У деревьев ещё проще, хотя и намного дольше. Скрестили, получили гибридные сеянцы, вырастили, дождались плодоношения. Из сотен отобрали один, с ценными качествами. Сеянцы начинают цвести года с шестого, а то и позже. Это сколько ж надо лет, чтобы несколько поколений вырастить и с самими собой скрестить?! Поэтому ценные гибриды просто размножают ВЕГЕТАТИВНО прививкой. Ни о какой генетической однородности тут речь не идёт, и сеянцы не повторяют материнских качеств. Привили опытную делянку гибрида, несколько лет отнаблюдали и в сортоиспытание.
И всё замечательно если бы он не попал в нашу производственную реальность. А тут всё не учтёшь! Подвой
не совсем однородный, и влияет поразному; климат и почвы тоже; вдруг бац! перестройка, или тракторист запил, или агроном заболел А генотип неустойчивый новорожденный. И признаки сорта постепенно «плывут» в неизвестных направлениях. Под влиянием естественносуровых условий как климата, так и производства они постепенно теряют свои качества выжить бы! Вот и остаются старые, гвардейские сорта: они долгий отбор пережили.
Изменчивость сортов просто фантастична. Часто дерево меняет качества плодов просто оттого, что в его крону привиты черенки другого сорта. Это подтверждали опыты Мичурина, это же я регулярно встречал в журнальных заметках послевоенных опытников; то же констатируют и современные садоводы. Подвой меняет качества привитого сорта ещё сильнее. Часто в юном возрасте дерево выглядит полудиким, но со временем начинает давать сортовые плоды. Или наоборот: прививаешь на дички со временем плоды дичают.
Если укоренять черенки с укорененных ранее черенков, способность к укоренению за тричетыре года может дойти до 100%. Так же и способность прививаться на другой вид: перепрививай снова то, что прижилось; несколько лет такого отбора, и несовместимость исчезает. Значит, даже при вегетативном размножении нет гарантии полной устойчивости! И чем моложе дерево, тем неустойчивее его наследственность. Взрослое дерево может подавлять «юнца» своими признаками и при скрещивании, и в прививке. Древняя, устойчивая форма подавляет более молодую, недавно выведенную. Особенно сильно могут влиять на культуру дикие видовые подвои.
Ещё: сорт будет тем «разболтаннее», чем больше разнятся по свойствам и отдалены по географии его родители, чем в более непривычной среде они находятся, и чем большему стрессу подверглись А навезут фуры саженцев из разных мест, и чаще всего северянам с юга! Прибавьте постоянно возникающие новые расы болезней, изменения климата Да ещё то, что районирование порой жестоко ошибается!.. В общем, сохранить ценные качества сортов, а значит и успешность садоводства, кажется нереальным делом. Но Мичурин, полвека наблюдавший за судьбой своих гибридов, докопался до сути.
Сохранить сортовое садоводство можно, только выполняя роль среды постоянно возрождая, точнее создавая сорта в изменившихся условиях. Это и предложил Мичурин: регулярно скрещивать сорта с местными формами, сеять семена и отбирать гибриды, лучшие по качествам. И разводить их строго на определённых подвоях. Этим и занимается население сотни лет. Этим могли бы, по замыслу Мичурина, заниматься сортоотборочные станции в каждом почвенноклиматическом районе. Сотни станций. Странасад! Наверное, утопия. Но как жаль, что она не осуществилась!
Сейчас маточные деревья выведенных сортов растут только в научных учреждениях в НИИ плодоводства и на опытных станциях. Сорт вышел «в люди», прославился теперь он размножается десятками питомников, в основном частных. И у каждого свои почвы, подвои, свои порядки и трудности
Ага, мы с вами дошли до добросовестного питомника. Тут окулируют десятки сортов. И вносят свою долю беспорядка! Не потому, что ктото ленив или нечист на руку. Тут пытаются справиться с тем, что уже дала селекция. А справиться непросто.
Ещё в конце XIX века Гоше был весьма озабочен увеличением количества сортов и модой возводить
помологию в ранг основы плодоводства. Он видел: число сортов растет до бесконечности, они изменчивы в зависимости от местности и агротехники. Составлять классификации всего этого дело, в общем, бесполезное для конечного результата: изобилия фруктов в садах. Достаточно указать качество сорта (десертный, столовый, на переработку) и сроки созревания писал Гоше, разумея под этим, что внимания заслуживает буквально пара десятков сортов каждой культуры. Он сам держал питомники и предупреждал: видите каталог с десятками и сотнями сортов смело отказывайтесь, каким бы он красивым ни был. Почему?..