Женский напиток, конечно! А у нас ещё ракия15 есть, сорок три градуса, между прочим, Валюша из Болгарии привезла. Хотите?
А, наливай! махнул рукой шеф, и дальше обед покатился во вполне лёгкой дружеской обстановке.
14рецепт яично-молочного ликёра
Ингредиенты:
200г сахара,
3 яичных желтка,
Ванилин,
120г молока,
130г сливок,
100г водки
*************
Способ приготовления:
Молоко, сливки, сахар, довести до кипения. Остудить. Взбить с желтками в течение 2 мин. Процедить через один слой марли. Добавить водку и ванилин. Размешать. Охладить в холодильнике.
15 балканский крепкий алкогольный напиток (бренди), получаемый дистилляцией ферментированных фруктов: винограда, слив, персиков, абрикосов, яблок, груш, черешни, инжира, шелковицы, можжевельника и айвы. Основное отличие от водки выдержка продукта дистилляции в дубовых бочках, что свойственно для бренди (коньяка) (из Википедии)
12
Ольга Ивановна, выручай! Не в службу, а в дружбу! Пригласил португальцев к себе в загородный дом в пятницу, а они обрадовались, что будет домашняя еда. Твои же у нас самые знатные кулинарки. Организуешь мне стол человек на десять-двенадцать?
Голос шефа звучал в трубке просительно-заискивающе, можно подумать, что ему можно было отказать.
Не вопрос, Кирилл Андреевич! Всё сделаем! как всегда, с готовностью, отсалютовала главбух, Только подскажите, что приготовить?
Да всё как обычно вы на праздники готовите. Спиртное, там водочку, вино закупит Сергей Васильевич. Выдели деньги, сколько он скажет. И девчонкам твоим я всё оплачу.
А первое готовить?
Первое, заколебался шеф, а потом весело ответил, А что? Это идея! Нагрузим их нежные желудки нашим борщом! Только горячее всё равно какое-то надо. Имей в видутолько не рыбу, здесь мы их не удивим.
Отбивная свинина под сырной корочкой подойдёт?
Отлично! Сергею Васильевичу скажу, чтобы закупил Абхазское красное вино. Пусть у них всё слипнется!
Что, достали? посочувствовала Ольга Ивановна.
Не то слово! Въедливые такие зануды. По полдня одну запятую на странице договора обсуждаем. Да, и ещё: выдели мне кого-нибудь из своих с утра в пятницу в помощь Маринке для сервировки стола.
Могу Танечку или Олесю.
Давай Олесю.
«Кто бы сомневался», усмехнулась про себя Ольга Ивановна, что выбор шефа падёт именно на Олесю. А ещё с ехидцей подумалачто бы он сказал, если бы она не назвала её имя? Но с шефом лучше не шутить, всё равно он своего добьётся. Да и Леську жалко, похоже, она очень по нему скучает. Наверное, уже и нагоняю была бы рада.
Олеся действительно соскучилась по Кириллу. Вот уже почти месяц его не видела. С 6 января. Португальский проект вступил в завершающий этап подписания договора, и Кирилл Андреевич носился по высоким инстанциям для его согласования. А две недели назад делегация из Португалии в составе трёх человек прилетела в Москву, и он умчался с ними сначала в Норильск, а потом в Уфу. Но даже, когда все вернулись в Москву, совещания с ними проводил за закрытыми дверями, периодически приглашая нужных специалистов, к числу которых, естественно, Олеся не относилась. А потому она обрадовалась предложению Ольги Ивановны помочь шефу организовать встречу с португальцами в неформальной обстановке, тем более что и Вареньке в эту пятницу в ночную смену не уходить, а значит, дети будут присмотрены. Ведь понятно, что вернётся она домой поздно.
13. Февраль
Вечер в доме Кирилла превратился для Олеси в кошмар. Его начало этого не предвещало. Олесю и Маринку с кучей заготовок, приготовленных бухгалтерией, доставил в загородный дом шефа Костик и остался в качестве мужской силы помогать. Потом приехал Сергей Васильевич со спиртным, и Костик поехал за иностранными гостями. За полчаса до их прибытия в дом ввалилась компания из Никкарта, возглавляемая шефом: сам Кирилл Андреевич, Ольга Ивановна, юрист компании Михаил Кирсанов и будущий глава португальского направления Юра Зыков.
