Как утверждает Гангарам, вдохновляющим примером для него послужил легендарный махараджа Пратап Сингх. По преданиям, относящимся к 16-ому столетию, оказавшись в изгнании, этот правитель воинственных раджпутов питался исключительно лепёшками из собранных трав. Энтузиаст из Канпура пошёл дальше своего кумира: траву он поглощает в сыром виде, используя без кулинарной обработки то, что является подножным кормом. Своеобразными «столовыми» ему служат лужайки городских садов и парков. Каждый день, уловив урчание пустого желудка, Гаутам просто отправляется на ближайший зелёный островок, где утоляет голод. «Сначала садовники и сторожа пытались меня прогонять, подозревая, что-то неладное, а теперь привыкли и порой даже подсказывают, где есть трава посвежей, делится гурман своим опытом. А я стараюсь «пастись» очень аккуратно, выбирая места на лужайках, которые уже и так нужно косить». После сытного травяного обеда Гангарам совершает прогулку на несколько километров. Он убедился, что такая физическая нагрузка хорошо помогает легко усваивать поглощённую массу.