Поставить форму в хлебопечку и настроить программу Basic. Включить хлебопечку.
Перед запеканием смазать водой и посыпать оставшимися семечками.
После выпечки достать готовую буханку и переложить на решетку, чтобы она остыла.
Ржаной хлеб с тмином
...Положить все ингредиенты в форму для хлебопечки в том порядке, который указан в инструкции к хлебопечке.
Поставить форму в хлебопечку и настроить программу Basic. Включить хлебопечку.
Перед запеканием смазать водой и посыпать тмином.
После выпечки достать готовую буханку и переложить на решетку, чтобы она остыла.
Хлеб с грецкими орехами
...Поджарить орехи в сухой сковороде 2–3 минуты, пока они не потемнеют немного. Снять с огня.
Положить остальные ингредиенты в форму для хлебопечки в том порядке, который указан в инструкции к хлебопечке. Затем добавить грецкие орехи.
Поставить форму в хлебопечку и настроить программу Basic. Включить хлебопечку.
Перед запеканием сделать в поверхности несколько надрезов.
После выпечки достать готовую буханку и переложить на решетку, чтобы она остыла.
Буханка с мюсли
...Положить ингредиенты в форму для хлебопечки в том порядке, который указан в инструкции к хлебопечке.
Поставить форму в хлебопечку и настроить программу, которая в инструкции рекомендуется для зернового хлеба. Включить хлебопечку.
После выпечки достать готовую буханку и смазать сверху медом.
Апельсиновый хлеб с миндалем
...Раскрошить миндаль в сковороду и поджарить на медленном огне 2 минуты до светло-коричневого цвета. Снять с огня.
Положить остальные ингредиенты в форму для хлебопечки в том порядке, который указан в инструкции к хлебопечке. Отложить 2 столовые ложки поджаренного миндаля, а остальное добавить в форму.
Поставить форму в хлебопечку и настроить программу Basic. Включить хлебопечку.
Перед выпечкой смазать поверхность водой и посыпать миндалем. После выпечки достать готовую буханку и посыпать сахарной пудрой.
Хлеб с фенхелем, горошками зеленого перца и сыром
...Растопить масло в сковороде, добавить порезанную луковицу фенхеля и обжаривать на небольшом огне 5 минут до мягкости. Слегка раздробить перец в ступке с помощью пестика или в маленькой миске концом скалки.
Положить дрожжи, муку, соль и воду в форму для хлебопечки в том порядке, какой указан в инструкции к хлебопечке. Добавить зелень фенхеля и дробленый перец.
Поставить форму в хлебопечку, настроить на основную программу с добавлением изюма, если есть. Выбрать корочку по вкусу и нажать «Старт». Добавить обжаренный фенхель и сыр, когда хлебопечка издаст звуковой сигнал, или в середине замеса.
После выпечки достать хлеб из хлебопечки и вытряхнуть его из формы на решетку, чтобы он остыл.
Итальянский хлеб с изюмом и розмарином
...Взбить яйца в кувшине. Долить в кувшин воды до отметки 275 мл. Положить все ингредиенты кроме изюма в форму для хлебопечки в порядке, указанном в инструкции к вашей хлебопечке. Добавить порезанный розмарин после муки.
Поставить форму в хлебопечку и включить основную программу выпечки с добавлением изюма. Добавить изюм при звуковом сигнале, либо в середине цикла замеса.
Перед выпечкой разложить веточки розмарина на поверхности. После выпечки достать из формы и дать остыть.
Хлеб с оливками
...Положить все ингредиенты кроме оливок в форму для хлебопечки в порядке, указанном в инструкции к вашей хлебопечке.
Поставить форму в хлебопечку и включить основную программу выпечки с добавлением изюма. Отложить ложку оливок. Добавить остальные в форму при звуковом сигнале, либо в середине цикла замеса.
Перед выпечкой смазать тесто водой и аккуратно прижать сверху отложенные оливки. После выпечки достать из формы и дать остыть.
Хлеб с зернистой горчицей и пивом
...Положить все ингредиенты в форму для хлебопечки в порядке, указанном в инструкции к вашей хлебопечке.
Поставить форму в хлебопечку и включить основную программу выпечки.
Перед выпечкой смазать тесто водой и слегка посыпать мукой. Острым ножом аккуратно сделать диагональные надрезы на поверхности буханки, не поцарапав форму. После выпечки достать из формы и дать остыть.
Картофельный хлеб с укропом
...Положить картофель в маленькую кастрюлю, залить водой, чтобы она покрывала картофель, и вскипятить. Варить 15 минут до мягкости. Слить, сохранив жидкость, отмерить в мерном кувшине 175 мл жидкости, долив холодной водой, если необходимо. Дать остыть. Сделать картофельное пюре.
Положить все ингредиенты в форму для хлебопечки в порядке, указанном в инструкции к вашей хлебопечке, добавив картофельное пюре вместе с мукой.
Поставить форму в хлебопечку и включить основную программу выпечки. Проверьте замес теста, возможно нужно добавить 1–2 столовые ложки воды, если оно слишком сухое.
Перед выпечкой смазать тесто молоком и посыпать семенами укропа. После выпечки достать из формы и дать остыть.
Хлеб из нута и чили
...Положить все ингредиенты кроме нута в форму для хлебопечки в порядке, указанном в инструкции к вашей хлебопечке, добавив чили, лук и зиру после муки.
Поставить форму в хлебопечку и включить основную программу выпечки. Добавить нут после того, как хлебопечка издаст звуковой сигнал.
После выпечки достать из формы и дать остыть.