Минусы если семья у вас небольшая, вы предпочитаете еду поразнообразнее или работаете вы по 24 часа в сутки, в гипермаркете вам делать нечего. Ассортимент гипермаркета ограничен, цены еще следует сравнить с ценами в магазинах по соседству, время на покупки будет затрачено значительное.
Да и если вы любите простую пищу, денег на еду предпочитаете тратить по минимуму, недавно вышли на пенсию и живете в одиночку, охота вам ехать за тридевять земель, чтобы привести отнюдь не цветочек аленький, а буханку хлеба, триста грамм колбасы и замороженную курицу. Провести это время в парке по соседству гораздо приятнее.
Супермаркет. Супермаркет отличается от гипермаркета как красочная книжка с картинками отличается от листа ватмана с чертежем шурупа в разрезе. Строят супермаркеты в черте города, торговая площадь у них меньше, запасы товара хранятся на складе, ассортимент значительно разнообразнее.
Главное при работе супермаркета это его имидж или позиционирование. Т.е. супермаркет своим внешним видом, ассортиментом товаров, ценами, а также стандартами обслуживания будет говорить о том, для каких покупателей он предназначен.
Например,
наш супермаркет для деловых людей с высоким уровнем доходов, очень много разных товаров, прежде всего деликатесных импортных, персонал сверхвежливый, а в кассу очередей нет. Фасад у нас оформлен так, что просто так и не зайдешь. Да и не нужен нам никто «просто так», т.к. цены у нас такие высокие, что только наш покупатель может себе их позволить. Т.к. мы не просто продаем продукты питания, а даем возможность нашему лишний раз сказать про себя «я успешный и знаменитый», «я особенный». А возможность эта просто так не дается. Хотите такую возможность заплатите, плиз.
наш супермаркет открытый, дружелюбный и расположен по соседству с вами, в нем удобно делать покупки всей семьей. Цены у нас средние, зато мы проводим разные лотереи и конкурсы, у нас плазменная панель в торговом зале висит, детский уголок присутствует, а по праздникам мы устраиваем концерты на пятачке перед входом, чтобы вам в наш супермаркет было приходить интересно и весело. Кстати, этими «средними ценами» вы как раз и платите за возможность провести в таком супермаркете время. А, проводя в супермаркете время, вы покупаете больше и денег тратите больше. У вас есть такой супермаркет в районе?
наш супермаркет возможность сэкономить ваши деньги. И вообще, мы не супермаркет, а дискаунтер. У нас такие низкие цены, что вам к нам и только к нам. Были в таком? Купили чего-нибудь? Может и купили. А может и задумались, что бесплатный сыр он в только в мышеловках. Низких цен просто так не бывает. Такая возможность достигается либо на особых контрактах с поставщиками (но тогда проходимость у дискаунтера должна быть как у гипермаркета, т.е. товара должно покупаться ну очень много). Либо на потере качества товара (например, до окончания срока годности консервов осталось пару дней, а шашлык в пластиковом ведре маринуется в торговом зале с неделю). Есть еще третья возможность устанавливать низкие цены когда торговый процесс отлажен так, что издержки магазина сведены к минимуму. Но такую возможность мы, например, встречали только в западных дискаунтерах, которые по праву носят это название.
наш супермаркет возможность сэкономить ваши деньги. И вообще, мы не супермаркет, а дискаунтер. У нас такие низкие цены, что вам к нам и только к нам. Были в таком? Купили чего-нибудь? Может и купили. А может и задумались, что бесплатный сыр он в только в мышеловках. Низких цен просто так не бывает. Такая возможность достигается либо на особых контрактах с поставщиками (но тогда проходимость у дискаунтера должна быть как у гипермаркета, т.е. товара должно покупаться ну очень много). Либо на потере качества товара (например, до окончания срока годности консервов осталось пару дней, а шашлык в пластиковом ведре маринуется в торговом зале с неделю). Есть еще третья возможность устанавливать низкие цены когда торговый процесс отлажен так, что издержки магазина сведены к минимуму. Но такую возможность мы, например, встречали только в западных дискаунтерах, которые по праву носят это название.