Всего за 790 руб. Купить полную версию
То есть, по ГОСТу, для традиционной русской бани необходимы:
русская печь-каменка (т. е. из кирпича);
греющая стена свода (означает закрытую каменку, наличие свода, а также отсутствие изолирующего свод кожуха).
Далее, «в парильной русской бани должна постоянно поддерживаться температура в пределах 4060°С». Это означает:
исключение перепада температур у пола и потолка более 20°С;
индекс тепловой нагрузки среды (воспринимаемая человеком климатическая температура) до 60°С;
рост температуры в парной после поддачи пара в пределах 20°С.
Очень важные параметры! В парных с конвекцией перепад 50°С, а климатическая температура ТНС 33°С. В парных с монолитной печью: воспринимаемая температура 57°С, а перепад до 15°С.
Отметим, что «Лёгкий пар» в ГОСТе деликатно не упоминается, иначе 90 % так называемых «бань» пришлось бы закрыть. Но мы-то с Вами понимаем, что настоящая русская баня и Лёгкий пар неразделимы!
Манифест настоящей русской бани
«Манифест обращение, имеющее принципиальный, программный характер» (Толковый словарь С. Ожегова).
Русская баня это Лёгкий пар и мягкий жар.
Только массивная монолитная каменная печь способна дать мягкое целебное тепло. Такая печь прогревает парную и людей равномерно. Иссушающая конвекция исключена.
Только раскалённый внутри каменной печи заряд способен дать настоящий Лёгкий пар. Надёжный признак образования Лёгкого пара низкий звук хлопка при поддаче.
Только поддачей Лёгкого пара можно подготовить парную к парению. Ни влажности, ни конденсата в парной не должно быть, при их появлении убрать воду и проветрить парную.
Только свежий воздух в парной обеспечит прекрасное самочувствие во время и после бани. Насыщенный потом воздух должен вытягиваться, а подогретый печью свежий воздух подаваться в парную постоянно.
Только логично устроенное пространство парной гарантирует удобство и безопасность банных процедур.
Только печь, сделанная опытными мастерами по инженерному проекту, прослужит без проблем долгие годы.
Только соединив вместе эти компоненты, Заказчик получит настоящую русскую баню и праздник жизни.
В чём значение Манифеста?
Во-первых, мы чётко отделили русскую баню от прочих spa-технологий, таких как хамам, сауна, офуро и т. п.
Во-вторых, мы однозначно связываем русскую баню с печью. Баня это печь!
В-третьих, мы избавились от массы заблуждений «секты Шестидесятников»(о влажности 60 %, температуре 60°С в парной и т. п.), которые либо не парятся сами, либо в настоящей русской бане никогда не были. Гораздо важнее совсем другое, и об этом мы поговорим дальше, вооружившись Манифестом.
Глава 3. Выбираем парную: при всём богатстве выбора
Обычный процесс выбора
Выбор поиск самого выгодного решения. Но это в теории. На практике сплошь и рядом Инвестор принимает самое невыгодное решение в отношении парной. Как это происходит?
Архитектор рисует проект бани. Входная группа, раздевальные, помывочная, зона отдыха, туалеты. Кабинеты. Соблюдение многочисленных, запутанных, зачастую нерациональных норм законодательства. Самое главное парная за скобками. Не учтены ни нагрузки на основание, ни теплотехника парной. Топочная не соответствует нормам. Высота потолка такая, что годится разве что для погреба. А зачем напрягаться? Железку «воткнём» за три копейки, вот Вам и «баня». То есть работа на самом ответственном участке выполняется на «отвяжись». Проект передаётся строителям, они начинают добавлять свои ошибки. Понеслось.
Инвестор вспоминает о печах. Хорошо, если он хоть раз парился в бане с настоящей монолитной печью, скажем, в Усачёвских банях в Москве. Но если весь его опыт ограничен нагревательными приборами, где камни сверху, пиши «пропало». Поздно и ошибочно.
Инвестор едет париться в известные бани. Да и то не всегда. Здесь важно не перепутать причину со следствием. Успех старой бани нарабатывался годами и может быть связан не с парной, а с хорошим рестораном (как в Уфе) или историческими обстоятельствами (Сандуны). У Вас такой форы не будет. Люди ждут от Вас продукт на уровне «праздник жизни», иначе разочаруются.
Инвестор узнаёт, кто делал печи и парные, поговорив с владельцем бани. Конечно, тот никогда не признается в своих ошибках, будет говорить, что всё хорошо. Никто не пожалуется постороннему, что железную имитацию, обложенную кирпичом, целый год доводили до ума, да не до ума даже, а чтобы гости не пищали. И о замене чугуна, ежегодном капремонте печи, прогоревших трубах дымохода ничего не скажет, будет молчать как партизан на допросе. Правда, на вопрос: «Вы же можете сгореть!»