В итоге каждого прикорма мы включаем в рацион ребенка продукты с нашего стола, со стола взрослых, родителей. Здесь, в этой книге, я предлагаю использовать другой подход. Наоборот, включать в рацион родителей продукты из рациона ребенка. Потому что в большинстве случаев родительское питание не насыщено таким обилием полезных овощей и фруктов, которые описаны в данной книге. Берите лучшее и полезное с вашего стола и стола малыша, чтобы создать уникальный кладезь полезных элементов вашей семьи.
С каких продуктов начать
Начало прикорма ответственный и важный момент для каждой мамы, особенно, если это ваш первый ребенок. Многие мамы задаются вопросом, как сделать прикорм более полезнее, чтобы малышу было комфортно справляться с первыми граммами пищи. Есть определенные страхи и неуверенности. С чего начать прикорм? Сколько давать? Как быстро увеличивать порции? Сейчас повсюду огромное количество противоречивой информации и рекламы, которая призывает покупать различные продукты питания для прикорма баночное питание. Это, конечно, очень просто. Здесь, в этой книге, мы рассмотрим альтернативный вариант прикорма будем готовить сами из натуральных продуктов. Будем использовать много разных интересных и полезных ингредиентов. Возможно, здесь Вы встретите даже такие продукты, которые сами до сих пор не употребляли. И это повод разнообразить и свое питание в том числе.
Мы будем использовать для питания малыша обилие различных овощей, фруктов, злаков. Многие блюда, которые Вы увидите в этой книге, будут представлены без термообработки. В то же время мы не будем уходить полностью в такие направления питания, как сыроеденье или вегетарианство. Мы создадим свое новое питание, в котором будут собраны все полезные качества из разных направления питания.
Начало прикорма ответственный и важный момент для нас. И его мы начнем плавно, осторожно, небольшими порциями. Каждый раз давая новый продукт, мы даем его в малых количествах и наблюдаем за реакцией и ощущениями малыша.
КАКОЙ ПРОДУКТ ПЕРВЫЙ?
Ответ на этот вопрос Вы прекрасно знаете это КАБАЧОК. Но это лишь один из продуктов, которые Вы можете дать малышу в числе первых. Кабачок это как классический вариант овоща, который малыш пробует впервые.
Наравне с кабачком стоят такие овощи, как МОРКОВЬ и РЕПА.
Обратите внимание на репу, которая сейчас немного потеряла свою популярность. И даже не особенно распространена в продуктовых магазинах, которые у нас под боком. Это тот овощ, который всегда использовали в своем рационе раньше. И сейчас я предлагаю вернуть этот позабытый продукт в рацион.
Вместе с овощами начинайте включать в рацион малыша толокняную кашу.
Будет очень хорошо, если Вы найдете ячменное толокно. Но овсяное толокно тоже будет отличным выбором.
Ниже в этой книге Вы найдете интересные рецепты приготовления толокна. Но сейчас для первого прикорма мы используем только толокно без включения других ингредиентов. Подробно о толокне смотрите раздел «Используемые ингредиенты Толокно», в котором Вы с интересом узнаете, что оно не нуждается в варке.
Для первого прикорма толокно готовят следующим образом: залить комнатной температурой и размешать до однородной консистенции. Потом добавить немного кипятка. Кипятком толокно сразу нельзя заливать, иначе кашица будет с комочками.
Пропорции мягкий ввод прикорма
Начинайте с совсем небольшого количества овощного пюре 1/2 чайной ложки 1 раз в день.
Продолжайте такой прикорм в течении 7 дней. Если стул малыша хороший, то увеличиваем порцию до 1 чайной ложки. И так далее постепенно увеличивайте пропорции по 1 чайной ложке раз в 3 дня.
Через 1 неделю после введения овощей, начинайте давать толокняную кашу в такой же пропорции 1/2 чайной ложки 1 раз в день. Через 1 неделю увеличиваем порцию до 1 чайной ложки. Постепенно увеличиваем порцию кашки по 1 чайной ложки 1 раз в 4 дня.
Утром кашку, вечером пюрешку.
Вместе с введением овощей можно начать давать малышу ЯБЛОЧНЫЙ СОК по 1 капле в день на язычок. Через 1 неделю можно увеличить. Так порцию довести до 1 чайной ложки сока 2 раза в день.
В этом случае будет очень плавное и медленное введение прикорма, чтобы организм малыша смог постепенно адаптироваться и научиться справляться с новыми продуктами для формирования его пищеварения.