Облепиховый сок широко используется в программах "антистарения". Например, прием внутрь и обтирания кожи лица и шеи соком рекомендуются женщинам в возрасте 30–40 лет, стремящимся сохранить молодость. Регулярный прием сока также рекомендуется при бессоннице и повышенной нервной возбудимости; гастрите с пониженной кислотностью, хроническом колите, запорах, жировой инфильтрации печени (жировом гепатозе), сахарном диабете; при хронических воспалительных заболеваниях бронхов и легких (обладает противокашлевым, отхаркивающим и успокаивающим действием). Обтирания кожи соком помогают осветлению пигментных пятен и веснушек.
При приеме облепихового масла внутрь улучшаются показатели холестеринового обмена, снижается уровень фибриногена в крови (то есть было доказано антитромботическое действие), улучшается кроветворная функция костного мозга, ускоряется выведение радионуклидов, попавших в организм.
При трофических язвах, пролежнях, эрозиях, трещинах и воспалительных заболеваниях кожи и слизистых оболочек (ротовой полости, носоглотки, пищевода, желудка, половых органов и т. д.) наилучшие результаты дает наружное применение облепихового масла и его прием внутрь.
Экстракт из ягодного жмыха и листьев - богатевший источник активных природных антиоксидантов. Китайскими врачами он рекомендуется для приема внутрь при онкологических заболеваниях; при прогрессирующем атеросклерозе и остром нарушении кровообращения (инфаркт, инсульт); при сердечных аритмиях, повышенной вязкости крови; при инфекционных и воспалительных заболеваниях; для защиты людей, занятых на производстве с высоким уровнем электромагнитного излучения и риском радиоактивного поражения.
Из ягодного жмыха, оставшегося после получения масла, можно получить "вторичное" облепиховое масло, которое годится для использования в пищу и для наружного применения. Для этого высушенный жмых размалывают в кофемолке, пересыпают в стеклянную или эмалированную посуду и заливают тонким слоем подсолнечного масла, нагретого до +60 °C (не выше!), хорошенько встряхивают. Смесь выдерживают в темном теплом месте в течение 2 недель и после этого отжимают. Полученное масло хранят в холодильнике не более 1 года.
Сок облепихи стимулирует пищеварение, усиливая выделение пищеварительных ферментов и желчи, повышает сопротивляемость организма к инфекциям, увеличивает количество эритроцитов, уровень гемоглобина и общего белка крови. Он очень помогает при лечении глазных болезней: куриной слепоты, конъюнктивита, воспалительных процессов глаз, век, сосудов.
Применение облепихи при различных заболеваниях
Масло и сок из облепихи: ягоды промывают теплой кипяченой водой и высушивают, рассыпав тонким слоем. С помощью соковыжималки получают сок, который нужно процедить. При стоянии сок образует несколько слоев. Верхний, более густой слой состоит из капель масла, средний слой - смесь сока и капель масла, нижний слой - сок. Нужно аккуратно отделить масло от сока. Для этого маслянистые слои снимают ложкой и помещают в стеклянную посуду, вновь отстаивают, затем вновь снимают верхний слой. Таким образом получают качественное домашнее масло из мякоти ягод.
Потом жом облепиховых ягод промыть водой, высушить в темном месте при температуре не выше +60 °C (можно на батарее центрального отопления), измельчить с помощью кофемолки или мясорубки, залить рафинированным подсолнечным или другим растительным маслом, нагретым до +60 °C, хорошо размешать деревянной лопаткой или ложкой из нержавеющей стали. Смесь оставить для настаивания. Время от времени перемешивать. Через 1–2 дня масло слить в другой сосуд с новой порцией сухого измельченного жома и также настоять. Операцию повторить еще 2–3 раза. В полученный настой добавить масло, всплывшее при отстаивании сока, процедить через марлю, сложенную в 2–3 слоя, и влить в сухую чистую бутыль темного стекла, которую плотно укупорить и хранить в холодильнике. Срок хранения 6 месяцев.
- При конъюктивите в глаз закапывают по 1–2 капли стерилизованного сока облепихи 2 раза в день. Чтобы не было сильного жжения, предварительно следует закапать в глаз 1 каплю аптечного глицерина.
- При пневмонии и затянувшемся бронхите рекомендуется пить по 1/2 стакана сока облепихи 2–3 раза в день, поскольку облепиховый сок обладает свойствами естественного антибиотика.
- При простуде: взять 100 г ягод облепихи, минеральную воду или молоко. Из ягод выжать сок. Минеральная вода должна быть негазированная, или можно газированную открыть и поставить на полчаса в теплое место, чтобы газ вышел. Потом смешивают 0,5 стакана минеральной воды и 2 ст. л. сока облепихи. Если питье делать с молоком, то нужно подогреть 0,5 стакана молока и добавить 1–2 ст. л. свежеприготовленного облепихового сока. Пить по 0,5 стакана в день за 10 минут до еды.
