Как это может быть, чтобы в тюрьме разрешали есть, и даже самому жарить стейки? Он, что, там был Крестным Отцом? Или Матерью? Нет, друзья мои, нет! Просто один член правительства, зам. министра, писал диссертацию по психологии поведения экстраординарных индивидуумов. Поэтому Алексею давали все, что он ни попросит. Не хочешь из ресторана Котлету по-Киевски? Надоели хохлы со своими мандаринами? Хорошо. Посмотрим, что ты сам можешь. И Алексей всегда заказывал это мясо. С одной стороны кости была вырезка, а с другой балык. То же, что карбонад у свинины. Пережарить его было сложно. Толщина мяса была пять сантиметров. Алексей жарил его за пятнадцать минут. И еще десять минут стейк лежал на сковороде. Отдыхал после жарки. Мясо всегда было медиум. Розовым, но без крови.
Не люблю кровь, говорил Алексей охранникам, которые приносили ему мясо, и иногда сидели около его клетки. Им было интересно не только, как Алексей жарит этот толстый кусок говядины с костью, но и как ест. А это было не просто. Хотя с другой стороны ничего особенного. Стоило посмотреть какое-нибудь кино про пиратов, или мушкетеров и все станет понятным. Просто нужно иметь нож. И отрезать этим острым ножом мясо. Всё!
Но нельзя сказать, чтобы так ели мясо первобытные люди, написал зам. министра в своей диссертации. Эксперимент, проведенный на детях младшего школьного возраста, и рабочих завода это подтвердил.
Однажды жена одного прапора с Зоны, работавшая здесь же буфетчицей решила по-хорошему справить День Рождения дочери. Она только что перешла в третий класс. И попросила начальника выделить для этого дела Алексея.
Уж больно вкусно пахнет из его клетки, сказала она. Когда жарит он себе свой обед, у нас у всех просто слюнки текут. Мы всегда специально обедаем в это же время, когда он жарит мясо.
Начальник разрешил. Алексей сделал всем по четырехсотграммовому стейку. Радовался, что ребята, да и взрослые, наконец, пожрут настоящего фирменного мяса. Нет, и взрослые и дети пошли в отказ. Они не знали, как его есть. Пришлось сделать для детей, да и для взрослых тоже, котлеты. Остальную сумму компенсировали красной икрой. По фужеру каждому. Стейки начальник приказал раздать личному составу в счет сухого пайка. Дома все обрезали мясо с костей, и сожрали это вкусное мясо, как голодные волки. Почему же они не сделали точно также в ресторане? В данном случае это была столовая. Но столовая, отделанная зеками резным деревом и чеканной бронзой. Неизвестно. Для этого, собственно, и пишутся диссертации.
Здесь произошло то же самое. Никто не мог понять, как есть это основное блюдо
Стадо диких баранов, хотела сказать София. Но передумала. Как мы только что доказали: дикие люди не умели есть стейки. Выходит вопреки мнению школьного учебника на заре человечества питались котлетами из рубленого мяса. Есть руками, без ножа, такой стейк не получится. Это не мягкая свинина. Это мясо потребовало бы зубов саблезубого тигра.
Мясо очень мягкое, начал объяснять гостям Алексей, отрезайте его небольшими полосками или кусочками. И никаких проблем.
Это стейк по-флорентийски? спросил Том.
Да, ответила Галя.
На нем нигде этого не написано, опять полез в бутылку Том. Но неожиданное происшествие прервало эту попытку Тома всех разметать.
Такси! вдруг крикнул кто-то. Кто заказывал такси?
Я!
Я? показал на себя пальцем Вальтер. Ноу. Найн. Нихт. Выдал он всю имеющуюся у него по этому поводу информацию.
Ты неправильно понял, дорогой мой Вальтер, сказала Оксана. Ибо ибо я поеду одна. Ну, как я тебе обещала: мне надо попрощаться с друзьями.
Я думал, твои друзья здесь! воскликнул немецкий муж.
Не все, коротко бросила русская жена. И стала протискиваться к таксисту.
Все ясно, прошептала Даша. Я узнала, ее видели на вокзале, на стоянке такси.
Ты думаешь, она поехала прощаться с таксистами?
Без вариантов.
