Вспомним аспект 1 подражание Византийской империи. Турки прекрасно помнили о таком преимуществе Византийской империи, как государственная монополия на производство бумаги, шелка, стекла и т. д. И туркам-османам приходилось в свое время выкладывать немалые денежки за товары, которые монопольно производились в Константинополе. С тех пор османы уяснили одну важную истину если какое-либо государство обладает монополией на что-либо, то сам этот факт уже выводит такое государство в лидеры рынка и предоставляет ему массу дополнительных сопутствующих преимуществ. Поэтому Оздемир-паша запросил аудиенции у Дама́т Русте́м-паши, бывшего в то время Великим визирем султана Сулеймана I. К слову сказать, Великий визирь был по происхождению хорватом, что не помешало ему стать зятем Сулеймана I Великолепного и Роксоланы (он был женат на их дочери Михримах-султан), т.е. совсем не посторонний человек для трона и правящей семьи!
Целью аудиенции было разъяснить Великому визирю все преимущества и выгоды получения монополии на кофе при завоевании Йемена. Эта аудиенция была по смыслу, возможно, самой важной для решения всех вопросов, с которыми Оздемир-паша приехал в Стамбул, поэтому она была предварительно подготовлена большим (уже!) другом наместника Кизляр-агой и была обставлена по высшему разряду уже самими евнухами со всеми известными приватными деталями (так, как им понравилось): перед подачей кофе комнату окурили ладаном, подали благовония из розовой воды, рахат-лукум со вкусом розы и в кофе добавляли кардамон. Кстати, именно такая подача кофе станет потом основным дворцовым кофейным ритуалом.
Был теплый июльский вечер, Рустем-паша был радушным хозяином, приятным собеседником и общался с наместником, как со старым другом. Аудиенция у Великого визиря развивалась неспешно и обещала гостю положительный исход, как вдруг Великий визирь задал неожиданный и коварный вопрос: почему Оздемир-паша сам не представил свой план султану? Любой другой посетитель, умиротворенный теплым приемом в доме хозяина, наверное бы растерялся, стушевался, у него забегали бы глаза, пытаясь скрыть хитрый план гостя. И на этом аудиенция у Великого визиря могла бы бесславно закончиться (о, эти «дворцовые» шахматы с непредсказуемыми ходами игроков!) Но не таков был наш молодец-удалец! Наш хитрый царедворец «скромно» ответил, что приберег эту идею как подарок именно для Великого визиря, чтобы тот сам посоветовал Сулейману Великолепному этот план. Оздемир-паша знал, что делал! Еще Бернардо Навагеро, бывший венецианским послом в Стамбуле в 1553 г., писал в своих воспоминаниях: «Для Великого визиря Рустема-паши нет большей похвалы, чем тот факт, что султан Сулейман считает его ценным и мудрым советником». Так что наш наместник точно знал, в какое место надо бить! Он умел играть в эти «дворцовые» шахматы.