Можжевельник - лекарственное растение. Его ягоды издавна использовались в народной медицине. Первогодки - зеленые, а на второй год созревают в конце сентября черные, с сизым налетом ягодообразные шишки. Они содержат эфирное масло, смолу, яблочную, уксусную и муравьиную кислоту и другие вещества. Плоды можжевельника широко применяются как лечебное средство от многих болезней - малярии, чесотки, ревматизма, нервного расстройства, водянки и др. Целебны отвары, настойки, экстракты, порошки из можжевельника. Необыкновенно стойко благоухание его кипарисового аромата.
Подмосковный можжевельник - настоящий хвойный виноград севера. В мясистых чешуйчатых шишечках сладко-смолистого вкуса столько сахара, сколько и в винограде, - 42 процента. Можжевеловый сахар-фруктоза - в полтора раза слаще свекольного, он успешно используется в виноделии.
На можжевеловом сиропе хороши желе, кисели, пряники, коврижки. С ним сладко пить кофе и чай. В пиво, маринады и соления кладутся ароматические смолистые ягоды можжевельника.
Плоды можжевельника сжигают для удаления затхлых запахов, перегоняют на эфирное масло.
Посуда из можжевелового ствола очень долго сохраняет свежее молоко.
Среди кустарников подлеска можжевельник - самый долговечный. Нередко встречаются растения в возрасте до 300-500 лет. В горах Тянь-Шаня недавно найден древовидный можжевельник, возраст которого определяют в 2000 лет. Этот кустарник особенно хорош вперемежку с широколиственным орешником. Лещина тоже долговечна, плодоносит до ста лет.
Можжевельник не только украшение лесов и парков, он привлекает птиц - защитников зелени от вредителей.
Всю зиму с ноября в можжевельнике идет ягодный пир глухарей, тетеревов, рябчиков, зимующих дроздов, северных гостей - свиристелей, снегирей, щуров. Это также зимняя диета зверей, им лечатся лоси, лисицы, волки.
Как лучше разводить можжевельник? Кусты для пересадки выкапывайте аккуратнее, не повреждая корневую систему, и лучше с землей. Покойный профессор П. А. Мантейфель в беседе, помню, сказал, что можжевельник хорошо принимается из семян, склеванных птицами.
Можжевеловые заросли могут коренным образом преобразить зеленый пейзаж города и села.
САДОВОДЫ, ЗА ЛОПАТУ!
Лес с себя тайну совлек:
Сорван последний орех.
Свянул последний цветок…
А. Майков
Листва спадает, но и голые, раздетые деревья сада продолжают ветвями и стволом испарять воду осенью и даже зимой. Главная заповедь садовода в октябре - не забыть обязательный предзимний, как говорят, влагозарядковый, полив. В сухую осень особенно хорошо поливать перед массовым листопадом, до устойчивых заморозков (поздние на почве - 8 октября, в воздухе - 21 октября).
Ранний срок устойчивой температуры ниже нуля - 8 октября. А в 1956 году 11 октября после двух поздних гроз на грядах еще зеленели свежие огурцы, росли белые грибы, цвели лесные поляны, пели жаворонки, трещали кузнечики, летали бабочки.
Необыкновенными контрастами выделился и удивительный октябрь 1960 года. В среднемноголетний срок первой пороши, 13 октября, прогремела теплая гроза с грибным дождем. Это на три дня позднее самой наипозднейшей грозы за 70 лет истории фенологии. А потом до декабрьского уровня вспухли сугробы от четырех зимних метелей - 18, 21, 25, 27 октября. Снег в 10 раз превысил норму третьей декады октября. А 28 октября потеплело, стаяло, потемнел чернотроп. Осенний "месяц сада" в 1960 году не прерывался по оттепели всю зиму, до января 1961 года.
В подмосковном октябре, как правило, до заморозков завершается сбор зимних сортов яблок и груш. После листопада садовая листва сгребается, сжигается или складывается в компостные кучи. В ямах она перепревает в листовую землю для рыхления суглинков. Обрезки сучков, ботву, мусор надо начисто убирать. Не оставляйте ничего для разведения мышей и вредителей.
В подлеске пестрят ягодные кустарники Подмосковья. С сине-черными ягодами - малиновая листва бирючины, с кровяно-красными - оранжевая листва боярышника, с пунцовыми ягодами - темно-карминная листва барбариса. В темно-зеленой листве жимолости краснеют волчьи ягоды. Недозрелые пурпурные шарики перемежаются с черными горошинами спелых ягод кизильника. Гранатовые рябины, пурпурные черемухи, фиолетовые вязы.
Это разнообразие ярких нарядных деревьев играет поучительную роль. Оно показывает, какими породами лучше засаживать скверы, сады, парки, аллеи.
