Пигарев Вячеслав - Сбалансированная диета при панкреатите стр 6.

Увеличьте потребление жидкости. Панкреатит увеличивает потерю жидкости и делает человека более восприимчивым к обезвоживанию. Отдавайте предпочтение достаточному потреблению воды и избегайте обезвоживающих напитков, таких как подслащенные сахаром и напитки с кофеином.

Ограничьте потребление кофеина. Кофеин может усугубить обезвоживание, поэтому во время обострения панкреатита лучше ограничить употребление кофеина. Избегайте употребления большого количества напитков, таких как кофе, чай, темные газированные напитки и энергетические напитки.