разнообразят повседневный рацион, возбуждают аппетит и утоляют голод, но и являются настоящим украшением любого стола. Ассортимент холодных закусок весьма широк, но традиц
500 романтических ужинов
1 минута
Юлия Маскаева 500 романтических ужинов Введение Обязательными атрибутами романтических встреч являются тихая лирическая музыка, зажженные свечи, цветы с нежным ароматом и ужин на двоих Правиль
500 завтраков для всей семьи
21 минута
Юлия Владимировна Рычкова 500 завтраков для всей семьи Завтрак должен быть не только полезным, но и вкусным, и желательно, чтобы его приготовление не занимало много времени В книге собраны наибол
Человек находит друга
25 минут
Только два вида животных стали членами домашнего круга человека не как пленники и были приручены не с помощью принуждения – собака и кошка Их объединяют два момента – оба они хищники и у обоих человек использует их охотничьи способности А во всем остальном, и главное – по характеру своих отношений с