Заязочка - Дочь короля-трубадура стр 22.

Шрифт
Фон

В любовь Ричарда к Энн на данный момент времени я не верю. Как и в ее чувства к нему. На момент первой помолвки, устроенной Уориком, Ричарду лет пятнадцать-шестнадцать. Соответственно, ей одиннадцать-двенадцать. В это время взрослели раньше, но чтобы здорового парня, у которого гормоны по мозгам бьют, потянуло на малолетку он должен быть реально нездоровым. Энн и сейчас не пышет здоровьем, тогда же это просто цыпленок был. Симпатия, да. Сейчас добавилось сочувствие и желание помочь. Энн же цеплялась за знакомых с детства людей, пытаясь найти новую опору в рухнувшем мире. Тоже понятно. Но Энн - не моя ответственность, ведь я вселилась не в нее, а в Мадлен. Вот в ее интересах я и буду действовать.

Там еще, правда, реяла на заднем плане леди Стаффорд, то бишь - Маргарет Бьюфорт Да и других желающих наверняка хватало.

Ну что ж, будем сочетать женские уловки и подогревать интерес к необычным нам. С волками жить по-волчьи выть. И то обстоятельство, что в Англии волков давно истребили, ничего не значит.

Белье нам пока не вернули, и мы с Мадлен решили пожаловаться герцогу. А пока озадачили кузнеца чертежом нужных нам стальных ножей и решетки и затребовали обточенные особым образом куски дерева. Кузнец долго чесал в затылке.

- Зачем? наконец выдал он.

- Вот когда все получится и будет работать, тогда я и покажу, что и как, - отрезала Мадлен.

Послать нас было чревато, тут еще и священник пальцем пригрозил и велел слушаться, да и заинтриговали мы йоркширских мужиков. Так что почти все было готово достаточно быстро. Но вся эта толпа вперлась в нашу спальню на смотрины неведомых новинок.

- Ух ты, чего только не придумают! заценил нашу линзу кузнец.

- Вы, леди, чего хотите-то? - столяр тоже не стался в стороне. - Давайте я подсоблю. И отполирую, чтобы заусенцев не осталось. Ишь, какая работа тонкая. А это для чего?

- Будем крепить к столу, - ответила Мадлен, аккуратно вырезая винтовую нарезку на струбцине. - Надо бы стальные детали как следует очистить.

- Это мы мигом, - ответил кузнец.

- А чего это такое? интересовались и другие зрители.

Несмотря на весь этот хаос «зрительских симпатий», агрегат был готов через несколько часов. Вроде бы все подогнали.

- Теперь нужно пойти на кухню и испытать, - сказала Мадлен, - или нужно у милорда спрашивать?

Милорду уже донесли, так что разрешение было получено в самое кратчайшее время. Процессия двинулась в замковую кухню. Мадлен прикрутила мясорубку к столу.

- Ну вот, - сказала она, - теперь дайте немного мяса, только без костей и хрящей, одну луковицу, очищенную и разрезанную на четыре части и пару очищенных зубчиков чеснока. Да, и еще миску. Мясо нужно порезать на небольшие куски.

- И что получится? герцог, похоже, был не в восторге, что его затащили на кухню.

- Вот, - ответила Мадлен, забрасывая кусок сочной свинины в воронку и начиная крутить ручку.

В миску упали первые куски фарша. Зрители в полном шоке наблюдали за процессом.

- Так можно не только мясо измельчать, - поясняла Мадлен, - но и рыбу, и овощи. Если еще раз через это устройство уже готовый фарш пропустить, то он еще нежнее будет. Тут можно и лепешек налепить, если еще яйцо добавить, а потом в сухих хлебных крошках обвалять и обжарить. Или слепить шарики и забросить их в похлебку. Ну и посолить не забыть, конечно. Ах да, так и колбасы готовить будет проще.

Главный повар не удержался, потыкал в готовый фарш пальцем, а потом попробовал на вкус.

- Милорд, - сказал он, - я такого нежного

фарша в жизни не видел. Как ни руби ножом - подобного не получится. А если еще раз можно пропустить Да это же

- Только вот сломаться может скоро, - вздохнула Мадлен, - может, можно из железа сделать? Или из латуни? И не забывать мыть и тщательно просушивать.

Котлеты нам приготовили моментально.

- Действительно, очень нежно, - оценил герцог.

- И как быстро, - заметил повар.

У кузнеца загорелись глаза.

- Еще одна полезная вещь, дамзель, - улыбнулся герцог, - вы полны сюрпризов.

- Это для ребенка, - тихо проговорила Мадлен, - ему нужно все нежное.

Присутствующий тут же мажордом (куда же без него), похоже, уже поставил на учет такую полезную вещь. Мясорубку разобрали и снова собрали. Долго баловаться будут, к гадалке не ходи.

- Ваша светлость, - почтительно обратился к герцогу главный повар, - вы на ужин что желаете? Может быть, нажарить этих лепешек? И попробовать - что получится, если фарш дважды обработать?

- Можно, - милостиво кивнул герцог.

- А это миледи - у кузнеца явно появилась какая-то идея, - а можно ну

- Чего ты хочешь, Джон? спросил герцог.

- Дык это, милорд, тесть-то мой постоялый двор держит, - ответил кузнец, - он бы за такую вещь хорошо заплатил. Колбас-то наделать милое дело.

- Дамзель дАнжу, - повернулся ко мне герцог, - вы не против поделиться своим изобретением?

- Не против, милорд, - ответила Мадлен.

А мне стало интересно, отберут ли полезную и выгодную вещь в этот раз.

Не отобрали. Эту мясорубку, ясное дело, оставят на кухне, но вот что будет дальше? Узнаем

Мы с Мадлен направились к себе. Его светлость вызвался нас проводить.

Ваша оценка очень важна

0
Шрифт
Фон

Помогите Вашим друзьям узнать о библиотеке