Васант Лад - Аюрведическая кулинария стр 3.

Воздействие вкуса (вирья)

ВЛИЯЮЩИЕ НА ЗДОРОВЬЕ 8

Випак(

эффект

после

Доши

переваривания)

Вредные привычки в питании

Прабхава (особый эффект, не

Время суток и время года

поддающийся объяснению) Агни,

Физическая активность Ритм

пищеварительный огонь Процесс

жизни Отношения и эмоции

пищеварения

Медитация и благополучие

ГЛАВА 4. КОМБИНИРОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 15 ГЛАВА 5.

ОБУСТРОЙСТВО КУХНИ И КЛАДОВОЙ 17 ГЛАВА 6. СОСТАВЛЕНИЕ

МЕНЮ 18

ГЛАВА 7. РЕЦЕПТЫ 20