ХЛЕБ БУДУЩЕГО
Воском желтеют спелые, в усах, золотые орехи подмосковного леса. Много кругом столицы урожайных орешников - звенигородские, бронницкие, лопасненские, луховицкие, волоколамские. Не перечесть их… Дозревают орехи в приметный "ореховый день" - 12 сентября. Самый страстный грибник и турист, да и охотник не пройдет мимо, не утерпит полакомиться сочно-вкусными орехами.
Городские и сельские сборщики орехов с интересом заглядываются на своих лесных конкурентов: налетают на кусты сойки, черные с крапинками кедровки, по веткам скачут попрыгуньи-белки. Потешно смотреть, как ищет зверек орехи, будто играет белка, лапкой стукнет по веткам и смотрит, какая дольше качается - там и гранка орехов. Поучитесь у белки. Смекалиста охотница, мудро запасает она на зиму ореховый и грибной провиант.
В мае - черемуху, в сентябре орешник сокрушают туристы. Часто с горечью видишь в орешнике следы людей, хищническую манеру сбора. Орешник спутан и поломан браконьерами. Чудное дерево обломано, искромсано. Пора бы устыдиться таким варварам. Не лучше ли пересаживать орешник в сады, как завещал И. В. Мичурин?
Лесные орехи еще первобытный человек собирал и раньше хлеба, как и желудями, питался ими и, наверно, остерегался ломать.
Надо беречь этот дар леса. Лещинные орехи очень питательны: 62 процента жира, 17 процентов белков. "Хлеб будущего", - сказал о них И. В. Мичурин. Давно пора орешнику из леса перешагнуть через тын в сады - усадебные, коллективно-любительские, колхозные и совхозные. Надо украсить широколиственными, декоративными и полезными кустами наши новые сады и парки, обсадить дома, деревни, дороги и, особенно, пасеки, как ранним медоносом, кормильцем перволетных пчел до листа.
Сентябрь - канун традиционного "месяца сада". Пора приготовляться к пересадкам из леса в сады орешин, ягодных кустарников.
В кедрово-широколиственных лесах Приморья, а также в садах Москвы, Ленинграда, Брянска и других городов поспевают и самосевом в сентябре опадают замечательные маньчжурские орехи (200 штук с 15-летнего крупного дерева уссурийской тайги). В сентябре желтеет это золотое дерево с перистыми веерами. Несравненна декоративная краса реликта - маньчжурского ореха. Старайтесь раздобыть в сентябре эти орехи на семена, саженцы и сеянцы в питомникам, заведите это чудо природы! И польза большая - 55 процентов жира в костянке, ореховое масло - деликатес.
Легка, красива и прочна ценная древесина на токарные поделки.
Не пропускайте "месяц сада"! Осенью посейте орехи и гряды прикройте листвой. Помирится орех и с бедной почвой, он зимостоек. Обрезают ветвистость только осенью, весной она сильно сокоточит… Его, как и лещину, аллеями сажайте вдоль дорог, на усадьбах, кругом пасек, в парках и садах. Орехи пышно обогатят флору Москвы и области.
ВОЗДУШНАЯ ТРЕВОГА В САДУ
Осыпал лес свои вершины
Сад обнажил свое чело,
Дохнул сентябрь, и георгины
Дыханьем ночи обожгло.
А. Фет
Цветы, брусника, ласточки, белые боровики, весельчаки-кузнечики, васильковая лазурь неба - все так же, как в августе, прелестно. Только календарь-численник да прощальные реплики журавлей вещают о достоверности осени в сентябре. Лилово-голубые колокольчики качаются на ветерке, и кажется, это они вызванивают прощальную симфонию летних грез в немом осеннем лесу.
Сентябрьская пора "бабьего лета", по норме московского климата, это то же, что ранняя весна, только больше солнца, нет сырости капели. Нет в году другого такого времени, как сентябрьский триумф изобилия даров земли. Заслуженные радости садоводов и цветоводов порой нечаянно омрачают фенологические особенности этого времени года. По древнеславянскому календарю, русский сентябрь, как и поныне на Украине, носит типичное название "вересень" - месяц первого инея (от слова "врасенец" - иней).
Не сразу и не везде бывают ранние заморозки - местами по области, прежде всего на поймах, низинах, в долинах. Но как эти заморозки некстати, когда дозревают поздние яблоки, доспевают кабачки, огурцы, дозариваются помидоры, роскошно цветут георгины, астры, розы, вторично цветет и краснеет клубника.
Средний срок первого инея - день-летопроводец 14 сентября. Порой, конечно, его и совсем не бывает в сентябре, но садоводы, цветоводы, овощеводы не забывают о бдительности, они начеку, готовы к охране сада от угрозы ранних заморозков. В 1963 году первый иней появился 7 августа, на 38 дней раньше срока.
