Я до сих пор невероятно благодарна Изюму за то, что он взял на себя эту миссию – нести информацию о сыроедении людям. Неважно, насколько неоднозначна и даже фрикообразна сама его личность. Неважно, что он впоследствии отказался от своего Пути и выбрал что- то другое. Важно, что он явился первопроходцем на русскоязычном пространстве, и его примеру последовали многие.
Да, первые, кто начинал сыроедить, делали это фанатично. Да, возможно, безграмотно. Ну что же, путь первопроходцев почти всегда такой – с ошибками, в стиле «шаг вперед, два шага назад», с негативным опытом и шквалом критики со стороны оппонентов. Но главное ведь, к чему это привело! А привело это к появлению громадного числа сторонников сыроедения по всему миру, к появлению массы людей с совершенно новым, свободным мышлением и стилем жизни. Это своеобразный вирус, который постепенно и неуловимо меняет все общество!
Отдельная благодарность Изюму за его непримиримость к безответственности перед другими людьми в деле донесения этой информации, к ее искажению и к излишней эйфории новичков. После «прививок», сделанных им, лично я очень долго сидела тихонько в своей норке и вообще не высовывалась в сеть с какими бы то ни было «откровениями» о своем сыроедном опыте, ни даже с комментариями. Я получала опыт и наблюдала за собой, вела дневник, который впоследствии и выложила на своем сайте, когда пришло время его создать.
Я чувствовала, что не могу раньше времени начать делиться каким – либо опытом с окружающими, не будучи уверенной, что у меня все идет хорошо и правильно. И только через три года я поняла, что уже можно что- то рассказать и создала свой сайт «Оранжевое Небо», площадку, с которой и вещаю по сей день о том, что происходит в моей сыроедной жизни.
С самого начала я решила, что у меня, скорее всего, будет своя собственная концепция сыроедения, свое понимание этого вопроса, а именно: сыроедение плюс БАДы.
Я сделала вывод, что тогдашнее сыроедное сообщество плоховато относилось к витаминам и вообще ко всем продуктам, которые прошли какую – либо обработку с участием человеческих рук, или, о, ужас – через промышленное производство. Но я—то знала, что такое эти продукты! Информацию об их полезности и высочайшем качестве, а также абсолютной и органичной совместимости с сыроедением невозможно было выбить из моей головы никакими средствами, ибо я практически испытала ее на себе и на своем многочисленном окружении.
Еще я совершенно четко понимала, профессионально занимаясь нутрициологией на протяжении многих лет, что недостаток витаминов и микроэлементов у населения всего мира в наше время тотален, и неважно, какой стиль питания избрал человек. Причин этому немало. Это и безобразная экология планеты, и генетика, и постоянные стрессы.
Плюс совершенно обедненные почвы, которые просто не могут дать овощам и фруктам необходимое количество питательных веществ, в которых мы, люди, нуждаемся. Если только ваша дача не находится на Гималаях или Тибетском нагорье. Собственно говоря, БАДы и создавались изначально именно по этой причине. Не зря ведь говорят, что лет сто назад они были не нужны людям, и это совершенная правда. Но в наше время все изменилось, к сожалению.
Исходя из этого, я продолжила свою обычную жизнь с ежедневным использованием продукции Vision, но полностью изменив стиль питания. О чем и писала постоянно в своем дневнике. Поэтому вопрос возможной нехватки витаминов B12 и D вообще никогда остро передо мной не стоял, я знала, что буду обеспечена ими всегда. Да и всеми другими тоже. Также мне было совершенно неважно, есть ли в плодах, которые я ем, нитраты и пестициды, ведь я была вооружена продуктом, который всегда проведет необходимую организму детоксикацию. Да и с голоданием была знакома не понаслышке.
Так что все проблемы перехода у меня свелись к чисто психологическим: как противостоять пищевым соблазнам, как сформировать новые привычки, не впадая в депрессию. И как комфортно сосуществовать с социумом, который, конечно же, не преминул предоставить мне все испытания, через которые проходят начинающие сыроеды.
