Sund-og-Rask Irina Bjørnø
Photograph Irina Bjørnø
© Irina Bjørnø, 2019
© Irina Bjørnø, photos, 2019
ISBN 978-5-4496-1851-1
Created with Ridero smart publishing system
Forord SUND-og-RASK
Kære venner!
Man har i årevis hørt, at sund kost og træning er godt for krop og sjæl. Alligevel har kager og den rare sofa, tiltrukket os mere end de sunde budskaber.
Nu må det være slut hvorfor?
En af mine gamle venner var på hospitalet i påsken, og der oplevede han knapheden på læger, sygeplejersker og omsorg. Han havde læst om de kedelige tendenser i aviserne og på forskellige blogge, men nu oplevede han dem på sin egen krop.
Aviserne skriver, at om fem år vil hele Danmark mangle læger, sygeplejersker og sundhedspersonale på vore institutioner. Min ven fik denne gang en almindelig lungebetændelse, og blev derfor indlagt.. og det døde han af! Hvilken sørgelig udvikling!
Hvad skal vi almindelige mennesker gør i den situation? Vi har kun EN løsning tilbage: At holde os sunde og raske, for ikke at blive afhængige af sundhedssystemet.
Den berømte Kaptajn Jespersen, med hans stavgymnastik og radioprogrammer, var et godt bud på, hvordan man selv kunne gøre noget for sin krop og sundhed.
Vi tilbyder dig her en moderne og overkommelig løsning i denne inspirationsbog. Her får du masser af gratis opskrifter til en sund livsstil OG et gratis træningsprogram, som kun varer 5 minutter og alligevel giver dig en virkelig, effektiv træning.
Opskrifterne er nemme og gennemprøvet mange gange, og træningsprogrammet kræver ikke, at du er i superform. Du skal blot finde din stol, som du alligevel plejer at sidde på i mange timer hver dag. En nem løsning helt i tråd med vores tid.
Har du hørt om os? Ikke endnu? Du HAR en fantastisk chance for at blive SUND-og-RASK med Belbooks!
Vi ønsker dig et godt helbred.
Irina Bjørnø og Belbooks
Tak
Jeg håber, at mine opskrifter vil inspirere jer, kan åbne dørene til mange hjem, og fylde dem med nysgerrighed og lyst til et sundt liv.
Del 1: Belbooks sundhedsopskrifter
Slanke suppe til én daglig portion
Grundsuppen: Kom byg og ingefær i suppen. Småsimrer i 20 minutter. Herefter tilsættes selleri, shiitakesvampe, dadler og hvidløg, og det hele koges ved lavt blus i yderligere 20 minutter. Spirulina og persille tilsættes, efter 23 minutter er suppen klar til servering. Spis ca. 2 dl suppe 6 gange dagligt (ca. en kop) Max. 56 dage.
Laurbærkur
Bedste tidspunkt er forår eller efterår eller begge.
I det gamle Grækenland har man brugt laurbærblade til at slå parasitter og bakterier ihjel og de bliver stadig brugt i supper, sammenkogte retter og fiskeretter.
Tilberedning:
Tag 5 gram tørrede laurbærblade (kun 3 friske blade)
Kog bladene i 1 liter vand i ca. 2 min.
Hæld i termokande og lad trække i ca. 2 timer.
Drikkes derefter i små slurke i løbet af dagen (KUN én slurk ad gangen)
Kan gentages maximalt 3 dage.
Der kan tilsættes lidt citron eller honning (for at give smag men det er ikke nødvendigt)
Drikken er lyserød, når den er klar.
HUSK:
Hvis du har tendens til nyresten eller galdesten så nøjes med halv dosis og kun i én dag.
Tilføj derefter ekstra fiskeolie til kosten i ca. 1 uge efter kuren.
Hvis du tager medicin dagligt (blodfortyndende, diabetes medicin, eller vanddrivende), skal du konsultere din læge, for laurbærblade virker også vanddrivende.
Må først gentages efter 3 måneder
Positiv effekt: Alle led bliver renset for forkalkning, du får mere blødhed i leddene, større bevægelighed. Effekten kommer med det samme.
Frisk, hjemmelavet yoghurt
Opskrift1 liter økologisk, helt frisk mælk
2 store spsk. økologisk cremefraiche 38%
Tilberedning:
Åbn mælkekartonen.
Tilsæt cremefraiche og rør forsigtigt med en træske.
Dæk med husholdningsfilm, og lav små ventilationshuller med en gaffel.