Шрифт
Фон
Конец ознакомительного фрагмента.
Мучные кулинарные и кондитерские изделия
В книге представлен широкий ассортимент мучных кулинарных и кондитерских изделий. Приведены рецептуры мучных кулинарных и кондитерских изделий, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания
Можно купить 89.9Р
Купить полную версию
Шрифт
Фон