Всего за 209.9 руб. Купить полную версию
Для улучшения переваривания пищи, создания хорошего запаха изо рта, при диетах похудения, борьбы с ядами, при профилактике и лечении инфекционных заболеваний, а также многих других болезней используется свежий корень имбиря кусочком:
• разовая норма потребления – около 3 г (кусочек размером с фасоль).
Такой кусочек следует медленно разжевать и затем проглотить. Для тех, у кого гортань подвержена имбирному раздражению, следует употреблять его с медом или смесью меда с миндальным (или другим растительным) маслом.
Побочные эффекты
Если вы существенно превысили предписанные нормативы добавления имбиря или использовали его в различных блюдах во время одного обеда либо употребляли его слишком часто (чаще чем 1 раз в час), то может возникнуть передозировка. В этом случае возможны побочные эффекты в виде поноса, тошноты, рвоты, аллергических реакций.
В большинстве случаев достаточно просто прекратить прием имбиресодержащих пищи и препаратов на 1–2 дня.
В крайне редких случаях аллергии на имбирь следует отказаться от использования имбиря в пищу и при лечении. Однако вы можете выяснить, на какой вид имбирных продуктов и препаратов у вас возникают аллергические реакции – вполне возможно, что, изменив форму приема имбиря, вы сможете избежать аллергии. Например, если аллергию вызывает эфирное масло имбиря, вы можете использовать порошок имбиря, и наоборот.
Противопоказания
Имбирь является сильнодействующим лекарственным средством. Поэтому, как и любые другие лекарства, он имеет противопоказания. Прежде чем использовать имбирь в качестве «лекарства от всех болезней», убедитесь, что вам можно его употреблять.
Кроме того, следует помнить, что прием большого количества имбиря может вызвать изжогу, поэтому лучше всего принимать его вместе с пищей или после еды.
Основные противопоказания и ограничения даны ниже.
Нельзя принимать имбирь и имбиресодержащие препараты при:
• обострении воспалительных заболеваний кожи;
• высокой температуре;
• различных кровотечениях;
• обострении язв и гепатитов;
• во втором и третьем триместрах беременности;
• аллергии на имбирь;
• а также детям до 3 лет.
Следует посоветоваться с врачом о целесообразности применения имбиря:
• в период острой фазы легочных и кишечных заболеваний;
• беременным женщинам, особенно в случаях, если раньше был выкидыш;
• при некоторых формах гипертонии, сопровождаемых высокой температурой.
Следует уменьшить дозы потребления имбиря при:
• хронической язвенной болезни – либо уменьшить вдвое, либо выдерживать норму, указанную в рецептах, но не использовать кислых компонентов (уксус, лимон, томаты и т. д.);
• хронических воспалительных кожных заболеваниях – в период обострения норму снизить в 2 раза;
• желчно-каменной болезни – имбирь является мощным желчегонным средством, поэтому норму имбиря в рецептах следует снизить вдвое и не принимать препаратов и пищи с имбирем или имбирным маслом чаще, чем через день;
• воспалении кишечника – добавлять имбирь в пищу только как специю, снизив норму вдвое;
• приеме аспирина (они одинаково разжижают кровь, поэтому слишком большая доза может вызвать кровотечения) – если вы принимаете аспирин для снижения температуры, то от имбиря лучше отказаться, а если для разжижения крови (например, как противотромбовое средство), лучше чередовать прием аспирина и имбиря или ограничиться только имбирем.
Всегда под рукой! Когда поможет имбирь
Повышение иммунитета
Иммунитет – это одна из главных составляющих нашего здоровья. При ослабленном иммунитете быстро наступает старение, апатия, упадок всех защитных сил организма.
Об иммуномоделирующем свойстве имбиря знали много тысяч лет назад, даже в те времена, когда об иммунитете в современном понимании этого слова еще не слышали. Но во всех странах, куда добирался имбирь, его рекомендовали для восстановления сил после болезни, операций, повышенных физических и эмоциональных нагрузок.
Доктор Рой Уолфорд из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе выдвинул предположение, что процесс старения – это самоуничтожение организма, происходящее из-за нарушений в иммунной системе. Даже в молодости, при отсутствии каких-либо патологий и ведении здорового образа жизни, в организме непрерывно появляются ядовитые вещества, способные разрушать клетки и повреждать ДНК. Бо́льшая часть ядовитых веществ появляется в кишечнике. Пищевая масса никогда не переваривается на 100 %. Непереваренная белковая составляющая пищи подвергается процессу гниения, а углеводная – брожению. Токсичные вещества, образующиеся при этих двух процессах, попадают в кровь и оказывают негативное влияние на все клетки организма.
В наше время существует три направления, занимающиеся укреплением иммунитета: официальная медицина, народная (традиционная) медицина и ортомолекулярная медицина[1]
Конец ознакомительного фрагмента.