Шамкуть Ольга Владимировна читать онлайн

Профессия кондитер. Учебное пособие

44 минуты
читать Профессия кондитер. Учебное пособие
Введение Профессия кондитера востребована, поскольку готовые кондитерские изделия и полуфабрикаты пользуются все большим спросом Мастерукондитеру необходимо постоянно повышать свою квалификацию, осваивать современное оборудование, так как ассортимент кондитерских изделий расширяется, требования к са

Управление салоном красоты

16 минут
читать Управление салоном красоты
Салонный бизнес называют самым быстроразвивающимся на сегодняшний день. Это обусловлено не только тем, что люди стали охотнее расходовать деньги на имидж, хотя и это явление имеет место, особенно в промышленных центрах. Рынок такого рода услуг неисчерпаем и, как утверждают аналитики и владельцы небо

Профессия официант-бармен. Учебное пособие

22 минуты
читать Профессия официант-бармен. Учебное пособие
Официант, бармен, сомелье –  это популярные сегодня профессии. Многие выбирают их на всю жизнь, не меньшее число рассматривает работу в баре или ресторане как удобный приработок. Действительно, график работы прекрасно совмещается с графиком учебы и работы на неполный рабочий день. Текучесть кадров в