В "месяц сада" садоводы сажают изгороди из ягодных колючих кустарников, садозащитные, ветроломные полосы. Оригинально сочетание в живой изгороди трех пород - ивы, боярышника, бересклета. Переплет ветвей красиво формируется в ромбовый забор.
Зеленый частокол, через который не пройдет ни собака, ни корова, образует сахалинская гречиха - корм и защита птиц.
Вокруг беседки в саду хорошо посадить ягодные и декоративные лианы - лимонник, актинидии, амурский виноград, вьющуюся жимолость, даурский плющ-луносемянник, хмель и др.
…Сад пожелтел и роняет листву. Прозрачно просветляются вершины плодовых деревьев и ягодных кустов. Взор садовода натыкается на коварные гнезда вредителей, которые собрались зимовать до весны. Их зловредная тайна становится явной в листопад. Скорей надо обобрать и уничтожить гнезда листоверток, плодожорок и цветожорок. Хорошо бы с осени расставить синичники, дуплянки, скворечни, завести птичьи столовые - кормушки, чтобы задержать в саду первоприлетных птичек севера. Весной они останутся здесь, устроят гнезда в садовых живых изгородях, очистят деревья и кусты от вредительских гнезд насекомых и тем сберегут урожай.
Ежегодно в октябре проводится московский "день леса и птиц". В этот день сажают деревья и кустарники, вывешивают скворечники, синичники, дуплянки. Но этого мало. Пора бы перенять и широко распространить опыт Московского общества охотников и развешивать по речным и озерным берегам Подмосковья специальные дуплянки для уток-гоголей.
Особо обращаюсь я к целой армии туристов, которые иной раз равнодушно-безучастно ходят по земле московской, ведут себя, как браконьеры и порубщики кольев на палатки. Для них будто "не писан" закон об охране природы.
В "день леса и птиц" отряд туристов мог бы захватить в поход и развесить на своем пути скворечни и дуплянки, обсадить живыми изгородями проторенные тропы и привалы туристов, особенно по берегам рек и озер, по пустошам и полям. Нужно делом доказать свою любовь к природе, а не быть в лесах и полях тунеядцами, легкомысленными порубщиками и разрушителями.
…По всем шоссе подтягиваются к Москве грузовики. На них кивают вершинами саженцы - едут на новоселье из питомника в столицу. Знакомая примета октября. Тысячи москвичей с лопатами хлопочут в "месяц сада", продолжая посадки в новых и старых парках, озеленяя московские скверы, аллеи, дворы.
"Всякое растение, дерево, куст, цветок - наше зеленое богатство, которое обладает свойством умножаться с каждым годом, - писал в статье "Позаботимся о зелени" лауреат Ленинской премии писатель Л. Леонов. - И, может быть, никакой другой народный капитал не дает столь высокого процента, как зеленые насаждения. В них залог здоровья…"
В октябрьский "день леса и птиц" нужно организовать сбор лесных семян - ясеня, черной ольхи, черешчатого дуба, клена, амурского бархата, лесной мелколистной липы, серебристого лоха, облепихи, пихты, ели, лиственницы, кедра, калины. Не забудьте и о семенах лесных ягод - шиповнике, рябине, можжевельнике, терновнике, боярышнике, бересклете.
ЛУННЫЕ ФИАЛКИ
Цветы последние милей
Роскошных первенцев полей.
А. Пушкин
Вянут травы. Блекнут листья и слетают на землю. Время свое берет… Но и сейчас можно видеть растения-неувяды. Осень до них не дотрагивается, они живут по своему календарю. Приятно удивляет весенний вид их молодой свежести.
В открытом грунте московских ботанических садов красиво цветет оригинальное лилейное растение - безвременник-осенница. Только осенью распускаются крупные светло-фиолетовые и розовые цветы с шестью околоцветниками. Летом невидимка-луковица прячется под землей.
Необычайный цветок. Потому и в ботанике он - "безвременник". Диво флоры: вместо апреля осенью, на полгода раньше всех ранневесенних цветов, распускается безвременник. Особенно красив светло-фиолетовый ковер безвременника на горных склонах и полянах Кавказа, Крыма, Карпат. Эта цветущая примета октября часто встречается по сырым лугам Западной Украины, Латвии и Литвы.
В народной медицине древней Греции этот цветок славился как лекарство и яд Медеи. Его родина - Колхида. По-гречески, он - "убивающий в один день". По-немецки его называют лунной фиалкой, будто бы потому, что сияние льдисто-холодной призрачной луны особенно влияет на расцветку безвременника.
Это ядовитое растение используется как лечебное средство против ревматизма, невралгии и подагры.
За красоту цветоводы считают его соперником лилий. Безвременник очень декоративен как растение двух времен года: весной - ярко-зеленые широкие листья, осенью - цветы до снега. За это лунной фиалке - почетное место не только в ботанических садах, но и в сельских садах и парках, в цветниках.