Я сейчас смягчу ситуацию, сказала Галя после того, как долила всем красного сухого вина Саперави. Ешьте мясо с Саперави! крикнула она гостям. И добавила: А хотите, есть Медвежья кровь. Кто будет Медвежью кровь?
Я! сказал Том. Чувствую, мне надо добавить энергии.
А потом, опять крикнула Галя, мы будем искать невесту! Традишен, обратилась она к Вальтеру.
В такси ее не найдешь, сказал Вальтер по-немецки. Но все его поняли. Как будто сами раньше были немцами. Разными там штрейкбрехерами. Ведь все понимают, что Анна, Лиза, Катя это немки. Так же, как Романов немецкая фамилия.
Никаких такси, никаких такси, затараторила Галя. Невеста будет прятаться в банкетном зале. Впрочем, это секрет.
Олеся пролезла к стойке бара.
Я поеду на такси, сказала невеста.
Может не надо? сказала Галя. Немец может не понять.
Он расстроится, сказала подошедшая София.
Я поеду на такси, упрямо повторила Олеся.
Пусть едет, сказала Галя. Разве ее отговоришь, если она настроилась. Да, Олеся?
Конечно. Я об этом мечтаю уже две недели.
Все ясно, сказала Даша. Она тоже встала из-за стола. Она пусть катается на такси, а Вальтер пусть ее ищет. Только надо найти кого-нибудь, чтобы на время заменить Олесю. Кого-то Вальтер должен выкупить.
Я сама надену фату, и спрячусь в банкетном зале, сказала Галя.
Нельзя, сказал Алексей. Вдруг этот Вальтер после выкупа захочет трахнуть свою невесту прямо здесь?
Так она поэтому и просится, сказала Даша, хлопнув подругу Галю по плечу.
Ну, а все равно больше некому, просто ответила Галя. Вы же не пойдете. Боитесь изменить своему Алексею.
Почему это мы боимся? спросила Даша.
За-рэ-жэт! Галя чиркнула себе по горлу.
Это верно, ответил кто-то из влюбленных в Алексея дам.
Я согласна.
Кто?
Я, Нина выдохнула огромное облако дыма прямо в середину толпы, образованной Дашей, Галей, Софией и Алексеем. Олеси уже не было. Укатила с таксистом.
А Томми? спросила Галя. Он не рассердится?
Я с ним практически развелась.
Тебя могут изнасиловать.
Не получится.
Почему?
Я согласна.
Согласна? удивилась София.
Да. Поеду как это? Дранк нах Вестерн! Делать белокурых бестий. Я же тоже блондинка.
Действительно, сказала Галя, все русские блондинки почему-то, а немцы черные, как негры.
Генетика, почему-то мрачно ответил Алексей.
Давай, сказали девушки, прячься в банкетном зале. Там он тебя точно найдет.
Нинка пошла через кухню в банкетный зал.
Фата! крикнула ей вслед Даша.
Что? обернулась новая невеста.
Фата. Не забудь фату.
Ах, фата! Давайте, я возьму ее.
Олеси не было два часа. Вальтер уже четыре раза заплатил по сто западногерманских дойчмарок. Он нашел свою невесту, теперь уже жену, и чуть что сразу туда, в банкетный зал.
Во, как ему захотелось, сказала Галя, никаких денег не жалко.
Так и бегает, так и бегает опять искать свою невесту, сказала София. Даже завидно.
Да-а, вздохнула Даша, и посмотрела на Алексея.
Деньги, значит, есть, сказала Галя.
Фермер, сказала София.
Да?
Я слышала, что он говорил про ферму. Думаю, размышлял о своем, оставленном на родине бизнесе. Что могут выращивать в Германии?
Кроме мерседесов я ни о чем другом не слышал, сказал Алексей. Может быть, он имел в виду фирму, а не ферму?
Никто не успел ничего ему ответить. Подошел Том, и сказал, что сейчас всех разметает.
Забыл, как его здесь жарили две недели назад, сказала София.
Кто забыл? Чего, ты там плетешь, коза? пошел в атаку Томми. Алексей сразу ударил охранника о стену бара. Немца в это время не было. Он опять искал свою невесту в банкетном зале три на пять.
Но Том на этот раз не ушел сразу в мир иной. Он, наконец, показал, что такое:
Разметаю! Все вокруг, даже Алексей, упали.
Том полетел в банкетный зал. Он за последние два часа только и слышал: