Горох «суповой ароматный».
Берём эту же алюминевую кастрюльку на 2,5 литра. Налить в кастрюльку 6 стакана воды. Ставим на огонь до закипания. Берём 3 стакана обычного колотого жёлтого гороха (половинками). Промыть в трёх водах. В горячую воду в кастрюльке бросить 1 столовую ложку крупной соли. Плюс в кастрюльку ещё ложим 1 чайную ложку сахара (можно как получится: ложку с горкой). В кипящую воду бросить промытый горох, снять пену И на самом малом огне под закрытой крышкой варим 20 минут. Через эти 20 минут горох на 2/3 уже разварится. Промыть под холодной водой под краном два среднего размера лавровых листа и бросить их в горох. Поворошить, перемешать и варить с лаврушкой в горохе до появления аромата лаврушки- это минут 710. Затем поворошить и вынуть лаврушку. И под крышкой доварить горох до нужной готовности (общее время 3040 минут всего). Готово? Тогда снять крышку и всыпать 2 приправы в процентном соотношении 60 на 40: