Дневную дозу лучше принимать за 20 минут до еды по утрам. Пыльцу принимать и во время еды, но ни в коем случае на ночь или поздно вечером. Профилактическая доза для взрослых составляет 20 табл. по 0,5 г 1 раз в день. Ударная дозировка (при лечении) составляет 40 табл. по 0,5 г. один раз в день. Для детей до 5 лет доза уменьшается до 12 табл. по 0,6 г. один раз в день. Для детей старше 5 лет дозировка 16 табл. по 0,6 г 1 раз в день. Дети, достигшие 12 лет, используют взрослую дозировку. Курс лечения – один месяц. Повторяется несколько раз в год. При лечении простатита принимают непрерывно длительное время до исчезновения симптомов болезни. При гипертонии принимают пыльцу, смешанную с медом в соотношении 1:2, по одной чайной ложке 3 раза в день. Хранить пыльцу следует в сухом и чистом помещении при температуре не выше +20 градусов, и влажности не выше 75 %. Можно хранить в холодильнике, в отделении для овощей.
8.13. СОСТАВЫ ИЗ РАСТЕНИЙ
Известно, что свойства растений обусловлены многими факторами. Пищевые растения отличаются от несъедобных тем, что не содержат ядовитых и сильнодействующих веществ. Многие растения не годятся в пищу, но находят применение в медицине. Далее описаны лечебные свойства фруктов, ягод и овощей.
Абрикосы
Содержат до 25 % глюкозы, салициловую, яблочную и лимонную кислоты, витамины А, В и С. Абрикосы богаты солями калия (в каждом плоде содержится 305 мг калия). Эти фрукты оказывают целебные действия при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек и при ожирении. Сушеные абрикосы – курага и урюк являются прекрасными мочегонными средствами. Они богаты фосфором и магнием, которые требуются организму для активной работы мозга, и прекрасно его тонизирует. Поэтому абрикос улучшает память и повышает работоспособность мозга. Он содержит микроэлементы, необходимые для сердца, увеличивает гемоглобин в крови, который способствует улучшению сопротивляемости организма, и помогает при анемии.
Арбузы
Содержат витамины С, Д, а также каротин, клетчатку, пектины, углеводы и соли калия. Они оказывают благотворное влияние при болезнях почек (при камнях), заболеваниях сердечно-сосудистой системы, при гипертонии и при атонии кишечника. Арбузы прекрасно утоляют жажду при лихорадке и способствуют выведению ядовитых веществ из организма. Арбузы хорошее мочегонное средство при отеках, связанных с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и почек. Арбузный сок не только выводит из организма излишнюю жидкость, но и обеспечивает его сахаром. Клетчатка арбуза усиливает работу кишечника, ускоряет выведение лишнего холестерина. Диетологи считают, что в день можно потреблять 3 кг арбуза. При почечнокаменной болезни щелочность мочи под влиянием веществ, содержащихся в арбузе, повышается практически сразу. Соли переходят в растворимое состояние и выводятся благодаря мочегонному эффекту. Для более эффективного лечения нужно стремиться к равномерному потреблению: то есть надо есть арбуз порциями весь день, и даже ночью. Арбузы лечат склероз, подагру, артрит, диабет и множество других болезней.
Брюква
Незаслуженно забытое пищевое и лечебное растение. Она неприхотлива и может выращиваться в любом огороде. Содержит до 10 % глюкозы, 2 % белка, витамины С, В и Е. Является хорошим источником железа для организма. Применяется при железодефицитной анемии, атеросклерозе, воспалительных заболеваниях легких. Сок брюквы применяют наружно при заболеваниях кожи и ожогах, так как благодаря наличию фитонцидов он оказывает прекрасное противомикробное действие.
Виноград
Был известен своими высокими лечебными свойствами еще в Вавилоне 5500 лет назад. В Россию виноград завезен в 1613 г. и с тех пор является незаменимым продуктом. В винограде содержатся калий, кальций, магний, марганец, кобальт, витамины С, Р, Е, В1 и др. Виноград содержит 20 % углеводов, а также яблочную, салициловую, лимонную, янтарную и муравьиную кислоты. Виноград полезен при болезнях почек, легких, печени, при подагре и гипертонии. Применяют его и как общеукрепляющее средство. Такие сорта винограда, как Изабелла, Мускат, Каберне, Гамбургский, оказывают сильное антимикробное действие. Сок винограда обладает тонизирующим действием. Он полезен при истощении нервной системы (астении) и упадке сил. Богат глюкозой. Он обладает мочегонными, потогонными свойствами. Снижает содержание холестерина в крови. Пить сок нужно за час до еды 3 раза в день. Начинать с половины стакана сока и к концу курса, через 2 месяца, довести до двух стаканов на прием. Нельзя пить в больших количествах при сахарном диабете, ожирении, язвенной болезни желудка, хронических воспалительных процессах в легких.
