Ингредиенты
1 индейка (филе);
1 лук-шалот;
1,5 ст. ложки майонеза;
1 ч. ложка порошка чили;
1 ст. ложка без горки нежирного йогурта;
0,5 ч. ложки молотых семян тмина;
1 ч. ложка свежего лимонного сока;
0,5 ч. ложки сушеной специи орегано;
2 зубчика чеснока;
соль по вкусу;
свежемолотый кайенский черный перец по
вкусу;
1 ч. ложка оливкового масла;
1 пучок зеленого салата;
300 г свежей мяты;
2 помидора.
Способ приготовления
Зубчики чеснока измельчить в чеснокодавилке. Филе индейки нарезать вдоль кусочками, положить в среднюю чашу, добавить порошок чили, тмин, орегано, чеснок и масло. Специями натереть индейку и оставить на 20 минут.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.