11 изумительных напитков с гвоздикой
Зимний лимонад (Лимон обеспечит ваш организм хорошей дозой витамина С, мед подсластит его кислый вкус, а чуточку гвоздички, аниса, мускатного ореха, имбиря или палочки корицы добавят изюминки).
Чай с гвоздикой (Самый простой способ это заварить 56 гвоздик, наливая горячую воду прямо на нее в чашку. Хорошо процедите, а затем украсьте свой настой медом или корицей. Вы можете приготовить настоящий чай, заварив пакетик или чайные листья вместе с гвоздикой. При желании, можете добавить и другие ингредиенты, например: имбирь, корицу и листья мяты).
Гвоздичный чай (Налейте в кастрюлю стакан воды, затем добавьте 1 ст. л. цельных гвоздичек и доведите до кипения. Дайте настояться 34 минуты. После того, как настой остынет, процедите и подавайте. Можете подсластить, добавив 1 ч.л. меда. Для максимальной пользы пейте этот чай рано утром).
Чай со специями (Чай со специями 750 мл воды; 1 палочка корицы; 1 кусочек свежего имбиря (5 г); 1 ч.л. кардамона молотого; 10 гвоздик; 10 зерен черного перца; 500 мл молока; 12 пакетика черного чая; сахар по вкусу). Чай со специями Доведите воду и специи в кастрюле до кипения, а затем кипятите в течение 10 минут. Добавьте молоко и сахар, снова доведите до кипения. Добавьте чай, дайте настояться. Процедите горячий чай в банку).
Гвоздично-коричный чай (Гвоздично-коричный чай 1,5 чашки воды; 1 гвоздика, измельченная; 1 щепотка корицы; 34 ч.л. чайных листьев; 1 ч.л. сахара; 1 ст. л. молока (по желанию). Гвоздично-коричный чай Поставьте воду для кипячения вместе с измельченной гвоздикой и корицей. Плотно накройте кастрюлю крышкой, чтобы сохранить аромат. Дайте настояться 2 минуты. Убавьте огонь и положите пакетик с чаем).
Кофе с гвоздикой (В турку с горячим кофе положите 12 шт. гвоздики, желательно на завершающей стадии приготовления, этого достаточно, чтобы придать напитку яркий вкус и аромат. Добавлять гвоздику в кофе можно, как в виде целого бутона, так и в виде свежемолотого порошка).
Горячий напиток с лимоном, медом и гвоздикой (Горячий напиток с лимоном и медом, иногда с имбирем или гвоздикой, является одним из традиционных средств против боли в горле и симптомов простуды. Как известно, мед и лимон обладают антисептическими свойствами, а гвоздика полезна для горла. Рассмотрим восхитительный вариант этого напитка, предложенную Горячий напиток с лимоном, медом и гвоздикой , автором кулинарной книги Горячий напиток с лимоном, медом и гвоздикой . Горячий напиток с лимоном, медом и гвоздикой 4 ломтика лимона Мейера (Мейер более мягкий и сладкий сорт лимона); 1 ст. л. нарезанного имбиря; 2 гвоздики; 1/8 ч.л. куркумы (которая придает напитку красивый цвет и привносит противовоспалительные и антиоксидантные свойства); 2,5 стакана кипятка; 23 ч.л. меда; щепотка кайенского перца. Горячий напиток с лимоном, медом и гвоздикой Поместите ломтики лимона, имбиря, гвоздики и куркумы в чайник и залейте кипятком. Перемешайте с медом, накройте крышкой и дайте настояться в течение 30 минут. Процедите и если хотите прогрейте, но не кипятите. Перед подачей на стол добавьте маленькую щепоточку кайенского перца. Этот напиток можно хранить в холодильнике в течение суток. Разогревать при необходимости следует не доведя до кипения).
Ванильно-пряное молоко (Это идеальный напиток перед сном. Вам понадобится молоко (веганы могут использовать миндальное молоко), экстракт ванили, кленовый сироп, мускатный орех, 1 гвоздичку и палочку корицы. Доведите молоко до кипения, а затем подержите на слабом огне примерно 10 минут. Снимите с огня и оставьте на 5 минут. Затем добавьте немного кленового сиропа и несколько капель ванильного экстракта и перемешивайте все вместе примерно 1 минуту. Ванильно-пряное молоко . Посыпьте напиток мускатным орехом).
Вассайл (Wassail) (Во Франции в канун Рождества варят большую кастрюлю горячего Вассайла праздничного напитка с чудесным запахом и потрясающим ароматом. Wassail более вкусный аналог яблочного сидра. Этот напиток, в состав которого входят: гвоздика, яблоко, корица, лимон, апельсин, имбирь и мускатный орех, представляет собой безалкогольный рецепт вассайла. При желании взрослым можно, конечно, добавить алкоголь. Вассайл (Wassail) Чтобы приготовить острый вассайл, прежде всего, проткните кожицу нескольких яблок. Положите яблоки, остальные ингредиенты и специи в большую кастрюлю. Варите на медленном огне в течение 45 минут. Удалите яблоки и гвоздику. Подавать следует теплым).