Глава 6
КАПРИЗКА И НАТАША. ФРАНЦУЗСКИЙ СУП БУРДЭ
В прошлом году, когда Наташа была ещё маленькой, к ней прибежал Капризка.
Он сказал:
- Наташа! Давай со мной дружить.
- Давай! - обрадовалась Наташа.
Капризка был смешной. Всё на нём было надето шиворот-навыворот. Волосы торчали во все стороны. Капризка улыбался до ушей и говорил:
- Я весёлый! Со мной не скучно!
А Наташе как раз было очень скучно. Мама на работе. В детский сад Наташа не пошла: горло болело.
- Ты что сейчас делаешь? - спросил Капризка.
- Ничего не делаю, - ответила Наташа.
- Давай какое-нибудь хорошее дело сделаем, - предложил Капризка. - Чтобы всем от этого приятно было.
- Надо, чтобы маме было приятно, - сказала Наташа.
- Ха! Придумал! - воскликнул Капризка. - Сварим обед.
- Понарошке? Для кукол? - спросила Наташа.
- Нет, зачем понарошке? Настоящий обед состряпаем. Ты только слушайся меня. Я всё знаю.
- Вот хорошо! - запрыгала Наташа от радости. - Маме надоело обеды готовить, так надоело! А что мы, Капризка, сварим? Суп с макаронами?
- Нет, это что - с макаронами! Мы с тобой французский суп бурдэ приготовим!
- А это что такое - бурдэ? - переспросила Наташа.
- Как?! Ты ещё никогда не ела бурдэ? - удивился Капризка. - Тогда давай сейчас же варить. Знаешь, как твоя мама обрадуется!
Они прибежали на кухню.
Капризка вскочил на стол и стал оттуда командовать.
- Плиту зажигай! В кастрюлю воду наливай! Ставь её на огонь. Тащи сюда картошку, морковь, лук, укроп. Давай, давай! Живей поворачивайся! - весело покрикивал Капризка и приплясывал от нетерпения.
Теперь Наташе было не скучно.
Она металась по кухне и смеялась:
- Ну, я совсем как мама!
Пока вода в кастрюле закипела, Наташа начистила картошки, нарезала моркови, свёклы. Накрошила укропу, луку, чесноку. Всё, как научил Капризка.
- Вали всё это в кастрюлю, - сказал Капризка. - Тащи сюда пшено, рис, фасоль, макароны, горох, вермишель. Всё давай!
Наташа удивилась:
- Разве можно всё сразу?
- Можно, можно! - уверял Капризка. - Я знаю! Получится знаменитый французский суп бурдэ. Все удивляться будут, какой он вкусный!
Наташа послушалась Капризку и положила в кастрюлю всего.
А Капризка хлопнул себя по лбу и воскликнул:
- Чуть не забыл! Давай сюда кусок мяса и рыбы.
- Мясо и рыбу вместе не варят, - сказала Наташа.
А Капризка сказал:
- Нет, варят! Ты спроси у мамы, она тебе скажет.
Но спросить сейчас было некого, и Наташа сделала, как научил Капризка. Только вместо свежей рыбы положила селёдку, потому что другой рыбы не нашлось.
Потом они с Капризкой бросили в кастрюлю кусок сливочного масла и налили подсолнечного.
- Теперь давай солить, - сказал Капризка. - Ты подсыпай соль, а я буду пробовать.
- Нет, я буду пробовать! - возразила Наташа.
- А разве ты знаешь вкус супа бурдэ? - лукаво спросил Капризка.
Наташа не знала.
Капризка схватил ложку и стал пробовать, а Наташа - солить.
Капризка зачерпнул ложкой, попробовал и сказал:
- Мало! Ещё десять ложек соли добавь.
Наташа добавила, а Капризка попробовал и сказал:
- Много! Придётся сахару положить.
Наташа подсыпала сахару, но Капризка решил, что теперь слишком сладко, и велел подмешать горчицы.
- А теперь горьковато, - сказал Капризка и поморщился. - Надо положить варенья.
Наташа положила в кастрюлю малинового варенья.
Капризка попробовал суп и почмокал губами, будто от удовольствия.
- Вкусно! - сказал он. - Только надо чуточку подкислить. Подлей три ложки уксусу.
Наташа подлила уксусу и тоже хотела попробовать. Но Капризка сделал строгие глаза.
- Подожди, - сказал он. - Ещё надо перца и сапожного крема.
- Да разве сапожный крем едят? - удивилась Наташа. - Ты нарочно всё придумал! Ты обманщик!
Наташа хотела заплакать, но Капризка запрыгал, закричал:
- Ты мне не веришь! Эх ты! Тогда я сам весь суп съем! И попробовать тебе не оставлю!
Но тут же спохватился и сказал:
- Ладно, вместо крема можно желтков и белков положить. Разбей пять яиц.
Наташа разбила пять яиц и влила в суп.
- Ну, теперь пусть немного покипит, - довольный, ухмылялся Капризка. - Замечательное бурдэ получится.
Наташа присела на скамеечку.
Она умаялась, вспотела, даже косички у неё расплелись.
- Нечего сидеть, - сказал Капризка. - А ну-ка, помешай суп!
Он дал ей ложку, а сам стал прислушиваться. Кто-то поднимался по лестнице. Потом зазвенел дверной звонок.
