Все подробности про огород в книге «Умный огород в деталях», а ещё втрое больше в «Энциклопедии умного огородника».
к) ВСЁ, кроме огороженных гряд и цветников, никогда не трогается железом. Это газон косимый, то есть дернина. Самый нетрудоемкий, красивый и экологически грамотный способ содержания земли в саду. Фон для остальных растений, поверхность для хождения и валяния. С его создания и начинается садсожитель!
ШАГ последний. Сколько земли обрабатывать?
обрабатываться.треть, максимум половина участка.Ну что, последние штрихи внесены? Теперь повесьте план на стенку.
И добавьте какуюнибудь изюминку, чтобы в нем была какаято заманчивость. Прудик, фонтанчик, альпинарий, арку какуюнибудь. Неудобство одно: это же сколько строить надо! Но эта проблема кажущаяся. Вспомните: именно потому, что мы ничего не устраиваем, мы и мучаемся, и часто без толку. Устроив сад один раз, мы не будем мучиться долгие годы.
Не спешите. Берите из перечисленного то, что вам подходит. Не рассчитывайте сделать всё за год! Реально, хороший участок можно довести до ума за 4-5 лет. Начать нужно с главного: научиться каждый месяц всё косить. Потом план, постепенная посадка деревьев, кустов и винограда. И одновременно, понемногу огород, грядки и дорожки. Внимание: чем более ваш план будет вырисовываться в натуре, тем больше новых задумок будет в голове. Не заболейте!
Итак, план есть. И сразу вопрос: где взять хороший посадочный материал?
В практике есть только два варианта: вырастить самому (укоренить черенки или привить) или купить. Рассмотрим сей вопрос с должной скрупулёзностью и правдивостью.
Глава 3 Как обойтись без рынка
Желаемое и действительное о сортах
В каталогах институтов, в прессе, на этикетках и в речах продавцов желаемое. На наших дачах действительное. Неужели не знаете разницы?.. Ну, вообразите: только что вынутый из духовки осётр в винноманговом соусе или рецепт этого осетра в журнале. Разница такая же! За истекший век созданы сотни сортов каждой культуры, сотни же районированы , наши науки о сортах селекция и помология достигли невиданных высот. Но на дачах тот же сортовой хаос, ожидаемого изобилия прекрасных плодов нет, как не было, и едим мы в основном старые сорта, коих совсем немного. Почему всё так?
Ответы находятся в прошлом веке. Их давно нашли мастера. Я буду часто ссылаться на двоих, чьё мастерство так и осталось непревзойденным. Обязательно подготовлю к изданию выжимки из их трудов. Один из них Николай Гоше, плодоводпрактик, гений формового плодоводства, умевший придавать деревьям любые формы и получать великолепные плоды. Он жил в Германии во второй половине позапрошлого века. Другой Иван Владимирович Мичурин. О нём давно упоминают как о практике, неверно толковавшем свои наблюдения. Я не поленился изучить Мичурина по его собственным работам и испытал шок: ни одной ошибки я у него не нашел! Это был непревзойденный биологпрактик и селекционер, нашедший способы во многом предсказуемо изменять свойства растений. Достаточно осознать, что вся наша уникальная система государственной селекции и плодоводства, свершившая невиданную в мире работу по продвижению южных культур на север, вся система науки и образования в области садоводства всё это началось с Мичурина и продолжается до сих пор только благодаря его работам! И именно Мичурин описал правильный способ сохранения сортов путём их постоянного отбора. Этого никто из производственников не делал, а сейчас и подавно не делают: продать бы хоть чтото.
Фактически, мы до сих пор далеки от понимания того, что же такое сорт.
Вот в природе есть виды. Их генотип сохраняется благодаря неизменной среде. В потомстве постоянно появляются «неправильные», отличающиеся то тем, то этим, но они оказываются неприспособленными к среде, потомства не дают или просто гибнут. И гены остаются постоянными для этого места. Но вот условия изменились, и вымирать начинают уже бывшие «правильные»: теперь не годится старый генотип. А у некоторых «отщепенцев» как раз подходит! Через несколько поколений они тут обживутся. Но это уже не прежний вид, а новый подвид.
Чем мельче тварь, тем быстрее возникают подвиды. Бабочке достаточно трёх десятков лет, а тлям и клещикам и трёх лет хватает. Многие виды- космополиты не имеют четкого генотипа: в каждом месте разновидность чуть своя, и они постоянно меняются, перетекают друг в дружку без четких границ. Вообще, проводить границы это человек выдумал. Даже «устойчивые» виды на деле не устойчивы, а постоянно плывут, мерцают, меняются.
Теперь представьте: берем и скрещиваем два совершенно разных растения. Скрестили собрали плоды высеваем смена. Отобрали из сеянцев ценный гибрид . Понравился! Несколько лет опыляем своей же пыльцой: добиваемся генетической однородности. Наконец в потомстве почти одно и то же. Вот вам и сорт. Но это далеко не вид! Это генотип, которому всего несколько лет от роду. Его еще не обтесала среда. Не было отбора на месте. А его развозят по областям: сортоиспытание.