И вот сентябрь. И вечер года к нам
Подходит. На поля и горы
Уже мороз бросает по утрам
Свои сребристые узоры.Е. Баратынский
Весной май, осенью сентябрь опасен: вот эти трудные месяцы угроз поздневесенних и раннеосенних заморозков. Они не дают покоя городским и сельским садоводам, огородникам, цветоводам. Те постоянно в тревоге за сад Поневоле становятся бдительными фенологами, внимательными наблюдателями погоды: как бы не застали врасплох коварные капризы природы! Губительны они в самое критическое время весеннего роста, цветов и осеннего плодоноса.
Известны многие способы укрытий, обогрева, дымления, но они трудоемки, подчас ненадежны или малоэффективны.
В последние годы на смену им в нашей стране и за границей с успехом начинается применение дождевальных установок для защиты от заморозков садов, виноградников, цитрусов, ранних овощей и цветов. Как показали опыты, дождевание расширяет период вегетации растений в открытом грунте, утепляет их. Температура воздуха при дождевании всегда бывает на два градуса выше, чем на неорошаемых площадях. Вода оседает на растение, замерзает ледяной коркой, и температура не падает ниже, чем на полградуса холода. Невероятно, но именно ледок - спаситель растений от мороза, их самый верный и надежный защитник. Главный Ботанический сад Академии наук СССР в опытах защиты георгинов именно дождеванием победил холод.
В вегетацию "земная тучка" дождевальной машины орошает, а в случае заморозка надежно защищает растение.
По данным и наблюдениям наших ученых, безморозный период в средней полосе и Московской области составляет в среднем 139 дней (от 98 до 182 дней). Ранний холод осени - 15 августа, поздний - 2 ноября, в среднем - 7 сентября (предел 8,5 градуса).
По фенологическим наблюдениям, в средней полосе первый заморозок на почве в среднем случается 14 сентября, ранний - 14 августа, поздний - 8 октября. Первый заморозок в воздухе: в среднем - 24 сентября, ранний - 31 августа, поздний - 21 октября.
БАБЬЕ ЛЕТО
Как грустный взгляд, люблю я осень
В туманный, тихий день хожу
Я часто в лес и там сижу -
На небо белое гляжу
И на верхушки темных сосен.
И. Тургенев
Примета сентября - одиноко цветущие клумбы покинутых дач, где некому любоваться осенним парадом опустевшего сада, молчаливого, без детского смеха. Зимой и летом - одним цветом изумруды хвойных боров, а лиственные леса сентябрь перекрасил в радужные расцветки листопада. Прохладны зори в зеленых джунглях камышей. Местных уток распугали в августе, но в сентябре дыхание Арктики сгоняет гнездарей тундр, и пернатые эскадрильи перелетных птиц валом валят и приводняются на "аэродромах" Московского моря, на Истре, на Большой Волге. На московской воде открываются "птичьи базары".
Беспримерно сушило землю летом солнечное небо, а вода не туманила вечера. Редко так бывает, чтобы первым затуманил не август, а сентябрь.
Сентябрь - месяц грибов. А тут еще, глядишь, и красная земляника вторично созрела, как бывает в дожди после суши лета.
Спелые кисти "северного винограда" клонятся долу - сургучные печати красной осени. На рябинах по утрам сытый квох-переполох дроздов-рябинников.
Ухо ловит нежные звуки притихшего леса. Еще слышны приглушенные тишиной неумолкающие птичьи отголоски. В соломинку цедится свисточек юрких синиц. Челноком снует по стволу вверх и даже вниз головой поползень-голубопер и все насвистывает. Шустропрыткий этот древолаз - незаменимый лекарь дерева. Но старательнее всех простукивает, как главный врач леса, больные стволы дятел. Только он один достанет короеда, стукнет - и словно поставит точку в конце истории болезни. На все лады пересмешничают, всем подражают хитрые сестры вороны - голубоперые сойки-хохлатки; желуди, орехи промышляют. У родимых скворечен слетаются "семейные" скворцы. На озимых зеленях бубнят-бормочут лирохвостые черныши-косачи.
В обычай сентябрю и похмуриться низкооблачным, сереньким небом, и покропить мелким дождичком-моросеем. А то пасмурная даль горизонта так затуманится, что с утра до ночи кажутся сплошные сумерки.
Сентябрь - вечер года. Но никто еще не принимает всерьез осенних угроз, не расстраивает бодрого оптимизма воскресных планов. Чаще дождей на свою блистательную вахту заступает солнце, освещая позднюю пышность зелени. А потом поспешно румянится лес.
На бульварах и в парках москвичи гуляют под цветными зонтиками листвы.
Алые паруса кленов и осин пламенеют на фоне желтого моря вянущих берез. Радуга, кажется, опоясывает лесные дали. Золотая пороша вихря-листопада заметает стежки-дорожки - лесные тропинки.