Пребиотики: корень цикория, лук, чеснок, недозрелые бананы, артишоки.
Антинутриенты
Антинутриенты антивещества, которые входят в состав пищевых продуктов. Но, помимо благотворного эффекта от самого продукта, они наносят вред человеку определенным образом, влияя на него, поэтому нейтрализуем их.
Минимизируем или исключаем:
Сахар выводит магний, хром, антагонист витамина С.
Кофе антивитамин, вызывает проблемы с усвоением группы В и витамина С, а также магния (приводит к стрессу).
Глютен содержит опиоидные пептиды (глютеновый экзорфин, глиадорфин). Повреждает стенки кишечника, просачиваясь через них вызывает аутоимунные поражения в щитовидной железе, и ряд других аутоимунных заболеваний. Он находится в нескольких злаковых культурах, в частности, пшенице и родственных крупах, таких как: манная крупа, булгур, твердая пшеница, пшеница однозернянка, спельта, ячмень, солод, рожь, камут.
Лактоза содержит А1 бетаказеин, который под воздействием микрофлоры кишечника превращается в опиоидный пептид казоморфин. Содержится в молочных продуктах.
Дрожжи имеют сходство с глютеном, могут приводить к развитию пищевых непереносимостей, аллергии и аутоиммуным заболеваниям.
10 суперфудов, которые вы обязаны добавлять в свой рацион питания
Добавляйте каждый день в свой рацион один или несколько суперфудов:
Спирулина. Водоросль возрастом более 1 млн лет! Содержит более 200 минералов и сочетает это с высокой питательной ценностью в ее составе все 8 незаменимых аминокислот, и 70% легкоусвояемого белка.
Алоэ вера. Противоаллергенное и антистрессовое средство, природный адаптоген. Ускоряет процессы регенерации клеток, стимулирует синтез коллагена. Сок алоэ вера богат витаминами, минералами, клетчаткой и ферментами.
Ростки пшеницы. Содержат аминокислоты лизин и триптофан, 7080% хлорофилла, активное железо, 19 аминокислот, 90 из 102 важных минералов! Природный биостимулятор, помощник иммунитета, источник дополнительных минералов, ферментов и аминокислот.
Куркума. Естественный антисептик и антибактериальное средство. Натуральный детоксикант печени. Обладает выраженным антираковым действием, против нескольких видов рака.
Матча-чай. Матча мелкий порошок качественного зеленого чая тэнча. Благодаря тому, что чай употребляется в порошковой форме, это значительно увеличивает его пользу! В первую очередь, матча антиоксидант, снижает холестерин, способствует концентрации, повышает уровень энергии. Содержит железо, калий, кальций и ощутимое количество белка.
Имбирь. Противомикробное, иммуностимулирующее действие, благотворно влияет на весь процесс пищеварения. Защищает от рака толстого кишечника. Имбирь катализатор обменных процессов, понижает уровень сахара, холестерина и показателей свертываемости крови. Являясь пробиотиком, оказывает стимулирующее, ветрогонное действие на кишечник. Рекомендуется к употреблению ежедневно в свежем виде, как приправа или основа для чая.
Фисташки. Главная причина попадания фисташек в этот супер-список, это прямое их влияние на уровень гормона адипонектина. Это гормон, включающий и выключающий процессы накопления жира. Количество его может быть сниженным из-за генетических проблем, а может быть из-за хронической недостаточности подкожного жира и как следствие поломки метаболических механизмов и накопления висцерального жира. Также фисташки хороший источник устойчивого крахмала. Норма потребления до 3050 гр в день.
Какао-бобы. Главная ценность в них эпикатехин, флавоноид защищающий сердце и сосуды, природная горечь. Вторая ценность защитник нервной системы магний. Также бобы богаты хромом и ненасыщенными жирными кислотами. Естественным образом повышает уровень гормона счастья серотонина.
Шиповник. По содержанию витамина C шиповник опережает черную смородину в 10 раз, а лимон в 50! Противовоспалительное, мочегонное и желчегонное средство, при этом НЕ оказывает негативного влияния на почки.
Рецепт: горсть ягод (без ворсинок) залить крутым кипятком в стеклянный термос до самого верха, затем плотно закрыть крышкой и оставить на ночь. Утром пить как обычный чай.