Кирилл Андреевич тут же погнал Маринку и Олесю отдыхать, переодеваться и приводить себя в порядок, а сам вместе с остальными наводил последние штрихи на праздничном столе. Вся сегодняшняя суета Олесю совершенно не утомила. Наоборот, в ней бурлила энергия, какой-то молодой задор и разрасталось ожидание чего-то чудесного. Как будто время сместилось, и сейчас было не начало февраля, а канун Нового года.
Всё резко изменилось, когда появились португальцы: два седовласых джентльменаЖуан Паулу Родригеш Алмейда и Габриэль Лукас да Коста Силва и их переводчица Офелия Филипа Гомеш Камойнш16. Нагромождение их имён и фамилий увеличивало трёх человек до количества футбольной команды. Но иностранцы официальничать не стали, объявили себя Паулу, Габриэлем и Офелией, и тем сняли напряжение в рядах никкантовцев, пытающихся с ходу запомнить кучу чужих и довольно сложных на слух и русский язык имён.
Кирилл Андреевич, как вежливый хозяин представил своих подчинённых, и тут с Олесей случился первый казус: её имени он не назвал. Проскользнул взглядом с Сергея Васильевича мимо Олеси сразу на Маринку. Олеся понимала, конечно, что ни её, ни Маринки, ни Костика здесь, с иностранными гостями, быть не должно, но Маринку же он представил, а её нет. Костика, правда, тоже не представил, но он ведь и так уже был знаком с иностранцами. Олеся растерялась и не знала, как себя вести. Если ей этим указали, что её место на кухне, то зачем надо было заставлять переодеваться в вечернее платье? И что ей сейчас делатьтихо уйти или садиться со всеми вместе за стол?
Положение спас Сергей Васильевич. Следующим этапом Кирилл Андреевич, как гостеприимный хозяин, пригласил всех за стол, и начальник службы безопасности, взяв Олесю за локоток, подвёл к столу и указал на её место. Действительно, на пустых тарелках, пока они с Маринкой переодевались, появились небольшие карточки с именами. Олеся увидела своё имя рядом с именем Сергея Васильевича, и с облегчением решила, что с представлением просто произошло недоразумение.
Напротив уселся Кирилл, рядом с ним Офелия, а следом Паулу и Габриэль. Вроде бы всё выглядело логично: переводчица сидела между главным русским и иностранцами, но Но, уж, больно по-хозяйски она себя вела. Как будто не работу выполняла, а играла роль жены хозяина. И Кирилла это ничуть не смущало! Олеся не знала, куда девать свой взглядкуда бы она не смотрела, всё равно в поле её зрения попадала сидящая напротив парочка, и, даже, если сидела, уткнувшись в тарелку, всё равноуши же руками не закроешь. Но на какое-то время она, видимо, всё-таки отключилась от ситуации, уйдя в себя, и вернулась в реальность, когда кто-то больно наступил ей на ногу. Она вскинулась и увидела, что Кирилл Андреевич грозно смотрит на неё и беззвучно что-то выговаривает. Олеся очнулась, почувствовала запах мяса, навязчиво доносившийся из кухни, и вскочила из-за стола. Хорошо, что Ольга Ивановна и Маринка поспешили вслед за ней, а то бы она с разбегу ухватилась за горячий противень голыми руками. Они вовремя успели её оттащить.
Когда разносили благоухающие ароматами тарелки, Олеся поймала встревоженный взгляд Кирилла Андреевича и разозлилась, поскольку отнесла его не к тревоге за неё (она поневоле вскрикнула, когда чуть не обожглась и это, видимо, было слышно в зале, где был накрыт стол), а к переживаниюиспорчено или нет горячее.
Злость помогла ей пережить танцульки, устроенные после ужина. Кирилл танцевал только с Офелией, нежно прижимал девушку к себе, уткнувшись в её пышные волосы. И Олеся не могла не вспоминать о собственных ощущениях в его крепких руках на юбилее главбуха. Но сильно переживать ей не дали. Женщин, как всегда, было меньше, чем мужчин, так что без партнёра Олеся не оставалась ни на одном танце. Галантные португальцы с удовольствием приглашали не представленную им Олесю и даже пытались завести разговор. Их ужасно исковерканные русские слова и её неуклюжий и скудный английскийэто был ещё тот разговор!
Только Олеся развеселилась, и её отпустило, как шеф прервал танцы и притащил гитару. Это было неожиданно для всех, как для старых сотрудников Никкарта, так и для гостей, а для Олеси тем более. Он снял пиджак и официальный галстук и негромко запел знакомые всем русским бардовские песни. Никкартовцы, расслабленные вином, с удовольствием подхватывали известные песни. Даже иностранные гости что-то пытались подпевать.