«Esa habitación es increíble, incluso una simple habitación habría sido suficiente para mí. Sin embargo, la pregunta la hice en el programa casi como una broma hace unos años, y casi la había olvidado.» mintió a propósito, ciertamente no quería que se supiera que odiaba la ciudad donde vivía, que había rumores falsos sobre ella y que por eso estaba sola y nunca tuvo amigos.
«Antes de empezar aquí, trabajé en el servicio de embalaje y envío del condado, pero digamos que no era el trabajo que esperaba hacer en la vida.», continuó.
«¿Y qué trabajo te gustaría hacer en la vida?» Keith la detuvo, muy curioso por saber más.
Daisy sonrió. «¿Sabes que no puedo darte una respuesta directa? Puedo decirte lo que no quiero. No quiero estar rodeada de gente mala, de gente que te manda con malicia porque no cuentas para nada y estás ahí a sus órdenes. No quiero tener que cancelarme para poder trabajar.»
«Vaya, no es una descripción exacta», rió Keith «No te preocupes, al menos no pretendo darte órdenes, no está en mi naturaleza hacerlo, pero volvamos ahora a la casa para que pueda terminar ese trabajo y te enseñe a pedir las cosas que necesitas.»
Daisy volvió a entrar en la casa, se dirigió a la despensa y vio dónde se almacenaba la leche fresca para futuros pedidos. La habitación siempre estaba muy fría. Allí se dio cuenta de que también había generadores de emergencia para la electricidad. Debería recordar esto en caso de que se fuera la luz.
Empezó a preparar la cena, descongeló unos filetes que cocinaría a la parrilla con una guarnición de patatas fritas ahumadas y varias salsas al más puro estilo occidental.
No sabía cocinar muy bien, pero Megan le había regalado un libro de cocina occidental antes de irse.
En la primera página había escrito su dedicatoria, e inmediatamente la hizo volver al día en que aceptó el trabajo.
Lo conseguirás, vayas donde vayas ya lo has conseguido.
Sólo tienes que admitirlo ante ti misma.
Tu corazón y el mío siempre estarán juntos, Megan.
Un escalofrío y una emoción la recorrieron mientras agarraba el libro.
«Oye, ¿todo bien?» preguntó Keith al acercarse y ver su rostro velado por la tristeza.
«Sí, sí, bien. Un regalo de una amiga.» Ella lo detuvo tragando antes de que él pudiera hacer más preguntas.
«He arreglado la ventana, así que ahora puedes estar seguro de no recibir visitas inesperadas, y puedes dejarla abierta todo el tiempo que quieras.»
«Oh, gracias, no me gustan mucho ese tipo de sorpresas.»
La acompañó al despacho de Mike, una pequeña habitación sin ventanas en el sótano con un pequeño escritorio y una estantería con mucho papeleo. La ayudó a ordenar las pocas cosas que había marcado en la lista. Principalmente, detergentes y jabones domésticos para la rutina diaria. Todavía tenía que inspeccionar todos los armarios, pero ya se había dado cuenta de que faltaban muchas cosas. Y la lavandería también necesitaba reemplazarse, pero él les preguntaría si estaban de acuerdo con eso.
Keith también se acordó de las botas, le mostró un par de sitios en los que solían pedir ropa y artículos para el hogar, y se dio cuenta de que su mirada se posó varias veces en un par de botas de goma con un dibujo de tartán rojo. Sonrió al imaginarlos de pie, pero recorrieron todo el sitio sin pedir nada.
Era la hora de la cena, así que Daisy volvió a la cocina. Pensaba preparar una cena para asombrarles, para hacerles entender que quería ponerse a prueba y que cualquier petición culinaria que le hicieran ella al menos lo intentaría. La parrilla seguía humeando y toda la casa olía a filetes asados al carbón, pan tostado y patatas Trapper cocidas en el horno de leña de la cocina. La cena fue tan impresionante como esperaba. Los vio revolverse repetidamente con las salsas que había preparado, pedir segundos y pelearse por el último trozo de carne.
