Черный шоколад с максимально высоким содержанием какао – антиоксидант, защищает организм от различных инфекций.
Корица-антиоксидант, регулирует уровень сахара в крови, улучшает работу мозга, повышает концентрацию внимания.
Имбирь – содержит эфирные масла, которые улучшают пищеварение, сжигает жиры, понижает уровень сахара в крови.
Грибы – многие из них богаты витамином D, лисички богаты селеном, шиитаке – сильные антиоксиданты.
Зеленый чай – катехины – антиоксиданты – предотвращают старение, способствуют похуданию, омолаживают кожу.
Красное вино – содержит активный фермент ресвератрол, который стимулирует регенерацию на клеточном уровне, замедляет отложение жиров.
Грейпфрут – высокое содержание витамина С и способность регулировать уровень инсулина в крови делают его незаменимым в рационе нашего питания. В горьких перепонках содержится нарингин – антиоксидант.
Примерное меню лифтинг-диеты на день
Совершенно замечательная диета! Неделя такого режима и отличный вид и самочувствие обеспечены. Каждый день, на обед и ужин – рыба семейства лососевых (форель, семга), но иногда – креветки, птица (курица, индейка)
Завтрак
До завтрака выпить 1 стакан чистой воды за 30 минут до еды.
На выбор:
1 вариант – омлет из 1 яйца и 3-х яичных белков, 0,5 стакана овсяных хлопьев (замоченных с вечера) с 20 г миндаля, четверть стакана ягод (лучше черники) или кусочек дыни, зеленый чай
2 вариант – омлет с грибами, кусочек сыра, один фрукт, зеленый чай.
3 вариант – 150 г лосося, приготовленного на пару, гриле или запечённого в фольге, 1 груша или кусочек дыни, зеленый чай
4 вариант – 150 г творога пониженной жирности, один фрукт, зеленый чай.
5 вариант – 150 г нежирного творога, фруктовый салат, зеленый чай.
Обед
На выбор:
1 вариант – 170 г форели, приготовленной на пару, гриле или запеченной в фольге, большая порция зеленого салата, заправленного 2 столовыми ложками оливкового масла. Кусочек киви или дыни. Зеленый чай.
2 вариант – 170 г тунца, консервированного в собственном соку, большая порция зеленого салата, заправленного лимонным соком, четверть стакана свежих ягод.
3 вариант – 170 г сардин в масле, блюдо из спаржи вареной или приготовленной на пару, четверть стакана свежих ягод и кусочек дыни.
4 вариант – тарелка щей из свежей капусты, 150 г рыбы, потушенной с овощами, зеленый чай.
5 вариант – суп-пюре из овощей, отварная курица с овощами, приготовленными на пару, стакан свежевыжатого фруктового сока.
Ужин
На выбор:
1 вариант – 150–170 г семги, с овощами, приготовленной на пару, 1 груша, стакан кефира.
2 вариант – 150 г паровых рыбных котлет, салат из морской капусты, стакан йогурта.
3 вариант – 150 г куриного мяса с овощным рагу, свежевыжатый фруктовый сок.
4 вариант – зеленые овощи (брокколи, шпинат и брюссельская капуста), кусочек сыра, стакан йогурта или кефира.
В течение дня можно перекусить нежирным йогуртом, яблоком или другим фруктом (кроме бананов, винограда, апельсина), съесть горстку орешков (миндаль, фундук, грецкие орехи).
Стебли сельдерея
Это растение хорошо тем, что в пищу годятся и вершки, и корешки, и листочки. Уникальное сочетание белков, витаминов и минералов позволяет поддерживать в нормальном состоянии человеческий организм.
Целебное действие овоща обусловлено богатым уникальными веществами составом: витамин PP; аминокислоты, железо; витамин C (до 8 % от суточной нормы); цинк; флавоноиды; витамин E; селен; протеин; клетчатка; никотиновая кислота; фосфор; холин; витамин A (до 10 % от суточной нормы); магний; витамины В1
Конец ознакомительного фрагмента.