- При гриппе: взять 15–20 г свежих или свежезамороженных ягод облепихи, залить 500 г водки и дать настояться сутки. Доза препарата зависит от возраста и самочувствия заболевшего. Ребенку давать 3 раза в день до еды по 1 ч. л., взрослому - по 3 раза в день после еды по 100 г.
- При потере голоса (при ангине, ларингите): взять 1 стакан отрубей, горсть сушеных ягод облепихи, залить кипятком, варить на слабом огне 1–2 часа. Отвар процедить, остудить до комнатной температуры и принимать утром и вечером. Отвар каждый раз должен быть свежим. Его нельзя хранить даже в термосе.
- Средство, помогающее восстановить голос: взять 0,5 стакана ягод облепихи (подойдут и сушеные, и свежие плоды), 50 г меда (желательно липового) и 1 ст. л. коньяка (можно заменить его водкой). Влить в кастрюлю 1 стакан воды, довести воду до кипения и засыпать плоды облепихи. Кипятить 20 минут. Готовый отвар процедить через марлю, добавить мед и коньяк, а затем дать настояться 1 час. Настой принимать по 1 ст. л. через каждый час. На следующее утро голос восстановится.
- При болях в горле: взять 2 моркови средней величины, выжать сок. Из ягод облепихи также отжать сок. Все перемешать и добавить в теплое молоко. На 1 стакан молока надо 2 ст. л. сока. Вместо морковного сока можно использовать сок лимона, только ни в коем случае нельзя заменять облепиховый сок, так как не получится нужного эффекта. Принимать 3 раза в день, можно и на ночь.
- При ангине: взять 1 стакан овса с шелухой, промыть, залить 1 л молока и варить в алюминиевой кастрюле на слабом огне 1 час. После этого молоко процедить и добавить в него сок. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день за 15 минут до еды. Хорошо пить овсяное молоко на ночь. Хранить его нельзя, каждый раз нужно готовить заново.
- При кашле: взять сушеные ягоды облепихи, овес или ячмень, промыть, залить кипятком так, чтобы ягоды и овес были прикрыты водой, накрыть крышкой и поставить в хорошо разогретую духовку. По мере выкипания воду постоянно нужно добавлять до тех пор, пока ягоды и овес не разварятся. После этого настойку процедить, остудить. Пить по 3 ст. л. 3 раза в день перед едой.
- При кашле: в эмалированную кастрюлю положить по 1 ст. л. мелко накрошенного шалфея, сушеных плодов и мелко накрошенных листьев облепихи, залить кипятком, накрыть крышкой и дать постоять 15 минут, затем довести до кипения, процедить. Пить отвар как можно более горячим и только перед сном. После приема отвара нужно обязательно лечь в постель. В комнате не должно быть сквозняков.
- При сильном затяжном кашле при бронхите или пневмонии: взять листья алоэ, вымыть, положить в холодильник или в холодное место на 4 дня. Потом нарезать их мелко, смешать с медом до образования однородной массы. Отдельно приготовить отвар из липового цвета и березовых почек. Для этого березовые почки и липовый цвет залить кипятком, накрыть крышкой и поставить на 40 минут, чтобы отвар настоялся. Потом взять 1 стакан свежеприготовленного облепихового сока, добавить в него смесь из меда с алоэ, 2 ст. л. настойки из липового цвета и все перемешать. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день.
- Средство от бронхита: кусок шерстяной ткани надо пропитать составом. Состав: 1 часть облепихового масла, 1 часть 3 %-ного уксуса, 1 часть камфоры и 1 часть растительного масла. Тщательно перемешать и оставить настаиваться на несколько часов, затем пропитать шерстяную ткань приготовленным составом и приложить к груди на всю ночь. Компресс надо зафиксировать. Его следует прикладывать два раза в день - утром и вечером, соблюдая при этом постельный режим.
- Средство от длительного кашля после пневмонии: взять 0,5 стакана сушеных ягод облепихи, 1 стакан молока. Вскипятить молоко, засыпать в него плоды облепихи и варить на медленном огне 15 минут. Снять кастрюлю с огня, остудить и процедить через марлю. Принимать по 200 мл 2 раза в день после еды.
- При кашле и болях груди: нужно 0,5 стакана облепихового сока, 1 ст. л. меда. Облепиховый сок довести до кипения, добавить в него мед и варить на медленном огне 5 минут. Остудить отвар и употреблять 3 раза в день после еды по 1 ст. л.
- Средство от продолжительного кашля: взять 0,5 стакана облепихового масла и 2 ст. л. камфоры.
Смешать и этой смесью растирать спину и грудь больного. Делать на ночь, после растирания хорошенько укрыть. Такое лечение помогает избавиться от кашля в течение 3–4 дней.
- Народное средство от бронхита: взять 1 ч. л. сушеных ягод облепихи и залить крутым кипятком, дать настояться 4–5 минут, пить как чай перед сном. В этот отвар можно добавить мед или малиновое варенье по желанию.
- При заболеваниях печени: облепиховое масло нужно применять внутрь по 1 ч. л. до еды 3 раза в день.