Галина Хэндус - Тормози, приехали! Русский менталитет на немецкой кухне стр 8.

Книгу можно купить на ЛитРес.
Всего за 94.9 руб. Купить полную версию
Шрифт
Фон

Помню, как после свадьбы муж к русской кухне привыкал. С большой осторожностью Готовила я пельмени, отвлеклась, вышла из кухни на минутку. Вернулась минут через двадцать, слышу  муж плюется. «Что случилось?  думаю,  неужели опять что-то неправильно сделала? Хотя что неправильного можно сделать, разве что ложку соли вместо мяса защипнуть?» Нет. Оказалось, муж утащил пельмень, а съесть не смог  невкусно показалось. «Твоя русская кухня,  говорит со злобным придыханием,  вообще несъедобна. Как можно такую гадость есть? Мы свежий фарш на булочку намазываем и луком присыпаем. Но свежий фарш в сыром тесте есть? Извращение какое-то» Ханнес очень удивился, когда узнал, что пельмени варить надо. Первый вареный пельмень долго разглядывал, не решался в рот засунуть. Ждал, пока моя тарелка наполовину опустеет. Зато, когда распробовал Теперь даже в кино просит пельмешков заранее пожарить  берем с собой вместо попкорна. По запаху в зале слышно  русская душа на огонек залетела.

А недавняя история с хреновой приправой Огонек  просто песня! Когда карантин по коронавирусу с лета плавно перетек на осень, стало как-то беспокойно. Осень сама по себе простудами богата, а тут еще непонятная иностранная зараза добавилась. Поехали мы в русский магазин кое-что прикупить, а мне заодно и запах Родины вдохнуть. Глубоко вдохнула и купила банку хреновины для профилактики от осеннего насморка. Мужу любопытно. Дома приготовила свежий хлеб, дала ему ложку в руки, сказала:

 Пробуй!

 Что это?

 Русская еда. Немного острая, но действенная. Улучшает иммунитет, отгоняет вирусы, как вентилятор

Он радостно опрокинул ложку на хлеб, сунул в рот, начал жевать и остановился. Вижу  у него перекрыло дыхалку, слезы выступили, глаза выпучились. Он приложил руки к верхней части груди, мучительно проглотил остаток  не пропадать же добру. Подождал, пока осядет, а голос хрипит, как после тяжелого похмелья:

 Остальное ешь сама. Пусть вирусы пристают, я с ними русским методом бороться не могу. Лучше таблетки. Или даже больница с уколами

Я тогда подумала: все же мудрый наш народ  действительно, что русскому радость, то немцу смерть. Слава богу, все обошлось. Никто не заболел и не умер.

К русской кухне с годами муж привык. Хреновину есть начал, но осторожно. Намазывает на хлеб, как экономный немец маслице  тонюсеньким слоем, чтобы хлеб просвечивал. Любит все, что я готовлю. Да как не любить, если он сам умеет только яйца вкрутую варить и масло с хреновиной на хлеб намазывать

***

Сидя за воскресным праздничным столом, сложно указывать мужу на очередное пятно на рубашке, пуловере или брюках. Его последний аргумент: жираф весь в пятнах, и никто его не ругает  надолго выбил меня из колеи. Возразить трудно. Все мои аргументы жирафу под хвост. Теперь придется думать, как помягче обращать внимание Ханнеса на его неаккуратность. От размышлений отвлекла громко сказанная фраза:

 Я буду звать тебя Гоша.

 Почему вдруг Гоша?  меня взяла оторопь. Вилка с ножом сами легли на край тарелки. Неожиданная тема за столом, неплохо!  Где Ирина и где Гоша? Рядом не стояли

 Не нравится? Тогда Иша. Ты же называешь Фрица Фердинанда братец Фру

 В России иша  это ишак, то есть осел. Хочешь с ослом жить?

 Нет. Ты меня устраиваешь как женщина. И потом, у нас пять лет назад приняли закон, запрещающий сожительство с любыми животными. Твой муж  человек законопослушный!

 Если так, зови меня по-прежнему просто Ира, Ирина или придумай имя, не похожее на животное.

 Может, Ирок?

 Ирок-игрок или Ирок-пирожок? Нет, не нравится. И не Ируха-муха, не Иришка-мышка, не Ирка-картинка, не Ирока-морока заколебал. Зачем вообще ты надумал меня называть по-другому? Неужели обиделся на то, как я брата твоего называю? Я ведь ему имечко с начала знакомства придумала  и ничего, все привыкли.

 Брат тут ни при чем. Хотел тебе приятное сделать.

 Ага. Самое приятное для меня  мое имя, и никаких ослов! Кстати, зачем братец Фру купил мопед? У него же старое Пежо есть  дешево, никто не украдет, и страховку на старье можно сэкономить. С какой стати ему на новый транспорт разоряться?

 Ты ничего в экономике не понимаешь, моя дорогая. Мопед бензина жрет мало, за парковку можно не платить, специального места в гараже не требует  помещается рядом с машиной. Мопед хорош для сухой теплой погоды, а машина для дождей и холода. На мопеде брат ездит за покупками, на работу, по любой надобности  так дешевле, чем на машине. А маму он отвозит на машине в кафе, на встречи с сестрой или подругами. Фриц пробовал один раз маму на мопед взгромоздить, так чуть не потерял по дороге. Теперь боится и больше не рискует. Ей все-таки девяносто лет  беречь надо.

Ваша оценка очень важна

0
Шрифт
Фон

Помогите Вашим друзьям узнать о библиотеке

Скачать книгу

Если нет возможности читать онлайн, скачайте книгу файлом для электронной книжки и читайте офлайн.

fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3