Всего за 149 руб. Купить полную версию
ИВАШКА – У Ивашки не без бражки. Похвала гостеприимному хозяину. Мимо ехали, решили дозоритъ их. Вера быстрей на стол грибы, огурцы, сало, стряпню. Я говорю: "У-у-у, у Маланъи – с маслом оладьи". А Коля уж намекает: "А у Ивашки не без бражки" (с. Редикор Черд.).
КАЗАК – Отчего казак гладок – наелся да на бок. Слова, которые говорят после приёма пищи, оправдывая желание полежать.
КАПУСТА – Без капусты на столе пусто (глаза пусты). Слова, которые говорятся, чтобы оправдать присутствие капусты на столе, угощение капустой. Неси хоть капусту – без капусты на столе пусто (с. Григорьевское Нытв.).
КАША – Каша манная – любовь обманная. Слова, которые говорят, угощая манной кашей. Яне знаю, чем вас и кормить. Кашу утром варила. Ешьте, каша манная – любовь обманная (д. Пож Юрл.).
КВАС – Выпей кваску – разгони тоску. Слова, которые говорят перед угощением квасом. Пошто мало выпил-то? Выпей кваску – разгони тоску (с. Воскресенск Караг.). Квас – вырви глаз. О кислом квасе. Не знаю, ребята, станете ли пить. Чё-то у меня нынче квас – вырви глаз. Кислушший (с. Трушники Чернуш.). Квас – один пьёт а семерым глаз рвёт. О кислом или крепком квасе, браге. Ну и брагу ты изладила, один изопьёт – семерым глаза рвёт (с. Верх-Кондас Усол.). Ох и квасу тебя, Тимофеевна, один пьёт, а семерым глаз рвёт (г. Чернушка). Квас – помилуй нас (шутл.). Слова, которые говорят при угощении простым квасом. Мама сделат квас, всехугощат говорит: "Квас – помилуй нас" (г. Чернушка). Квас не осока – рыло не режет. Говорят, когда угощают кислым квасом, пивом. На-ко испей кваску-то; кислый, натъ-то, да не осока – рыло нережет (с. Губдор Краснов.).
КИПЕТЬ – Кипите шти, чтоб гости шли. Слова, которые говорятся во время приготовления пищи.
КИСЕЛЬ – Выпей киселя – будут ноги веселя. Слова, которые говорят перед угощением киселём. Выпей киселя – будут ноги веселя (с. Григорьевское Нытв.).
КИСЛЫЙ – Кисло – здорово, лишь бы с ног не сбороло. Оправдание кислого напитка. Ваня попробовал квасу, говорит: "Какой кислый!". Ничё, кисло – здорово, лишь бы с ног не сбороло (д. Мусонкино Караг.).
КОРОВА – Корова забудет! Шутливое замечание пролившему молоко (обычно маленьким детям). Ну, Сашка, опять молоко раскатала! Забудет ведь корова-ma! (г. Пермь).
КУЗЯ – Нашему Кузе всё по пузе. О непривередливом госте. Мама чё на стол ни поставит, он всёуминат да приговариват: "Нашему Кузе всё по пузе" (с. Григорьевское Нытв.).
КУШАТЬ – Кушай, кума, девяту шанежку (шутл.). Побуждение угощаться ещё. Кушайте, гости, ешь, Парасковъя (был пирог, дак гости съели, есть пирог, дак гости будут). Прибаутка при угощении очень близких или хорошо знакомых людей; при этом говорящий знает, что на шутку никто не обидится.
ЛАПША – Перед лапшой по большой. Призыв выпить перед угощением лапшой. У нас гляди-ка Стёпка маленькой, а ведь запомнил, как дед за столом говорит: "Перед лапшой по большой". Щас который раз ходит, есть захочет, спрашиват: "Бабушка, ты когда лапшу-то будешь делать?" (с. Тюинск Окт.).
ЛОЖКА – Извините, братцы, у меня – ложка не узка, возит по два куска, а обнабоить да развести – будет возить по шести. Шуточное оправдание того, кто жадно ест.
ЛОМАТЬ – Тётенъка, не ломай, по целому давай (нас ещё трое голодных дома). Шутливая просьба, обращенная к хозяйке, в доме которой угощаются.
ЛЯПАНЬЕ – Старое ляпанье – молодое стряпанъе. Похвала молодой стряпке. Побойчей меня, вот и сладко настряпат. Старое ляпанье – молодое стряпанъе (д. Коробейники Чернуш.).
МАЛАНЬЯ – У Маланьи – с маслом оладьи. Похвала щедрой на угощение хозяйке. Мимо ехали, решили дозоритъ их. Вера быстрей на стол грибы, огурцы, сало, стряпню. Я говорю: "У-у-у, у Маланьи – с маслом оладьи". А Коля уж намекает: "А у Ивашки не без бражки" (с. Редикор Черд.).
МЁД – Выпей мёду из-под лёду. Побуждение выпить.
МИЛЫЙ – Милые воронушки, не с нашей ли сторонушки? О незваных гостях.
МЯСО – Мясо во шти – угощайтесь, гости. Побуждение угоститься щами. Чё будешь одне ягоды-то истъ, похлёбку сварила ведь. И вы садитесь давайте, мясо во шти, угощайтесь, гости (с. Клёновка Б.-Сосн.).
