Евгения Никифорова - Повар, деньги, карьера и успех. Эффективные методики для успешной карьеры шеф-повара стр 4.

Эта книга, по сути, является практическим пособием к применению для поваров, работающих в ресторанном бизнесе. А так же о том, как любой человек, мечтающий посвятить свою жизнь профессиональной кулинарии, может стать поваром, не имея при этом специального образования. Автор делится своим опытом прод