Всего за 399 руб. Купить полную версию
Печенье из банана и кокоса с добавлением какао съешь одну и возьми еще! На весе это не отразится.
Печенье из банана с кокосом с чашкой какао дадут уверенность в своих силах. Мир вдруг станет добрее и светлее и захочется просто расслабиться. Победа придет сама. Иногда не нужно сражаться, достаточно отпустить ситуацию. Ослабить натянутые струны внутри.
Для того, чтобы посмотреть видео рецепт, в YouTube наберите в поиске «Галя Дмитриева. Едим полезно #91».
Конфеты «ЧерриБолл»
Время приготовления: 25 минут.
Время в холодильнике: 2 часа, но можно есть сразу или подержать несколько минут в морозилке.
Конфеты «ЧерриБолл». Пусть жизнь идет красивой дорогой вверх. Оттуда лучше видно то, что под ногами. Иногда счастье приходит сразу и навсегда.
Ингредиенты:
Семечки подсолнечника молотые 4 ст. л.
Финики 8 шт.
Вишня 1/2 стакана
Сок половинки лимона 1/2 лимона
Гречка пророщенная 1 ст. л.
Какао 12 ч. л.
Орехи грецкие 5 шт.
Стружка кокосовая 2 ст. л.
Масло кокосовое (или сливочное) 1 ст. л.
Приготовление:
Семечки подсолнечника измельчаем в кофемолке.
Стружку кокосовую измельчаем в кофемолке.
Орехи измельчаем на небольшие кусочки. Чтобы быстрее измельчить орехи я использую измельчитель или выкладываю на лист бумаги, закрываю другим листом и прокатываю скалкой или измельчаю орехи с помощью толкушки для картофельного пюре.
Вишню можно использовать замороженную. Размораживаем и нарезаем на небольшие кусочки.
Гречку проращиваем, промываем, чтобы вода полностью стекла с гречки, и промокаем салфеткой. Гречку не измельчаем.
Финики берем мягкие, моем, высушиваем салфеткой, чтобы не было в конфетах лишней влаги, и нарезаем на мелкие кусочки.
Масло кокосовое растапливаем на водяной бане. Для этого ложку масла кладем в стакан, и стакан ставим в миску, наполненную горячей водой. Буквально несколько секунд и кокосовое масло станет жидким.
Смешиваем все перечисленные ингредиенты, добавляем какао.
Лепим руками тесто и формируем шарики-конфеты.
Обваливаем каждый шарик в кокосовой стружке, или в миндальной стружке, или в какао. Убираем в холодильник на 2 часа.
Я часто готовлю конфеты прямо перед чаепитием, поэтому убираю в морозилку на 15 минут, чтобы конфеты успели немного затвердеть к чаю.
Для того, чтобы посмотреть видео рецепт, в YouTube наберите в поиске «Галя Дмитриева. Едим полезно #94».
Конфеты из орехов или орехового жмыха
Время приготовления: 20 минут
Готовые конфетки из орехового жмыха. Сложные вещи можно делать проще, а отношения легче.
Ингредиенты:
Орехи 1 стакан
Изюм 2 ст. л.
Кэроб 2 ст. л.
Какао 1 ч. л.
Кокосовое масло 1 ст. л.
Приготовление:
Конфеты можно приготовить из молотых орехов. А можно сделать ореховое молочко, выпить его, а из орехового жмыха приготовить конфеты. Я думаю, что так будет интереснее. Из одного количества орехов получится сразу два продукта молочко и конфеты.
Сначала приготовим ореховое молоко. Орехи (грецкие, фундук или миндаль) замачиваем на ночь в холодной воде. Воды наливаем побольше, потому что орехи набухая увеличиваются в размере и активно впитывают воду.
Утром орехи промываем, добавляем холодной воды и измельчаем в блендере. Если воды налить меньше молоко будет жирнее. Процеживаем через сито, жмых тщательно отжимаем.
Молоко сразу же выпиваем. Лучше не хранить его в холодильнике, так как срок хранения очень маленький.
В жмых орехов добавляем изюм, какао, кэроб, кокосовое масло. Замешиваем тесто. Лепим шарики. Выкладываем в контейнер, посыпаем сверху какао, через сухое ситечко, чтобы какао равномерно распределилось по конфетам. Конфеты подержим в холодильнике 2 часа. Или убираем в морозилку минут на 15. Конфеты станут тверже можно сразу пить чай.
Для того, чтобы посмотреть видео рецепт, в YouTube наберите в поиске «Галя Дмитриева. Едим полезно #105».
Торт «Как Брауни»
Время приготовления: 15 минут