НЕВЕСТКА – Наша невестка всётрескат – хоть мёд, да и тот жорёт. О непривередливом госте. Маша, говорит, у нас сало не ест, а вы будете? – Будем. Наша невестка всё трескат – хоть мёд, да и тот жорёт (г. Чернушка).
НЕДОСОЛ – Недосол в горшке, пересол на башке. Говорится в оправдание недосоленному угощению. Не с солью? Щас принесу солонку. Ну ничё – недосол в горшке, пересол на башке (д. Мусонкино Карат.).
НОЧЕВАТЬ – Ночуй, сватушко; завтра погода-то хуже будет. Ироническое приглашение оставаться в гостях. Ночуй, сватушко; вот тебе шапка и рукавицы и лошадь заворочена, только ночуй! Шутливое выпроваживание гостя.
ОБЕД – Не до обеда, а до убега (шутл.). О неприветливом приёме. Сижу, а самой-то не до обеда, а до убега, какое уж тут гостеванье, вон оне какие злые (с. Калиновка Чернуш.).
ОТБИТЬСЯ – Не мог отбиться, приходится садиться. Употребляется гостем как согласие сесть за стол после неоднократных приглашений. На минутку к ей зашла, а цельный день просидела. Не могла отбиться, пришлось за стол садиться (с. Ощепково Ус).
ОТСТАВАТЬСЯ – Распоёмся – от телят не отстаёмся (шутл.). О поющих громко, но некрасиво. У-у, мы подопьем, дакраспоёмся – от телят не отстаёмся (с. Бедряж Чернуш.).
ПЕЛЬМЕНЬ – Пелъменъ по воду ходил (шутл.). Слова, которые предваряют угощение пельменями. А пельменями угощать, тоже выпить надо: "Пельмень по воду ходил" (пос. Юго-Камский Перм.).
ПЕРВЫЙ – Первая – прихожая, вторая – непрошеная третья – рядовая а с выходом – похожая. Комментарий при выпивании первой и последующих рюмок спиртного. Первая колом, вторая соколом а остальные мелкими пташечками. Побуждение выпить вторую и последующие рюмки. Это ведь щас всё разны тосты, а я сколь помню, всё говорили только: "Первая колом, вторая соколом, а остальные мелкими пташечками". Дак сначала ведь помнишь, а потом-то уж не считашь (пос. Саре Окт.).
ПЕСНЯ – Не песни пою, только горе утешаю. Извинение за плохое исполнение песни. Что вы с меня просите, не песни пою, только горе утешаю (д. Емаш-Павлово Чернуш.). Спой песню. – Какую? – Котора ближе к Тюю (шутл.). Паремия, дразнилка для поющего.
ПЕТЬ – Пели-пели, да исть захотели. Намёк на угощение после исполнения песен. Долгу шшо мы просидели, песен напелись, я уж захохотала: "Пели-пели, да исть захотели" (д. Мусонкино Караг.).
ПЕЧЬ – Что в пече – тащи на плече. Требование угощать гостей. Ну, старуха, что в пече – тащи на плече (с. Рябки Чернуш.). Что в печи – то и волочи. Требование попотчевать гостей. Он больно-то ждать не станет: "Что в печи – то и волочи" (с. Григорьевское Нытв.).
ПИР – Пир-бал, не старик лис печки пал? О неудавшемся празднестве. Всемирно сидели, нет, уж если ему попало маленько на грудь, надо ругаться. Нюра уж расстроилась: "Вы чё это? Пир-бал, не старик ли с печки пал?" (д. Б. Букор Чайк.).
ПИРОГ =Были бы пироги, найдутся едоки (шутл.). Об ожидаемых гостях. Тесто завела, пироги поставлю. Внук доложен приехать. Были бы пироги, дак найдутся едоки (с. Русский Саре Окт.). Пирог во всю ср…ку широк (шутл.). О большом пироге, хорошем угощении. Берите пирог-от, беда вкусной из терпуха-то. Пирог во всю ср…ку широк (с. Воскресенское Уинск.). Пирог с крупой, так и я с рукой! О хорошем аппетите. Подал бы пирог, да у тебя лоб широк (груб.). Отказ в угощении. Чё бы помочь – его нету, как за стол – он тут и был. Чё, говорит с чем пирог? Зло берёт говорю: "Подал бы пирог, да у тебя лоб широк" (с. Рябки Чернуш.).
ПИРОЖОК – Пирожки поджаристы – кушайте, пожалуйста. Слова, которые говорят, угощая пирогами. Она всегда такая интересная женщина была. К ней придёшь в гости, она новы кружки достанет, пироги на стол: "Пирожки поджаристы – кушайте, пожалуйста" (с. Леун Окт.).
ПИТЬ – Как напьёмся, дак с королём дерёмся, а проспимся, дак свиньи боимся. Возглас разгулявшихся. Ой, оне щас будут до утра гулять. Мы итъ, как напьёмся, дак с королём дерёмся, а проспимся, дак свиньи боимся (д. Кривцы Кос). Пить дак пить, чтоб пошатывало, бить дак бить, чтоб пошшалкивало! Возглас разгулявшихся во время застолья. Когда уже разгуляются, закричат: