«Уважаемый Николай Иванович! Я купил 80 яблонь и 70 груш на среднерослом подвое. Земля у меня хорошая. По совету продавца саженцев посадил их по схеме два на три через два метра в ряду и три метра между рядами. Принялись хорошо и дали сильный прирост за лето. Посоветуйте, пожалуйста, что с ними делать дальше?..»
«Дорогой мой человек! Как хорошо, что вовремя написали! СРОЧНО удаляйте каждый второй ряд, а потом удаляйте каждое второе дерево в оставшихся рядах. При Вашей схеме они должны быть НЕ ВЫШЕ 1,5-2 м. Но у вас же среднерослые подвои, а не карлики. Да ещё земля хорошая, да ещё Кубань! В сумме имеем фактически сильнорослые деревья. Никак не получится ограничить их рост ниже 4 метров.Поэтому 4 на 6 м как раз нормально для них, и то при условии сниженной формировки. Иначе за два года всё превратится в непроходимый ЛЕС, где почти весь урожай дрова для костра. Обрезкой при такой теснотище ничего не исправишь! Слава Богу, деревья росли всего год, и их можно пересадить без ущерба. Пожалуйста, спасайте свой сад! Искренне, Николай».
Как уже сказано, на северах и в Сибири ситуация противоположная: рост слабый, а мороз его сдерживает ещё больше, и даже сад прореживает. Если бы упомянутое письмо писал сибиряк, можно было бы только посоветовать укоротить саженцы сформировать «кусты», да удачи пожелать. Там густые посадки вполне нормально цветут и плодоносят, и даже зимуют лучше.
Но всё равно, сажать их можно не везде.
Определённо, деревья нельзя сажать в тень от дома. В тени растение бросит все силы на свою главную цель: выйти в зону прямого и постоянного солнечного освещения. Оно будет тянуться, не закладывая плодовых почек, пока не перерастет помеху. На наших южных дачах треть, а то и половина растений почти не плодоносит только потому, что посажены не там, где нужно: под кронами старых деревьев, вплотную к стенам. Даже виноград умудряются приткнуть с северной, абсолютно теневой стороны! Часто их сажают, чтобы только не дать засохнуть. Но ткнуть растение куда попало не подарок для него. Если оно вынуждено бороться за жизнь, за свет, отнимаемый другими, оно так и не окажется дома как дикий зверь
в клетке. И позже вы от него избавитесь. А ведь сами сделали его бесплодным.
Поэтому сперва нарисуем запретные теневые зоны.
А) Нанесём на план ваши большие деревья, ограды и ворота, дома и постройки (пусть это ещё в будущем!), особо обязательно провода. Цифрами укажем высоту всего, что даёт тень. И укажем, откуда в обед светит солнышко. Это юг.
Б) Теперь нарисуем ваши тени. Ширина теней примерно половина высоты. Тенью считается место, где солнца нет полдня или больше, то есть северная сторона. Западные и восточные стороны дают непостоянную тень, на схеме она уменьшается к югу (рис. 2). Готово?
Закрасьте тень и узрите, что осталось. Именно тут могут быть плодовые посадки. А в теневой зоне место только отдыхательной беседке и мангалу, цветникам, дорогам и дорожкам, газону с элементами дизайна, хозяйственным приспособлениям и постройкам. Отсюда задача: учитывая стороны света, расположить будущие постройки так, чтобы солнечной земли осталось как можно больше. Например, баню и хозблоки можно вынести на северную сторону.
Puc. 2
Итак, именно светлая зона собственно сад. Мало? Но и это не всё. Учтём: деревья реагируют не только на тень, а вообще на частичное перекрытие «небесного купола». Если даже рядом чтото высокое, дерево будет «шарахаться» к светлой части неба. Отталкиваются деревья даже от южных стен ведь они затеняют их собой. Плодить такие деревья будут, но потребуют доформировки с учётом преграды.
Север, и особенно Сибирь, диктуют иные требования. Тут главная беда морозные ветра. Деревья, страдающие от мороза, тут надо формировать кустом и сажать под защиту стен и заборов. Планировка участка становится задачей с двумя параметрами: и от ветра спрятать, и солнце дать! Но ветер страшнее. Даже в Ростове вымерзают именно те персики, что обдуваются ветром. Спрятанные за забором, остаются целыми и дают хороший урожай на освещённой части кроны.
Итак, доска расчерчена. Поиграем в шахматы!
ШАГ 7. Что куда и как?
Вы, видимо, уже махнули рукой на свой список культур: не поместится! Думаю, не так все страшно.
Северные сады растут умеренно, 3-4 м их обычная высота. Тут вообще лучше никак не формировать и не резать: меньше ран выше устойчивость к морозу. Вырезал центр в первые два года, сформировал куст и всё. Можно сажать такие «кусты» через 3-3,5 м: гуще сад лучше опыление и меньше ветра.
Юг всё наоборот: морозов нет, а рост просто дикий, особенно, пардон за каламбур, на дичках . Да и карлики у нас не особо низкие на чернозёме метра четыре минимум. Отсюда куча своих конструкторских нюансов.
А) Деревья могут быть в виде плоской стены высотой в 2-2,5 м, в виде шара или чаши той же высоты. А могут быть средней высоты до 4 м, и шириной в 5-6 м.