Жорж Вигарелло - Метаморфозы жира. История ожирения от Средневековья до XX века стр 28.

Шрифт
Фон

В высшей степени редко при описании телосложения встречаются цифры. Упоминание о них находим лишь однажды в 1638 году Пьер де Мулен указал, что окружность талии должна быть вдвое больше окружности шеи, но это соображение выглядит искусственно и на практике почти не применялось:

Окружность талии в том месте, где находится диафрагма, должна бы составлять две окружности шеи. Я говорю о пропорционально сложенной фигуре, а не об обрюзгшем и заплывшем жиром теле .

Кстати, о том же самом в XVI веке оставил уникальное свидетельство Маттеус Шварц, богатый банкир из Аугсбурга, друг банкиров Фуггеров . Шварц был до такой степени охвачен страстью к собственному жизнеописанию, что ежегодно заказывал свой портрет, чтобы «представлять

Castiglione B. Op. cit. P. 240.
Tallemant des Réaux G. Op. cit. T. I. P. 447.
Paris L. Négociations. Lettres et Pièces diverses relatives au règne de François II. Paris, 1841. P. 718. См. также: Édouard S. Le Corps dune reine. Histoire singulière dÉlisabeth de Valois. 15461568. Rennes: Presses universitaires de Rennes, 2009. P. 179.
Sévigné, marquise de. Op. cit. T. II. Письмо от 17 ноября 1675. P. 164.
C. É. dOrléans, princesse Palatine. Op. cit. T. II. P. 341.
Ibid. T. II. P. 217.
Moulin P. du. Physique ou science naturelle // La Philosophie divisée en trois parties, sçavoir, éléments de la logique, la physique ou science naturelle, léthique ou science de morale. Rouen, 1661. P. 170.
Pepys S. Op. cit. T. I. P. 322.
Дом Фуггеров один из крупнейших торговых и банкирских домов Германии XVXVII веков.

собственные одежды» и сличать свою внешность с портретом «через пять или десять лет» . Наряды и позы на этих портретах роскошны. Есть еще одна знаменательная особенность: в 1526 году, в возрасте «29 лет 4 месяцев и 8 дней» Маттеус, решивший, что он «растолстел и стал жирным», заказал свой портрет в обнаженном виде в фас и со спины; это двойное изображение должно было свидетельствовать о том, как он располнел. При этом не приводится никаких комментариев, никаких цифр только это изображение отяжелевшего тела, «немое» свидетельство небывалого прежде, но все еще ограниченного внимания к своему облику.

Вообще говоря, взвешивание тела не является традицией. То же относится к взвешиванию животных при продаже. Цену в данном случае формируют такие показатели, как форма головы, цвет кожи и шерсти, возраст, родословная (было ли у нее потомство например, если речь идет о корове). Отсюда весьма специфическое представление животных объектов торга: «корова, уже рожавшая, масть черная, возраст два с половиной года» была продана в 1606 году в Орлеане за 30 турнуа (турских ливров); или другая корова, «рыжей масти с теленком», продана там же в 1640 году за 54 турнуа . Вероятно, вес тоже имел значение, но цена определялась интуитивно и была предметом торга.

В XVII веке делаются первые попытки измерить человеческое тело, при этом рассматриваются лишь случаи необычной и чрезвычайной полноты. В 1635 году Даниэль Зеннерт приводит два характерных примера: тридцатишестилетняя жительница Страсбурга, весившая 480 фунтов (240 кг), которая не могла перемещаться, лишь едва шевелилась, и мужчина, вес которого превышал 400 фунтов (200 кг) и который «появлялся на публике», несмотря на то что ему было трудно двигаться. У второго пациента была одна особенность: врач утверждал, что из-за избыточной массы тела «из его пупка выделяется серозная жидкость» . Это косвенным образом подтверждает неоднозначность в отношении к избытку веществ жидкостей, жиров, серозных экссудатов. Время от времени в медицинской литературе XVII века появляются цифры, всегда «невероятные»: в 1648 году Томас Бартолин пишет о десятилетнем ребенке, весившем 200 фунтов (100 кг), Доменико Панароло в 1647-м упоминает о 30 фунтах (15 кг) жира, «скопившегося на коленях» одной женщины , а Михаэль Эттмюллер в 1691 году рассказывает о мужчине, который весил 600 фунтов (300 кг) и не мог двигаться . Безусловно, это «предельные» значения, которые показывают, что излишки жира очень медленно, но все же начинают считаться заболеванием. Они демонстрируют, что медицина по-прежнему интересуется лишь особыми случаями, ужасными уродствами, к которым приводят «гигантизм» и «выходящая за пределы обычного» полнота.

Повторим, вес при этом не оценивается.

Внимание к верхней части тела

Наконец, надо сказать еще вот о чем: ногам, их полноте и деформациям уделялось очень мало внимания или не уделялось вообще, так как они всегда оказывались скрытыми, «спрятанными под одеждами» и потому не были достойны того, чтобы их «исправляли». Это очень ярко показано в реплике, отпущенной в диалоге, который состоялся между матерью и дочерью в конце

Un banquier mis à nu. Autobiographie de Matthaus Schwarz banquier dAugsbourg / éd. P. Braunstein. Paris: Gallimard, 1992. P. 114.
См.: Mantellier P. Mémoire sur la valeur des principales denrées et marchandises qui se vendent ou se consomment en la ville dOrléans, au cours des XIVe, XVe, XVIe, XVIIe et XVIIIe siècles. Mémoire de la Société darchéologie de lOrléanais. T. V. 1862 (?). P. 206207.

Ваша оценка очень важна

0
Шрифт
Фон

Помогите Вашим друзьям узнать о библиотеке

Похожие книги