Глава 2. «Смутное время» – период перехода
Переходом я считаю не тот судьбоносный момент, когда принято решение о смене питания и образа жизни, а, скорее, период не менее года, когда в связи с этим решением меняется вся жизнь. Это и перестройка работы всего организма на новые рельсы, и выработка устойчивого психологического состояния, и возможная смена окружения. Да много чего меняется за это время!
Именно в первый год большинство начинающих сыроедов срывается раз, другой, пятый… В этот период происходит основная масса переходных очистительных кризов. Примерно за год (и это минимальный срок) должна произойти основная перестройка работы микрофлоры кишечника, и именно по этой причине человек страдает от приступов жора, потому что полного насыщения из- за слабой усвояемости сырой пищи достичь нереально. Тут и резкая потеря веса, и плохой внешний вид, и общая слабость. Все признаки осознанных перемен налицо!
И в этом сыроедение ничуть не отличается от других ситуаций, в которых человек сознательно идет на коренные изменения в жизни. Все, кто знаком с Трансерфингом или хотя бы смотрел фильм «Секрет», знают, что когда резко что- то меняешь в своих привычках, то сначала может наступить то, что принято называть «ухудшением». Разрушается то, с чем мы привыкли сосуществовать годами и десятилетиями. А нечто новое мы еще не успели построить. Нам кажется, что никаких признаков улучшения нет, и мы начинаем паниковать, впадать в отчаяние…
Все прочитанное ранее в книгах по сыроедению обещало нам заманчивые, «вкусные» бонусы: энергию, новые возможности, красоту, омоложение, много свободного времени при малом количестве сна, отсутствие болезней и недомоганий, способность насыщаться парой огурцов или яблок в день и даже… безсмертие!
А вместо этого мы получаем то, что я описала выше. Унылая картина….. Поэтому многие не выдерживают и сходят с пути. И это тоже не новость, ведь так не только в сыроедении происходит. В любом виде новых начинаний до конца хотя бы первого этапа доходят далеко не все – будь то новая профессия, собственный бизнес, создание и развитие отношений, научные эксперименты, открытия – да во всем так! К финалу приходят только самые мотивированные, те, кто точно знает, зачем им это надо, готовые мириться с любыми сложностями ради результата.
Мне на самом деле повезло с этим этапом – я переходила легко. Во – первых, я сделала это резко. Невзирая на прошлые неудачные попытки, которые тоже были резкими. Я иначе не умею; если бы я последовала советам уважаемого мною Вадима Зеланда из книги «Апокрифический Трансерфинг», то, наверное, никогда не отметила бы свое сыроедное 6-летие.
Плавные изменения – это не для меня, не тот характер. Я ныряю сразу на глубокую воду, без предварительного «пробования» на комфортность температуры. Так было во всем и всегда: либо пан, либо пропал. Нырнула и выплываешь, как можешь. И никого не винишь за свой выбор – таков мой жизненный принцип.
Во-вторых, на момент перехода я жила одна. Сын находился на службе в армии, мужа еще не было в моей жизни. Не нужно было доказывать свою правоту кому бы то ни было, готовить обычную еду близким и находиться под постоянным обстрелом сочувствующих и недоумевающих взглядов.
Ну, а третье немного опровергает первое. Ибо «везет тому, кто везет». Поясню. Мне было легко в обществе именно потому, что свою карму по переживанию жизненных перемен я уже отработала задолго до перехода на сыроедение. В далеком 1998 году я, человек с двумя высшими образованиями, со всей страстью первопроходца ринулась в пучину никому не известной системы под названием «сетевой маркетинг». И уже тогда часть моего прежнего окружения отсеклась, сочувственно покрутив пальцем у виска. А я получила внушительную порцию жизненной закалки и невероятно ценного опыта выживания в новой для себя среде. Годы закалки, выживания, ломки шаблонов, стереотипов и комплексов! Я безконечно благодарна жизни за этот опыт!