Вишня
Ее употребляли еще первобытные люди. Вишня культивировалась в Киевской Руси, откуда впоследствии распространилась в Суздальское и Владимирское княжества. В Москве известна с XVI века. Вишня после яблок занимает второе место по популярности. Содержит глюкозу и фруктозу, витамины С, В1, органические кислоты, медь, калий, магний, железо, пектины. Вишня оказывает целебное действие при малокровии, болезнях легких, почек, при атеросклерозе, запорах. Вишневый сок губительно действует на возбудителей дизентерии и всевозможных инфекций, стафилококков и стрептококков.
Гранатовый сок
Он полезен своим общеукрепляющим действием, влияет на пищеварение и усвоение пищи. Он является биогенным стимулятором и лечит болезни поджелудочной железы. Этот сок употребляют при малокровии или при необходимости очищения крови. Пьют по 0,5 стакана 3 раза в день за 40 минут до еды. При этом необходимо соблюдать соответствующую диету. Курс лечения длится 4 месяца, затем следует месячный перерыв, курс повторяется. Однако следует иметь в виду, что гранатовый сок обладает вяжущим эффектом и некоторых случаях может вызвать запор. Сок принимают также после инфекционных заболеваний и операций как общеукрепляющее средство.
Грейпфрут
Созревая в декабре, плоды грейпфрута прекрасно сохраняют свою свежесть до июля. Известны его высокие диетические и лечебные качества: он улучшает пищеварение, снижает кровяное давление, нормализует работу печени, восстанавливает силы организма. Грейпфрут – достойный соратник лимона, но, пожалуй, даже несколько опережает его, так как обладает прекрасным вкусом, если есть его правильно. Поедая его, нужно знать, что вся горечь заключается в перегородках между дольками, которые следует удалять. При атеросклерозе, гипертонической болезни, переутомлении рекомендуется принимать сок грейпфрута по четверти стакана за 30 минут до еды, а при бессоннице по 0,5 стакана на ночь. Принимают также и сок с мякотью при отсутствии аппетита или нарушении процесса пищеварения.
Груша
Известна с доисторических времен. Это растение появилось в Древней Греции более 3 тыс. лет назад. В Россию груша проникла из Византии. В России стала разводиться с XVI в. В груше содержатся витамины С и В6, много сахара, есть клетчатка и органические кислоты. Оказывает мочегонное и противомикробное действие. Полезна при камнях в почках и при инфекциях мочевых путей.
Дыня
Содержит 15 % глюкозы, витамины С и Е. Полезна при запорах, атеросклерозе, геморрое, болезнях крови, почек, для лечения сердечно-сосудистой системы. Имеются данные об успокаивающем (седативном) влиянии дыни на центральную нервную систему.
Земляника (клубника)
Обладает замечательными пищевыми и лекарственными свойствами. Она была известна еще людям каменного века. Но культура земляники (клубника) стала распространяться в Европе лишь с начала XVIII в., а в России – со времен царя Алексея Михайловича. В клубнике содержится 15 % сахара, витамины С, и В, каротин, клетчатка, пектины, кобальт, железо, кальций, фосфор, марганец, лимонная, яблочная, салициловая кислоты. Клубника оказывает общее оздоровительное влияние на организм. Известно, что многие формы старых, запущенных экзем, которые не излечивались различными дорогими средствами, успешно вылечивались земляникой. Для лечения болезней землянику нужно есть как можно больше, чтобы на третьей неделе она настолько надоела, чтобы на нее было противно смотреть. Клубника нормализует нарушенный обмен веществ, помогает при болезнях сердца и сосудов, расстройствах желудочно-кишечного тракта, при язве желудка, холецистите и камнях в желчном пузыре, при кишечных инфекциях, при болезнях почек, малокровии, базедовой болезни. При этом клубника благотворно влияет на обмен йода в щитовидной железе. Она обладает противомикробной активностью по отношению к возбудителям кишечных инфекций, пневмококкам, стрептококкам и вирусам гриппа.
Крыжовник
Или "северный виноград", известен на Руси с XII в. Содержит 14 % сахара, органические кислоты, пектины и дубильные вещества. Лекарственную ценность крыжовника повышают входящие в его состав медь, железо, фосфор, витамины группы В, С, Р и каротин. Крыжовник оказывает благотворное влияние на обмен веществ, является хорошим мочегонным и слабительным средством, помогает при железодефицитной анемии.
Малина
Содержит 10 % сахара, железо, медь, калий, пектины, клетчатку, дубильные вещества, органические кислоты. Входящая в ее состав салициловая кислота оказывает жаропонижающее действие. В качестве лекарственного средства малина применялась еще в Древней Греции и Риме.