Поскребышева Галина Ивановна - Блюда к Великому посту. Закуски. Горячие блюда. Напитки стр 2.

Салат луковый с краснокочанной капустой

 капуста краснокочанная 400 г

 лук репчатый 50 г

 мед 1 ст. ложка

 масло растительное и соль по вкусу

Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами и смешать с мелко нашинкованной краснокочанной капустой. Смесь заправить растительным маслом и медом, посолить по вкусу.

Салат из тыквы острый

 тыква 400 г

 огурцы маринованные 200 г