Артюх Лідія Федорівна - Українська народна кулінарія стр 52.

Шрифт
Фон

80

Милюс В. Указ. соч., с. 148.

81

Moszyński K. Op. cit., с. 287.

82

Молчанова Л. А. Указ. соч., с. 193.

83

Довженок В. Й. Вказ. праця, с. 134135.

84

Moszyński K. Op. cit., с. 289.

85

Милюс В. К. Пища и домашняя утварь литовских крестьян в XIXXX вв. Автореф. канд. дис. М., 1954, с. 1213.

86

История культуры древней Руси, ч. 1. М. Л., 1948, с. 265.

87

Художественная проза Киевской Руси XIXIII веков. М., 1957, с. 66.

88

Милюс В. К. Пища и домашняя утварь литовских крестьян в XIXXX вв. Автореф. канд. дис., с. 1З.

89

Сумцов Н. Ф. Хлеб в обрядах и песнях. Харьков, 1895, с. 27.

90

Нидерле Л. Славянские древности. М., 1956, с. 200.

91

З експедиційних матеріалів 1972 р.

92

Там же.

93

ІМФЕ, ф. 2. од. зб. 11; Труды этнографическо-статистической єкспедиции.., т. 7, с. 442; Собрание местных этнографических описаний России. Этнографический сборник, вып. 1, 1853, с. 11, 253ж вып. 3, 1858, с. 5; ІМФЕ, ф. 293, од. зб. 383.

94

Архів ВГТ, розр. 31, оп. 1, од. зб. 23; ІМФЕ, ф. 293, од. зб. 383; з експедиційних матеріалів 1972 р.

95

Милюс В. К. Пища и домашняя утварь литовских крестьян в XIXXX вв. Автореф. канд. дис., с. 1З.

96

Молчанова Л. А. Указ. соч., с. 193.

97

Сумцов Н. Ф. Культурные переживания, К., 1890, с. 117118.

98

З експедиційних матеріалів 1973 р.

99

ІМФЕ, ф. 2, од. зб. 11.

100

ІМФЕ. ф. 298, од. зб. 383.

101

Архів ВГТ, розр. 31, оп. 1, од. зб. 2.

102

ІМФЕ, ф. 293. од. зб. 383.

103

З експедиційних матеріалів 1972 р.

104

ІМФЕ, ф. 233, од. зб. 305.

105

Милорадович В. Житье-бытье лубенского крестьянина. Киевская старина, 1902, 6, с. 417.

106

Сумцов Н. Ф. Культурные переживания, с. 115.

107

Там же.

108

Собрание местных этнографических описаний России. Этнографический сборник, вып. 1, с. 211.

109

Сумцов Н. Ф.

Культурные переживания, с. 116; Молчанова Л. А. Указ. соч., с. 193194.

110

Котляревський Іван. Енеїда. К. 1969, с. 18.

111

Шейн П. В. Материалы для изучения быта и языка русского населения Северо-Западного края, т. 3. Спб., 1902, с. 3031.

112

Даль В. И. Толковый словарь живого великорусского языка Спб. М., 1903, с. 1394.

113

Moszyński K. Op. cit. s. 287.

114

Левченко М. М. Несколько данных о жилище и пище южноруссов. Записки Юго-Западного отдела Географического общества, т. 2. М., 1874, с, 148.

115

Сумцов Н. Ф. Культурные переживания, с. 117.

116

Сумцов Н. Ф. Культурные переживания, с. 117.

117

Описание Украины, с. 63.

118

Георги Й.-Г. Описание всех обитающих в Российском государстве народов и их житейских обрядов, обыкновений, одежд, жилищ, вероисповеданий и прочих достопамятностей, ч. 4. Спб., 1799, с. 369. За В. Ф. Горленком, ця частина до книги Георгі написана вітчизняним публіцистом і вченим М. І. Антоновським. Див. Горленко В. Ф. Нариси з історії української етнографії, с. 124 і далі.

119

Летопись Григория Грабянки... Року 1710, К., 1854.

120

Сумцов Н. Ф. Культурные переживания, с. 116; Собрание местных этнографических списаний России. Этнографический сборник, вып. 1, с. 211.

121

Сумцов Н. Ф. Культурные переживания, с. 117.

122

Труды этнографическо-статистической экспедиции.., т. 7, с. 340; Маркевич Н. Обычаи, поверья, кухня и напитки малороссиян, 1860, с. 163; Архів ВГТ, розр. 31, оп. 1, од. зб. 21, 23.

123

Георги Й.-Г. Указ. соч., с. 369.

124

Афанасьев-Чужбинский А. Словарь малорусского наречия. Тетрадь первая. Спб., 1855, с. 6566.

125

Архів ВГТ, розр. 30, оп. 1, од. зб. 23.

126

ІМФЕ, ф. 293, од. зб. 383.

127

Там же.

128

Українські інтермедії XVIIXVIII ст., с. 35.

129

Молчанова Л. А. Указ. соч., с. 195.

130

Народы зарубежной Европы, т. 1. М., 1964, с. 254.

131

Русанова И. П. Славянские древности VIVII вв. М., 1976, с. 50.

132

Труды этнографическо-статистической экспедиции.., т. 7, с. 435.

133

ІМФЕ, ф. 233, од. зб. 305.

134

Нидерле Л. Указ. соч., с. 200.

135

Свенцицкая А. К этнографии бойков Живая старина, 1914, вып. 34, с. 296.

136

Жизнь и творчество крестьян Харьковской губернии. Очерки этнографии края. т. 1. Харьков, 1898, с. 5.

137

Архів ВГТ, розр. 46, оп. 1, од. зб. 11.

138

Архів ВГТ, розр. 46, оп. 1, од. зб. 18.

139

ІМФЕ, ф. 233, од. зб. 305.

140

З експедиції 1972 р. (Могилів-Подільський р-н Вінницької області).

141

Лахтин П. Безземельный пролетариат в России. М., 1905, с. 176.

142

Кравченко Василь. З побуту й обрядів північно-західної України. Окремий відбиток без міста і року, с. 102.

143

Вейс Герман. Указ. соч.; Велишский Ф. Ф. Быт греков и римлян. Прага, 1787, с. 271; Брокгауз Ф. А., Эфрон И. А. Энциклопедический словарь, т. 37. Спб., 1903, с. 443.

144

Милорадович В. Указ. соч., с. 397.

145

Горленко В. Ф. Вказ. праця, с. 74.

146

Путешествие антиохийского патриарха Макария в Россию в половине XVII века, описанное его сыном, архидиаконом Павлом Алеппским, вып. 3. М., 1898, с. 123.

147

Каждан А. П.

Византийская культура. М., 1968, с. 156.

148

Очерки русской культуры XIIIXV веков, с. 92.

149

Нидерле Л. Указ. соч., с. 200.

150

Милорадович В. Указ. соч., с. 419.

151

Кравченко Василь. Вказ. праця, с. 99100; Сумцов Н. Ф. Хлеб в обрядах и песнях, с. 16.

152

ІМФЕ, ф. 293, од. зб. 383.

153

Архів ВГТ, розр. 300, оп. 1, од. зб. 23.

154

Маркевич Н. Указ. соч., с. 164.

155

Труды этнографическо-статистической экспедиции.., т. 7, с. 441.

Ваша оценка очень важна

0
Шрифт
Фон

Помогите Вашим друзьям узнать о библиотеке