Это пришла Наташина мама.
- Мамочка! Я тебе суп сварила. Бурдэ называется! - радостно закричала Наташа, подбегая к маме. - Сейчас будем пробовать!
А Капризка не стал ждать, чем всё это кончится. Он незаметно прошмыгнул мимо них в дверь и убежал.
Наташе тогда крепко попало. Потому что получился не суп, а настоящая бурда.
Глава 7
НОВОЕ ПРОИСШЕСТВИЕ В ГОРОДЕ ПРОСТОРЕЧЕНСКЕ
Удивительное, небывалое событие всколыхнуло простореченцев: в городе объявился Кот в сапогах.
Он вышел из книжки с картинками. Наташа читала вечером сказку и оставила книжку раскрытой. А ночью Кот возьми да и выйди! Как был - в шляпе с пером, в раззолоченном камзоле, высоких сапогах. И со шпагой на боку.
Такое бывает в сто лет один раз!
Один раз за сто лет это случается: выходят из книжек герои. Только не все. Один кто-нибудь.
Теперь вышел Кот в сапогах.
Он появился неслышно. Снял перчатки, потом огляделся, стараясь понять, куда он попал.
Увидел спящую девочку. Но разбудить её не решился: а вдруг она испугается?
Шагнул к окну. Но слишком громко звякнули шпоры.
Тогда Кот забрался в кресло, надвинул шляпу на лоб и уснул.
А утром Наташа открыла глаза… Ах!
Кот вскочил и вежливо поклонился.
- Сеньорита, не бойтесь меня. Я Кот в сапогах!
- Я не боюсь, - рассмеялась Наташа. - Но откуда ты взялся? - удивилась она.
- Вероятно, оттуда, - сказал Кот и показал на раскрытую книгу.
- Как хорошо! Как хорошо! - захлопала девочка в ладоши.
- Я польщён, - вновь поклонился Кот. - Но будьте добры, сеньорита, скажите, где я? И какого нрава здешний король?
- Ах, что ты! - замахала на него руками Наташа. - Нет у нас короля.
- Но граф или герцог управляют народом? - озадаченный спросил Кот в сапогах.
- Ни графов, ни герцогов нет у нас.
- Ах, какая чудесная страна! - обрадовался Кот в сапогах. - Я попал в какую-то сказку. А вы здесь маленькая фея?
- Нет, я не фея. Я настоящая девочка - Наташа. И всё, всё здесь настоящее, - показала она вокруг.
- Умоляю вас, сеньорита Наташа! Оденьтесь поскорее, - воскликнул Кот в сапогах, - и покажите мне город.
Наташа мгновенно оделась и позвала маму. Та сначала очень испугалась. Потом очень обрадовалась. И побежала звонить всем знакомым по телефону.
Скоро весь город узнал о чудесном происшествии.
К Наташиному дому спешили взрослые и дети. Автобусы и троллейбусы остановились. Все улицы были забиты народом.
Но никто не толкался и не наступал на ноги. Не слышно было, чтобы кто-нибудь извинялся. Все говорили ПОЖАЛУЙСТА и пропускали друг друга вперёд.
А всё потому, что в Простореченске был чудесный обычай: здесь младенцев сначала учили говорить ПОЖАЛУЙСТА, а потом уже всем остальным словам.
Слово ИЗВИНИТЕ простореченцы приберегали к самому концу жизни. Умирая, человек говорил ИЗВИНИТЕ, и ему тут же всё прощалось.
Даже то, что он когда-то кому-то наступил на ногу.
Пока возле дома Наташи собиралась несметная толпа, Кот завтракал. Наташина мама угощала его колбасой и яичницей, Наташа - сметаной и конфетами.
Кот благодарил и ел. Ел и благодарил. Он был очень воспитанный.
Кот напробовался всего. Только от горчицы отказался решительно.
Потом вытер усы салфеткой и сказал:
- Благодарю вас, сударыня. Мне кажется, нам следует показаться народу.
Кот в сапогах надел шляпу с пером, прицепил свою шпагу и вышел на балкон.
Громкое "ура!" грянуло внизу.
- Кот в сапогах! Ура! - закричали дети.
- Ура! Коту в сапогах ура! - кричали взрослые люди.
Они тоже бывают как дети, когда совершается что-нибудь необычное.
Все смотрели на Кота в сапогах.
Белые усы Кота торчали воинственно. А глаза были умные и добрые. Кот в сапогах сказал:
- Сеньоры! Я ценю ваши чувства и счастлив невыразимо.
- Ура! Да здравствует Кот в сапогах! - радостно закричала толпа.
- Синьоры! Кто живет в этих замках? - спросил Кот в сапогах. И показал на дома вокруг.
- Мы! - отвечали ему люди внизу. - Мы!
- А кто владеет землёй и лесами окрест?
- Мы! - снова послышалось громко. - Мы!
- Значит, нет среди вас несчастных бедняков?
- Нет! - весело закричали люди. - Нет!
- Синьоры! - воскликнул Кот в сапогах. - Это волшебная сказка!
Потом на всех улицах было веселье. Повсюду гремела музыка. Люди угощались и танцевали. Шутили и смеялись.
На всех площадях насыпали горы конфет и пряников. Бесплатно раздавали мороженое. Везде поставили бочки с квасом и мёдом.