• Оливковое масло
Если курица не приготовлена, сначала приготовьте ее в отдельной посуде. Разогрейте духовой шкаф до 230 °C. Влейте яичные белки в сковородку и готовьте на среднем огне около минуты, добавьте овощи с мясом и оливковым маслом и жарьте до готовности. Снимите с плиты. Положите сверху моцареллу. Поставьте сковороду в духовку и запекайте несколько минут, чтобы сыр стал слегка коричневым.
2 порции, 200 ккал в каждой
• 2 чашки свежего сырого шпината
• 1 чашка свежей сырой брокколи
• По 1/2 красного и желтого перца
• Чесночный порошок
• Оливковое масло первого холодного отжима
• 4 яйца, обогащенные ДГК
• 1/2 маленького авокадо ломтиками
• 1 унция размятого сыра моцарелла
Разогрейте духовку до 230 °C. Обжарьте овощи в небольшом количестве масла (шпинат отдельно). Добавьте чесночный порошок.
Взбейте яйца, влейте их в прогретую сковороду. Когда яйца будут наполовину готовы, выложите сверху овощи, авокадо и сыр.
Снимите с плиты и поставьте в духовку на несколько минут, чтобы сыр стал слегка коричневым.
2 порции, 375 ккал в каждой
• 1/2 или 3/4 чашки простого йогурта
• 2 ст.л. льняного масла
• 1 ч.л. стевии или спленды (натуральных подсластителей)
• 1/2 яблока «Гала» или «Вашингтон»
• 1/4 чашки замороженной клубники
• 1 чашка замороженной голубики
Смешайте ингредиенты в блендере, подавайте охлажденным.