Nunca había cocinado para nadie en su vida. Y ahora tenía que manejar dos gargantas tan profundas como las de Mike y Keith.
«Creo que me he equivocado con las cantidades», admitió, sonriendo mientras los dos metían los últimos trozos en el horno. Todo terminó rápidamente. «Podría haber preparado muchas más cosas, pero todavía no estoy segura de cuánto se necesita para satisfaceros.»
«Estás bromeando, ¿verdad? Si como cualquier otra cosa voy a explotar», dijo Keith mientras se limpiaba la boca con la servilleta.
«Todo muy bien Daisy, de verdad, no te preocupes por las cantidades. Realmente no tenemos límites.» añadió Mike.
Se alegró del cumplido, pero tomó nota sobre lo de no tener límites y pensó que debía tenerlo en cuenta para las próximas comidas y preparar aún más comida.
Las cervezas también se acabaron rápidamente. Y después del postre y el café, Mike la llamó a su despacho para enseñarle un poco el programa con el que gestionar los pedidos de los clientes cuando volvieran a empezar.
Se trataba de una simple hoja de Excel vinculada a otras tablas gestionadas directamente por la granja.
Con ellos podía comprobar las existencias de leche, queso, una estimación de los huevos restantes y muchas otras mercancías.
«Como puedes ver, tenemos conexión a Internet», y esto fue una gran cosa, pensó Daisy. «la conexión es por satélite, así como para los teléfonos que utilizamos entre nosotros y el mundo exterior. Este es el tuyo», dijo Mike, entregándole un pequeño teléfono walkie-talkie.
«Los pedidos se entregarán por mensajería para los pedidos pequeños, pero tienen un plazo de entrega más largo, recuerda esto si hay una necesidad urgente de algo.»
«Para los pedidos más grandes o urgentes, ofrecemos un servicio de entrega aérea en bush air, que también utilizamos para las emergencias médicas.»
«¿Con qué frecuencia se realizan las entregas?» preguntó Daisy.
«Bueno, eso depende de la habilidad de la persona que dirige la empresa.», sonrió, aludiendo a su trabajo. «Si hay comunicación entre nosotros, entre los pedidos a procesar y los materiales a pedir, podemos hacer ambas cosas con una sola carga aérea a la vez, de lo contrario se inicia un pedido o una entrega más lenta para todo.»
Le mostró los borradores de los pedidos que se solicitaban a menudo. Cereales, productos de panadería, productos lácteos, verduras frescas, huevos, leche. En definitiva, productos que a menudo eran imprescindibles para las familias y los ranchos de la zona.
«¿Es este el proyecto del que me hablabas la otra noche?» preguntó Daisy al ver el tipo de pedidos.
«Sí. Esta era la idea inicial cuando Keith y yo compramos el rancho.», interrumpió, y Daisy lo miró con la cara de alguien que había adivinado que había algo más.
«Keith y yo tuvimos que luchar por este rancho. Pertenecía a nuestros padres, que la explotaban como siempre lo habían hecho, con rebaños de ganado para criar y llevar al matadero. Nuestra idea era convertir el rancho en un punto de referencia para toda la gente de la zona, por lo que, además de criar ganado, nos encargaríamos de la explotación y de las tierras.», continuó «Sin embargo, esta idea fue mal vista por nuestro padre que, al morir nuestra madre, tuvo una crisis y, al no entender ya nuestro proyecto, puso el rancho en venta en lugar de dejárnoslo a nosotros. Un bonito gesto», dijo con una mirada amarga.
Daisy se sombreó al recordar la maldad de su padre. Y también podía entender su sufrimiento.
«¿Así que tuviste que comprarlo aunque fuera tuyo?» preguntó Daisy, tratando de apoyar su causa.