Далее в статьеговорится, что,по утверждениямветеринаров,«таурин в надлежащимвиде и необходимыхколичествахсодержитсятолько в телахживотных, тоесть, в мясе».При этом в которыйраз игнорируетсятот факт, чтопроизводителимясных кормовдобавляют тотже самый таурин,что и HOANA –синтезированныйиз неорганическихкомпонентов.
Автор статьицитирует книгуАнитры Фразье«Новая естественностькошки»: «Есливы – вегетарианец,который неможет жить смыслью, что егокошка ест мясо,отдайте кошкутому, кто сможет.На вегетарианскойдиете она сначалаослепнет, апотом умрет».
Следующаяцитата из Фразье– это ответ навопрос о том,можно ли заменитьвещества,содержащиесяв мясе, на специальныедобавки квегетарианскойдиете: «Скажемтак, я падаюничком и начинаюбиться в конвульсияхпри одной мыслиоб этом!»
Некоторыеавторы настольковерят в некогданаписанноеими же, что простоне в состояниивосприниматьальтернативнуюточку зрения.
ПЕРЕВАРИВАНИЕОВОЩЕЙ
Дина Симпсоннаписала намиз Луизианы:
«Как “родители”семи собак иодного кота,мы с мужем былирады прочитатьвашу книгу исчастливыузнать, чтоможем обеспечитьнаших питомцевздоровой пищей,полученнойбез жестокостии эксплуатации.
Мы – учителяи часто выступаемна публике,поэтому делимсялюбой полезнойинформациейо веганствесо всеми, коговдохновляетидея статьвегетарианцемили веганом.А ваша книгадонесла до наснамного большеинформации,чем мы в состояниипередать другим!
Есть лишь одинвопрос, которыйлюди частозадают, а мы незнаем, что нанего ответить.Он касаетсядлины кишечникасобак и кошеки их способностинормальноусваиватьвеществарастительногопроисхождения.
Например, одиниз аргументов,который мыприводим людям,не понимающим,почему вегетарианскаядиета болеездоровая длялюдей, чем мясная,заключаетсяв том, что у человекадлинный кишечник.И, подобно другимживотным сдлинными кишечниками,растительнуюпищу, мы перевариваемболее эффективно,чем мясную.
Плоть перевариваетсямедленнее, чемовощи, поэтомув длинных кишечникахона имеет свойствопротухать, чтоприводит квозникновениюмногих заболеваний,одно из которых– рак толстойкишки. И пустьлюди могутвыжить, питаясьмясом, это далеконе самый полезныйспособ питания.
Вопрос заключаетсяв том, как бытьс собаками икошками, кишечникикоторых значительнокороче? Не будетли лучшим решениемсоставить дляних диету такимобразом, чтобыв ней было мясои какое-то количествозлаков и овощей,ведь в этомслучае онибудут получатьту пищу, к которойприспособленыих кишечники?
Есть дажевегетарианцы,которые заявляюто своей уверенностив том, что “исключительнорастительнаяпища – это неболее здоровоепитание длядомашних животных,чем наркотическиемясные корма,но она способствуетдуховному ростучеловечестваи физическомувыживаниюпланеты”».
Кишечникиплотоядныхдействительнокороче, чем удругих животных,однако результатыисследованийпоказывают,что кошки (исобаки) с легкостьюперевариваютфлору.
Эксперимент,проведенныйв 1947 году, выявил80%-ую перевариваемостьбелков в строговегетарианскойдиете, включавшейхлеб, кукурузу,рис, картофель,помидоры ияблочное пюре.Согласно даннымот 1980 года, уровеньперевариваемостипищи, содержащейсоевую муку,кукурузу, риси овес, варьируетсяот 77 до 88%, чтопредставляетсобой весьманеплохой результатв сравнениис перевариваемостьюпищи, включающеймясо и кости(50%), говядины (78%)и печени (79%). Этоодна из причинтого, почемувсе брендымясных кормовдобавляютстолько растительныхкомпонентов.
ЭСТРОГЕНЫРАСТИТЕЛЬНОГОПРОИСХОЖДЕНИЯ
Я стоял посредисафари в Уинстоне,штат Орегон,площадью 240гектаров, пребываяв ужасе от одноговида гепарда,который находилсяв несколькихметрах от меня.Я испытывалстранное благоговениеперед этимвнушительнымзверем, которыйсверлил меняпронзительнымвзглядом –хищник и жертвалицом к лицу...
Гепард можетразвиватьскорость до110 километровв час, что сравнимос разгономспортивныхмашин и делаетего самым быстрымживотным вмире. Десятьтысяч лет назаднесколько видовгепардов жилив СевернойАмерике, Европеи Азии. Все онивымерли. Их нестало в Индии– последнегогепарда здесьвидели в 1948 году.Они исчезлив Иране в 1970-е.Остались толькоте гепарды, чтосейчас живутв Африке и зоопаркахи находятсяна грани вымирания.Их популяцияисчисляется5-25 тысячами особейпо всему миру.
В 1986 году ветеринарызафиксировалинизкий коэффициентфертильностисреди самокгепардов, живущихв неволе: лишь9-12% сексуальносозревших самокв североамериканскихзоопаркахрожали живыхдетенышей впериод 1981-1986 гг.В Южной Африкеэтот процентсоставляет60-80.
Сегодняшниегепарды, посуществу, генетическиидентичны, чтоне свойственнокрупным кошачьим.Эта степеньродства объясняетсяэпидемиейкошачьегоинфекционногоперитонита,сгубившего17 гепардов, половинакоторых жилив заповедникеУинстона (центреразведенияи охраны вымирающихвидов и пристанищенаибольшегочисла гепардов)в 1982-1983 годах. Случаисмерти былитакже зафиксированыв Ирландии,Техасе и Сан-Дьего.Лори Маркер,ответственнаяза гепардовв заповедникеУинстона отметила,что 29% детенышейумирали в течениешести месяцеви лишь половинадоживала дозрелого возраста.
В 1926 году выяснилось,что в некоторыхрастенияхсодержатсяэстрогенныевещества. К1975 году «эстрогенноактивными»были признаныболее чем 300 видовфлоры. Эстрогеныувеличиваютматку в размерах,делая ее волокнистой,и негативновлияют на печень.В 1946 году былопубликованотчет ДепартаментасельскогохозяйстваЗападной Австралии,в которомподчеркивалосьразрушительноеи широко распространенноевоздействиеэстрогеноврастительногопроисхожденияна репродуктивныеспособностиживотных.Фертильностьовец, которыепаслись там,где рос клевер,стремительноснизилось впериод 1941-1944. Этотсиндром низкойрепродуктивностиу овец впоследствиибыл названветеринарамиклевернойболезнью.
В 1984 году КеннетСэтчелл (вместес несколькимишведскимиучеными) проанализировалсою на содержаниеэстрогенов.Единичный приемсоевого белкаувеличивалих количествов моче овец на100-1000 единиц, чтосчитаетсясущественнымбиологическимфактором.