Михаил Кумсков - Системный Анализ. Предметная область. Модели на UML стр 4.

2

«Сложность  это простота, изложенная подробно». Такое определение перекликается с понятием моделирования как «упрощения сложной реальности».

3

Паттерн  стандартный шаблон решения стандартной задачи, который хорошо себя зарекомендовал в прошлых проектах.

4

Включая напитки. Названия справочников приведены в единственном числе, поскольку название картотеки  это название класса.